晴れ間戻る

今日は晴れ間が戻って
昨日、おとといの雪をすっかり融かしました。

それでもまだまだ寒いけど☆


この雪が融けて、いよいよ家庭菜園の
ちっちゃい畑の土を次の種植え、苗植えに向けて
土の改良に入りました。

土の酸度を測ったり、（この酸度計、大手園芸店で
結構お値段が張るものを買ったんですが、
あとで別のホームセンターに行ったら
全く同じものがその園芸店よりお安いお値段になっていて
買った長男が思い切り地団太を踏んだという･･･）
石灰を撒いたりと、この時期にやらないといけない
作業を済ませてました。

この家庭菜園は夫と長男がメインで
趣味と実益を兼ねて(笑)やってますが、
今日は最後の大根を収穫。

これで去年の秋ごろから収穫してきた
大根がすべて終わりました。


今日の大根は小ぶりサイズで
さっそく今夜のおかずに「田楽大根」と調理。

コレは夫のリクエスト。

切って昆布だしで煮るだけ♪
お手軽～～～♪(笑)

水分が多めの品種なのかな？
収穫してすぐというのもあって
軟らかく煮えるまでの時間が短くて
また、小ぶりサイズだったので
一本分を家族で全部食べちゃいました！

何本か収穫してきた大根ですが
とうとうビックリするような「大根人間」は
最後までできてませんでしたわ。

まぁその方がいいんですが。

（でもちょっと期待してた(笑)）


あとは畑の土を中和して肥料を混ぜたら
数日寝かせるとのこと。


次は何を植え付けするんだろね～。


私的には去年のようにゴーヤと
青ネギを欠かさずに栽培してくれればＯＫなの(笑)



調理担当として数か月後に何が収穫できるのか
楽しみにしておこう♪

家庭菜園、葉物野菜収穫完了～！

なんて漢字ばっかりのタイトルやら☆(笑)

タイトルのまんまですが、去年から始めた家庭菜園で
ちっこい畑(笑)で育てていた白菜やら水菜、春菊などが
そこそこ大きくなったのと、そろそろ全部を収穫して
空いた畑の土を休ませて次の種まきに備えるため
ちっこい畑を空っぽにすべくそれらの野菜を
全部収穫しました。


この種類だと必然的に鍋物だわね(笑)

白菜は４株ほど収穫しましたが
大きさはさほどなく、４株のうち１株が
しっかり巻かないうちに中の葉が枯れちゃってて☆

それでも小さいながらも残り３株は
食せるレベルでカットして鍋物へ。

水菜、春菊はそれぞれしっかりと育っていて
丈は短いですが味も食感もなかなかのもの♪

あとはキノコ類とお豆腐、豚肉を買い足して
豚しゃぶ鍋で晩御飯。

ポン酢よし、ゴマだれよし♪で自家製野菜を
家族でしっかり堪能しました。



初めての家庭菜園では夏のスイカやらトウモロコシ、
花壇のゴーヤなどなどなどなど
葉物やら根菜とかを育てまして収穫までこぎつけ

結構な種類が育って食卓に上りまして
さぞや野菜代が浮いただろうと喜びたいところですが

最初ってことで土やら肥料やら苗やら種やらその他もろもろの
準備にかなりの費用が掛かりまして
トータルすると初期投資がかなーーーり高くついて赤字なり☆

でも２年目もなにやらあれこれの野菜を育てる
計画を夫と長男がしているようで
次にあれこれが収穫できたらトントンぐらいにはなるかな？(笑)


調理担当者として(笑)何ができてどう料理できるのか
今から楽しみにしてよう♪


育ってくれた野菜たち、ごちそうさまでした！

ダイコン引っこ抜き！

さてさて、昨日の続きになりますが
特売で買った豚スペアリブと大根の煮込みを作るべく、
家庭菜園でいよいよの大根を引っこ抜き！！

夫に教わった通りに葉っぱの部分を束ねるようにひっつかみ、
真上にスっと引き上げると


スポッ！っと軽く抜けた！



その抜けたダイコン２号（１号は先月実家に進呈(笑)）が


　　　↓　こちら



実家にプレゼントした１号に比べてちょいと短めでした。

葉っぱは見事に茂ってます。





胴回りも２４ｃｍとそこそこいい具合に太っちょ！



で、一番気になる「二股」か「三股」か


どうだ？


どうだ？


まっすぐか？？










ビミョ～～～～～な二股！(笑)



わはははは！

想像してたセクシーな二股ではなかったですね～！
（なーにを想像してんだか！）


で、このダイコンは写メを撮られたあと
２０分後には皮をむかれカットされ面取りされて


スペアリブと一緒にお鍋の中にいました(笑)


これが今日の午前９時のお話で


じっくり味を含んだ大根とスペアリブは
晩御飯のおかずとして食卓に登場し、
帰宅した夫と長男を撮った写メを見せたら

長男曰く「（オカンのブログネタ的には）
もっと分かれててもよかったのに」と。


それでも煮込まれたダイコンはえぐみや辛味はなく
とってもやわらかな仕上がりになりました。


抜いたダイコンは丸々全部を煮込んだんですが
みんなでほぼ完食。


残るはスペアリブだけ(笑)


味や食感が心配だった夫も胸をなでおろして
さらに家庭菜園での野菜栽培に自信を持ったようで(笑)


あとまだ少々ダイコンがちっこい畑に植わっているので
この次こそはおでんにしちゃう！


夫に収穫時期を見極めてもらって
ほっかほかのおでん、たっぷり作ってやるー♪


そのおでんに入れる具材の希望を
家族にそれぞれ訊ねてみたら

ごぼう天や餅きんちゃく、ちくわや厚揚げなど
おでん的にはとっても定番な具材が出ました(笑)


たっぷり作ってやる♪(笑)


楽しみだ♪

明日は大根を引っこ抜きます！(笑)

先月家庭菜園で収穫した
ダイコン１号(１１月２３日の日記をご参照くださいね）は
売り物にしても大丈夫なほど
ダイコンらしいダイコンに生長していて
私の実家への贈答品(笑)になりましたが、

明日はいよいよ自分ちの分として
ダイコン２号を引っこ抜きます♪



で、そのダイコンに期待がね～、２つあるんですよ！


その実家にさし上げたような
立派な太くまっすぐダイコンでありますように！ってのと


先っちょが二股、三つ股に分かれて
「ダイコン人間」になってるのと(笑)


ブログのネタ的には後者なんですけどね～(笑)


ただあんまり人間の形に似すぎてリアルだと


包丁入れられないー！！



夫の料理希望は「おでん」なので
朝早めに抜いて煮込みますが、


実家の母にまだあげたダイコンが
美味しかったのか、不味かったのかを
訊ねていなくて不安があるっちゃぁあるんですが☆



生長しちゃったダイコンの味はもう変えられない！


美味しいと信じて抜いちゃいましょう！！！



実家にあげたダイコンに匹敵するぐらい
立派なダイコンか


ブログのお笑いネタになるか



楽しみだぁ～～～～♪(笑)

ネコ除け対策完了！（効果を期待す！）

家庭菜園のちっこい畑ででニンジンも現在栽培してますが
どうもこのニンジンの箇所だけ週末の土日になると
必ず近所に住みついてるらしい野良ネコに
ほじくり返されるという被害に遭い続けてまして☆

このニンジンってやつは種を植えてから
収穫できるまでに生長するのに
すっごくすっごく日にちがかかりまして
今やっとこさ葉っぱの部分が１０センチほどに
伸びてきたところで、地中では
おそらくち～～～～～～～～～～さいニンジンが
出来ているであろう段階なんですが

その生長途中のニンジンを
ほんっとにこれ、不思議なんですが、
土曜日の朝になって夫が早朝に様子を見ると
必ず穿り返されているという・・・☆

平日は全然来ないのになぜ週末？？


推測ですが、このニンジンが植わっている土が
とっても軟らかくて猫が砂遊び（？）するのに
ちょうどいいんでは？と思ってみても
こちらにしてはたまったもんじゃない！


せっかく伸びてきたニンジンなのに
猫が土すりすり、ほじほじすると
その場所で育ってるのが全部ダメに☆

で、「ノラよ、もう来んな！！！！」と
がっつりネットを張りました！


このネコにやられてるらし！とわかったのが
２週間ほど前なので、ネコよけにと
夫が針金を組んで金網もどきの覆いをしたんですが、
誰が見てもその目が粗すぎて
ネコなんていくらでも入ってくるぞレベル。


それを指摘したのに夫は「もうこれで大丈夫♪」と
それ以上の対策はしなかったらまたほじくり返され…。


だーーーーから言わんこっちゃない！！


私にまたそこンところを散々に指摘されて
園芸用のネットを買ってきて金網もどきの上から
きっちり覆いました。


さすがにこれならほんとに大丈夫だろうレベルに昇格！(笑)


しっかし！このご近所にネコを飼ってらっしゃるお宅はないので
間違いなくそのほじくり返しの犯人は
ノラ猫なんですが（足あとを見ても）、夫の最大の疑問は


なんで来るのが週末限定やねん！？

なんでニンジンのとこだけほじくり返すんや！？
他にもいろいろ植わってるやろ！！
（いやそれはそれで別の野菜をほじられても困るぞ！！）


この二点。



昔ネコを飼ってた経験がある夫も
まだまだ習性がわからない点もあるようで。



さーあ、この対策が功を奏するかは
次の週末にわかる…かな？？


ネットの周りにネコが嫌うにおいがするのを
撒いておくのもいいかな？


そもそも、ネコが嫌うにおいの物って…なんだ？？



さーあ、検索、検索！(笑)

ダイコン初収穫！（おおおおっ♪）

はい、昨日書いた通り、
今日は午前中からお野菜のおすそ分けを持って
家族そろって実家へと行ってきました。

長男も次男も普段はそれぞれに忙しくて
なかなかこうやって揃って実家に行けることが
ないんですが、今日は貴重な全員集合日になったので(笑)
いい機会になりました。

長男の仕事の関係先さまから頂いた
北の大地がはぐくんだ美味しい美味しい野菜たちと
うちの家庭菜園で育ったダイコンをば手土産に。




で、その我が家庭菜園のダイコン、
種を蒔いてから夫と長男が
丹精込めて世話してきて（特に夫だな(笑)）
２か月ほどかな？とってもいい具合に育ってくれて
いよいよ抜いてもいい頃合いなので
実家へのおすそ分けにと
収穫第一号(笑)を引っこ抜くことに！


夫が葉っぱの部分を握って力いっぱい引っ張ったら

力はいらずスッと抜けたって(笑)


そうして収穫できた第一号ダイコンが　　


　　　　　　　　↓　これ！


　　　　　　



うおおおおおおおおおおおおおっっ！


フツーにダイコンじゃん！！



あ、いや、事前予想では

絶対に二股やら三つ股に分かれて
人間みたいな形になってるだろう！だったのに


感動するほどフツーの形のダイコンじゃん！



うわー！ビックリした！別の意味で！


乗せている新聞紙の大きさと比較しても
お分かりいただけるかと思いますが


想像以上にデカくて二度ビックリ！！



おおおー！よくぞ育ってくれました！！


葉っぱも見事に茂ってうまそうじゃん♪(笑)
毎朝水やりした甲斐があるわ♪（←私の担当これだけ(笑)）


あまりのデカさとまっすぐぶりに
私も夫も長男も一斉に写メした！(笑)


あとまだ何本か土の中で育ってますが
こりゃ期待していいかな？(笑)


実家に持ってって母に見せたら
私ら以上にびっくりしてた！(笑)


驚いてくれてありがとう♪


葉っぱもちゃんと料理して食すって♪

葉っぱも美味しいもんね～～～♪



実家の両親は何とかつつがなく暮らしていて
それでも今年病気した父は
なにかと大変そうで。


私ももっとこまめに連絡取るなり
行くなりしなくちゃだわ。





ま、うちの実家の事はともかく、
ダイコン第一号の初収穫はこうなりました。


よくできました♪(笑)

効果出てるようで(笑)

昨日夫が家庭菜園で育ち中の野菜に
害虫駆除用の薬をシュカシュカとスプレーしたら

早速にも効果が出ていて今日葉っぱを見てみたら
ナ〇クジが激減していたと。

さすが！

いろいろあったナ〇クジ駆除用の薬の中で
お値段が一番高かったのを買った甲斐がありましたな(笑)



でも夫が一番収穫を楽しみにしている白菜が
別の虫どもにやられてひどい状態に…☆

今になってみるといろいろ反省点がわかるようですが
時すでに遅し…。

植えつけた４玉分の半分も収穫できればいいレベルにまで
やられちゃって凹みまくりです☆

自家製白菜でなべ物をするのを期待してたんですが
このリベンジは来年ってことで
その残り２玉がさほどデカくならないにしても
ちゃんと葉が巻いて収穫できるように
生長するのを期待しとこう。


たかが家庭菜園、されど家庭菜園。


難しいこといっぱいのようです。

まったりな一日♪

今日は夫が２週間ぶりに土曜日休みで
趣味の家庭菜園を長男と一緒に存分に楽しんでました。

今の時期に大量発生する害虫の駆除を存分に！(笑)


いわゆる害虫たちもこれからの寒い時期を
生きねばならんので食べることは
暑い時期よりも最優先課題(笑)なのでしょうが


すまん、うちの家庭菜園の野菜を食っちまうのは
勘弁してくれ。


夫と長男が駆除して駆除して駆除しても
後から後から増えてくるんだとか。
（今いちばん厄介なのがナ〇クジなんですって。
　大嫌いな部類になるのであえて伏字で(笑)）


いたちごっことはまさにコレ！


まだしばらく続きそうだと言ってたな～。


でも夫としては栽培中の白菜や水菜で
寒い日のなべ料理を楽しみにしてるので
害虫に負けないよう駆除を頑張ってもらいましょう♪(笑)


駆除や手入れがすっげぇ大変！だと言いながらも
結局は家庭菜園をしっかり楽しんでるので良しとしますか♪

趣味と実益を兼ねてるしね♪(笑)


無事に収穫できたらば

調理担当の私、頑張りますともさ！(笑)


さーて、明日は何の作業があるのかな～？