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新・えゆうのゆったり日記

ここは「らいむらいと♪」管理人 えゆうの駄文日記です♪

   
カテゴリー「家庭菜園あれこれ」の記事一覧

雨、降りだす♪

やーーーーっとこさ雨が降りだしました♪

こちら大阪方面は梅雨入りしてからというもの
その梅雨を感じられるほどの雨がほんっとに降って無くて
やっと恵みの雨になりそうな・・・感じがするのですが
今の時点では地面をちょっと濡らす程度だなぁ~☆

もうちょいと降ってくれれば
うちの家庭菜園の野菜たちもさぞや喜ぶでしょう!(笑)


暑さに弱い私も雨が降って気温が下がるのを
ひたすら期待中!!(笑)(笑)


さて、その家庭菜園もせっせと世話をする夫と長男の
手間と愛情とで(笑)夏野菜がぼちぼちを実をつけだして
大きくなりつつあります。


私がリクエストした食用ほおずきも
緑いろのほおずきがたわわに実りまして
あとはこいつが茶色に変わるまで生育すると
食べごろになるそうで、収穫できるのが
楽しみでなりません♪

4日ほど前にこの食用ほおずきの実が一つ、
ポロリっと落ちちゃいまして
その袋?ガク?皮?・・・と悩むと文章が進まないので
ここでは袋としまして、実を包んでいる袋をむくと
中には小さな緑色の実がありました♪

興味津々で食してみるとやっぱりまだまだ未熟☆
甘くなーーーいっ☆

食感はシャッキリなんですが、味はたとえると
若くてまだまだ青いバナナに似てました。

スーパーや果物屋さんで
まだみどり色が残るバナナを買って食べたときの
そんな味に近かったです。


でもこの未熟なほおずきも熟せば
オレンジ色の実になって甘くなるとか♪

あ~も~~♪楽しみ♪


もう一つリクエストした「アップルゴーヤ」も
やっとちーーーーさな実を一つつけました。

一般的な緑色のゴーヤもグリーンカーテンも目的で
玄関横の花壇に緑色のゴーヤと白ゴーヤの苗を
2株ずつ植えていますが緑色の方が
圧倒的に生長が良くて実つきも抜群!

小指ぐらいの実がポコポコついてきていて
この雨がしっかり降ったら一気に大きくなりそうで♪


私は育てることにはほとんどタッチしてなくて
もっぱら朝の水やり&調理担当♪(笑)

アップルゴーヤは生で食べられるほど
苦みが少なくてジューシーなんだとか。

どう料理すると美味しくいただけるか
すでに検索中でございます♪

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ナメたらエライ目に遭うでぇ~~~~!!

昨日の日曜日の話に戻りますが、

家庭菜園での野菜栽培が趣味なのが本業なのか
わかんなくなりつつ夫と長男。

最近は梅雨なのに雨が降らない高温続きだったり
育てている野菜がそこそこ育ってきてることもあって
いわゆる害虫ってやつがそれこそわんさかと
繁殖してましてえらいことに!!

家庭菜園で使用していいレベルの農薬は
適量を使ってはいるものの、害虫撲滅には至らず、
てか、撲滅どころか増える一方☆

業を煮やした夫、農薬を使うより
人や野菜に優しくて害虫には容赦ない!
そんな夢のような効果があるものはないかと
いろいろ調べてみたら





あるやんか!!(驚!!)




私はその詳細を読んではいないんですが、
要は無農薬で野菜を育てたい方に向けての
自然素材を用いた害虫駆除剤を作る方法が載った本を
懸命に読んでそれを実行に移そうと張り切る夫。

必要なものとして、焼酎やらにんにくやら
そしてタバスコよりも~~~~っと辛い
ハバネロソースやらデスソースなどなどを買い込んで
本に書かれた割合の分量で混ぜ混ぜ。


あくまでも焼酎やにんにくなどの食品なので
人畜無害で野菜にも大丈夫♪

害虫にだけ殺虫効果があるという
なんとも理想を絵に描いたようなブツ。

出来上がったブツを霧吹きに入れて
アブラムシをはじめとする害虫に
吹きかけてみたら


おやまぁ!!すごい効果なんですって!


昨日霧吹きをシュカシュカやっておいたら
今日は害虫の数がずっと少ないんだとか!


すっごい!すごすぎる!


いろいろ混ぜての相乗効果なんだろうけど
中でも一番効果を引きだしたのは
デスソースなんだろうなと。


名前だけは聞いたことがあるデスソース。
買った小瓶のふたの部分には
ドクロのマスコットがつていたりしてるの☆

ハバネロソースの40倍もの辛さだというこいつを
焼酎だニンニクだと混ぜれば
そりゃ害虫も一発でやられるわなっと。

たとえほーーーーーんのちょびっと舐めるだけでも
どえらいことになるというデスソース。

ずぇったいに舐めてはいけません!!


そうして夫は野菜に優しい、人間にも優しいという
この自然素材の殺虫剤の出来に満足♪

殺虫効果、忌避ばっちり!!

すごいじゃん!!



が、このあれこれを混ぜ混ぜしたり
霧吹きの容器に入れる作業なんかを
素手でやっちまった夫は
あとになって「手が燃えてるみたいにヒリヒリする☆」と
悶絶しておりましたので言ってやりました。


「なーんでデスソースだなんだを扱うのに
 ゴム手袋をはめんかね??」


普通はさ、わかるでしょ!

それだけ辛~~~~いソースだなんだを扱うなら
ゴム手袋をした方がいいんだって。


ずっと以前に「ししとう」を料理するのに
素手で洗ったり切ったりしたらあとで指先が熱くなって
暫くの間ヒリヒリしてたことがあるので
とうがらし系の物を扱うには
ゴム手袋が必要!だと学習したのです、私♪(笑)




そのあと少ししてまたその本を読みなおしていた夫が
大きな声で言いました。

「あーーー!最後んとこに『作業するときにはゴム手袋を
 使用すること』って書いてあるー!!」と。

肝心なところはしっかりと読むのに
それ以外のところはすっ飛ばして甘く見るヤツ☆

そういうマニュアルなどはメインの部分だけを読んで
ノウハウがわかっちゃうと
あとは飛ばしちゃうんだよなぁ~~~☆


たかがマニュアル、されどマニュアル。


ナメてかかるとエライ目に遭いますぜ、旦那!(苦笑)





で、この害虫殺虫液に使ったデスソースの別名である
「サドンデスソース」の「サドンデス」って
「即死」って意味なんですって~~☆


そりゃ効果あるわ☆

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奇跡的な収穫♪


今日の週末土曜日、仕事が休みの夫と長男は
ちっちゃい畑に残しておいたジャガイモを
すべて収穫しました。

先日収穫したシャドークイーンなどと合わせて
今年のジャガイモ栽培で育ったお芋たちが

     ↓ これ♪





真ん中にあるのがメークインに似てるのが
「シンシア」という名前の
煮崩れしにくい特徴の品種なので
カレーなどに向いているお芋、

その左側の皮が赤紫色のが「ジャガキッズ」という名前の
ジャガイモで切ってみると中はうす黄色いお芋、
ポテトサラダに向いている品種です。

右側手前の濃い紫色のが「キタムラサキ」という
品種です、たぶん。


たぶん、というのは長男に品種名を確認していないためで
またちゃんと聞いておきますね♪


前にも書きましたが、去年のジャガイモ栽培は
とうとう収穫できないまま失敗となったので
今年これだけ上手く収穫できたのは
ほんっとに奇跡的で♪


家庭菜園の栽培や世話を頑張ってくれた夫、
特に長男に感謝!!

大地の恵みに(笑)大感謝!!

この大ザルに山盛りのジャガイモは
ありがたくしっかり味わって食します♪

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今日も暑かったねぃ~☆

でも今日はエアコンなしでいけました!

ええ、自慢にもなんにもなりませんが(笑)

でもさ、以前テレビの天気予報だと
今年の夏は冷夏になるってな予報だったと記憶してますが


今からこの暑さだと猛暑じゃないかと
思っちゃったりもしますが
さてさて、どうなりますかね~~~☆


猛暑でも、冷夏でも、全国の農作物の生育に
とってもとっても悪影響が出ますもんね~!

程よい夏が一番いいです、はい。


農作物と言えば、うちの家庭菜園でも
そろそろ葉物野菜のサニーレタスや水菜が
収穫できていて、今日は長男が力を込めて栽培した(笑)
ジャガイモが想像以上に大きな玉になって
収穫できました♪


去年もジャガイモを数種類植えて栽培したんですが
見事に失敗に終わって収穫できず☆


凹んだ長男でしたが、今回は細心の注意を払って
肥料や土の状態をしっかり見つつ雨にも
気を付けながら栽培したところ
去年の失敗のリベンジを果たしました(笑)

仕事から帰宅してジャガイモ掘り掘りした
夫と長男は満面の笑み♪(笑)

明日この辺り ↓ にその収穫できたジャガイモの
写真を載せますね♪

(2014・6・3 追記 長男から写真が届いたので
        ↓ 写真載せますね~)



いや想像以上過ぎる大収穫にビックリ!!

よくぞ育ったジャガイモよ~~~っ!
よくぞ育てた長男よ~~~~っっ!!(感涙!)


3色のジャガイモ、上の一見サツマイモのように
見える赤紫のお芋は「ノーザンルビー」という品種で
切ってみると中身は薄い紫色をしていて
アントシアニンを含んでいます。

その右側の濃い紫色のお芋は「シャドークイーン」で
切った中身も同じく濃い紫色をしていてこの色は
アントシアニンがとってもとっても多いから。

そして下の手前にあるのが「インカのめざめ」という
男爵イモのようにコロコロと丸い形ですが
切った中身は男爵よりずっと濃い黄色で
甘みが強い品種です。

このインカのめざめ、長男によると
北海道のジャガイモ農家さんでも栽培が
かなーり難しい品種だそうで
ここまで大きなサイズのお芋が
家庭菜園で収穫できたのは奇跡的なんだとか。


その奇跡に感謝してじっくり堪能します!



週間予報のお天気を見ていると
こちら大阪は水曜日から土曜日まで
雨マークが連続してます。


いよいよ梅雨入りですか~。


プランターとちっちゃい畑で育つ
野菜たちに恵みの雨になってもらいたい!!


直接家庭菜園の栽培にかかわっていなくても
切に願うことです。



去年は雨が多くてサツマイモを植えたちっちゃい畑が
3回ぐらい水没したもんなぁ~~~☆


それでもしっかり大きなおイモに育ってくれて
さつま芋の生命力に感動すら覚えて。


今年もサツマイモを植えてます。




雨に負けるなよ~~~~!!(笑)

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うーん・・・何が原因なんだか・・・☆

家庭菜園での野菜の栽培が
単なる趣味なのか、はたまた仕事なのか
わかんなくなってきつつあるうちの夫と長男ですが(笑)

去年に引き続き今年の夏もでっかいスイカの収穫を狙って
苗を植えてせっせと世話をしていますが
なーにが悪いのか、植えつける苗がことごとく
根っこをやられてダメになってしまってます☆

二人の予想では何かのウィルスにやられたのだろうとの
事ですが、野菜づくりの専門家ではないので
それが正解なのかどうかもまだまだ不明で・・・。


今日もまた種苗販売店へ出向いて
スイカの苗を買ってきましたが、
今度こそダメになる原因をつかんでしっかり対処し
デッカイ実がなるよう願うばかり。


去年は初めての家庭菜園で初めてのスイカ栽培、
してまたこれが成功となりまして
大小合わせて思った以上の数のスイカが収穫できたので
(ハート形・・・と言うよりお尻型(笑)のスイカなんてのも
 出来ちゃったりしたし♪(笑)ちっちゃかったけど♪)
今年もと思ったのですが、そう簡単にはいかないですな~☆


・・・去年のそのスイカ豊作が単なる
たまたまのビギナーズラックだったとしたら


哀しすぎる!!!(泣!)


どうか今年もうまくスイカが収穫できますように!!


あ、ほかの野菜たちも同じく美味しいのが
たくさん収穫できますように!!




花壇のゴーヤと食用ほおずきは
とっても順調に大きくなってきてます♪

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曇りのち晴れ、菜園日和(笑)

昨日書いた種苗販売店へいきまして
夫と長男が吟味に吟味を重ねて(笑)栽培したい野菜の苗や種を
買ってきました。

ピーマンがでっかくなったようなパプリカの
その中でも紫色とオレンジ色と白色。

夫と長男が口を揃えて言うのが

「そこらのスーパーや八百屋に売ってるような
 普通のモンは作らん!」

固いポリシーがあるようです(笑)

で、明日の天気予報が雨となっているので
その前にと帰宅してさっそく種を
ポットに植え付け。

この小さいポットである程度の大きさの苗になるまで
育ててからちっちゃい畑に植え替えます。

それと紫色の強いリーフレタス。


コレの植え付けはまだ先かな?
まだ植え付けの時期を見極め段階です。


今日は花壇で育てていた玉ねぎを全部収穫。


そこそこの大きさに育ったものから

「これ。らっきょう?」と思ったぐらい
小さなものまで24個収穫できました。


まぁ初めての花壇栽培にしては上出来でしょう♪(笑)


その中のいくつかは苗を買いに行く途中に
実家に寄り差し入れしました。


あと10何個か玉ねぎが残りましたので
とりあえず使うまではベランダに吊り下げて
保存しておくことに。

採れたて新タマネギなんですが
残念ながら生食には向かない品種で
(オニオンスライスしたかったー!)
加熱すると甘くなるとのことなので
カレーライスや天ぷらで頂くことにします。


さて、今日でなんとか夏野菜の苗や種の
植え付けはひと段落ついたようで
先に植えてあるアップルゴーヤや
食用ほおずきも今のところ順調に育ってます。


収穫できるまでしっかり大きくなってもらいたい!!

私も手伝えること、頑張ります!

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明日は日曜日ですな♪

さて、今日は夫が休日出勤になりましたので
休みの日が一日減った感がありますが
休日出勤を頑張ってくれた夫に感謝しつつ、
お仕事があることにも感謝して。

さて、明日の日曜日は家庭菜園で新たに植える・・・というか
植えたい苗や種を探しに種苗販売店へ行ってきます。

と、言うのも、夫と長男がメインになって
張り切って野菜作りをしてる家庭菜園ですが、
育てたい野菜の苗や種はネットを駆使して(笑)
あれこれの品種を吟味して育ててみたいのを探し
ネット通販や大手種苗販売店に出向いて
購入していました。

でもそれでも時として欲しい品種の
種や苗が未入荷などの理由で買うことができず
泣く泣く栽培を諦めたり・・・。


それでも今現在はちっちゃい畑やプランターには
結構な種類の苗が育ちつつあります。

でもまだまだ栽培したいものがあるようで。


そんなところへ実家の母からもたらされた情報(笑)というのが
つい先日出かけた際に通りかかった種苗販売店に
かなりいろいろな種類の野菜の苗が売られてたよ~、という
夫と長男が飛びついた情報で。

そのお店は個人営業のお店らしくて
かなーり長い年月営業を続けているよう。

平日にもかかわらずお客様が多かったということで
それを聞いた夫と長男の目がキラーン!(笑)

泣く泣くあきらめた苗とか種があるかもぉ~~♪

で、母から店の場所を教えてもらって明日行ってみることに。


けどその欲しい苗やら種が買えたとしても
すでにもう植える場所が・・・☆


まぁね、親子共通の趣味だし、実益もあったりするので
(この場合の実益はうまく実がなればお店で
 野菜を買わなくていい分食費が浮く、という実益ね(笑))
植える場所はなんとか確保するでしょう(笑)



どんな苗や種を選ぶか楽しみでもあります。

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まずは夏の収穫を楽しみに(笑)

今日は午後から私の実家の両親を迎えに行って
わが家に来てもらい家庭菜園で育ちつつある
野菜たちを見てもらいました。

父も母もまだ結婚前の実家住まいの時に
それぞれ家で畑仕事をしていたこともあって
野菜に詳しい、詳しい!!

ほんの小さな苗を見て「これはアレ、こっちはアレで」と
夫や長男が説明する前に野菜の名前を当てちゃう!(笑)


でもこの最近になって品種改良されて世に出てきた
「白いニンジン」や「食用ほおずき」「カラーピーマン」などは
知らなかったようで驚き&興味津々!(笑)

植わっているプランターや花壇を見ながら
夏になってうまく収穫できたら
おすそ分けすることを約束しました。

ただ実際のところ、育てているこちらとしても
初めての栽培中なので立派に成長します!とも
なかなか断言できなくてねぇ~~☆(笑)

この後の梅雨時期や台風にうまぁく対処して
いかに無事に栽培して収穫できるかが
とっても大事になってきます。

私がリクエストしたアップルゴーヤも
夫たちのおかげですくすくと生長中♪

私も収穫が楽しみで♪


水やり担当、頑張る!(笑)

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