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そろそろ夏野菜の栽培の準備に取り掛かるべく
家庭菜園担当者(笑)の夫と長男に付き合って
次男とともに大手園芸種苗販売店に行ってきました。

夫と長男の頭の中にはどのプランターに
どの種を蒔くとかちっちゃい畑のどこに
どの苗を植えようかと設計図が出来てるようで
補充用の土や苗などを買い揃えてました。

あくまでも家庭菜園は夫と長男の「趣味」扱いなので
支払いは二人の小遣いからが基本ですが
今日はかなりの出費になったと嘆くことしきり。

家庭菜園ってほんと、結構な元手を必要としますのね~。


収穫した野菜はありがたく日々の食事に
役立たせてもらってます♪(笑)

種苗販売店には売っていない種は
通販で買ってみたりね。



だいぶ前のブログにも書いた記憶がありますが
二人の家庭菜園をする上でのモットーは
「スーパーや八百屋さんで普通に買えるような
 普通の品種は育てない」なので
同じピーマンやカリフラワーにしても
カラフルな品種などの変わり種を選んで
栽培しています。

スーパーなどに買い物に行って普通に買える品種なら
買った方が安いからって(笑)


大阪の夏はハンパない暑さになるので
夏野菜といえど限度を超える暑さには弱い品種もあって
野菜の栽培はかなり大変らしいのですが
親子共通の趣味で有意義な休日を過ごしてるので(笑)
良しとしますか♪

次男も大学時代はずっと調理関係のバイトをしていたので
野菜ができると調理する目線で見てるし(笑)

私ももちろん調理する側で
収穫後はどんな料理にしてやろうかと
クッ〇パッドをいろいろ検索してみたり。


まだまだこれからが種まき、苗の植え付けなど
忙しい時期になるようですが
美味しい野菜が収穫できるよう頑張っておくれまし♪

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夏収穫に向けて準備進行中なり♪
一昨日あたりから雨が降ったり曇ったりのこちらですが
今日は仕事が休みの夫と長男が雨にもかかわらず
この時期にしておかないといけない家庭菜園での
次の植え付けのための用事をあれこれとしてまして
いい具合に育ったニンジンとレタスも収穫しました。


こちらがレタス。




何ともうまくきれいに巻いてくれたこと!
これはレタスの「シスコ」という品種で
一般的に売られてる品種・・・かな。

洗ってパリっとさせたらまずはサラダで頂きます♪


で、こちらがニンジントリオ(笑)

ちょっと変わり種のニンジンもありまして

左から

オレンジ色の一番大きいのが「Dr.カロテン5」

たぶん読み方は「どくたーかろてんふぁいぶ」で
合ってると思うのですが、なんだかアニメに出てくる
キャラクターの名前みたいやな(笑)

真ん中の黄色のニンジンが「イエローハーモニー」
うん、まさに黄色!(笑)

そして右側の小さ目のニンジン。
写真の具合で赤く見えますが実はこれ、
アントシアニンたっぷりの紫色のニンジンで
「パープルヘイズ」という種類。うん、むらさき!





レタスにニンジン、
本当によくぞ育ってくれましたー!


特ににんじんは収穫までの期間が長いというのは知ってましたが
夫と長男が美味しいニンジンを育てるべく
種を蒔いたのが去年の9月。

収穫までに半年以上かかってる!


うはーーー!!(驚!)



こりゃ料理レシピサイトや料理本でニンジンを美味しく
食べられるおかずの作り方を調べて覚えて
しっかり頂かなくては!!

大きさはそれぞれ違いますが、どれもきれいな
形に出来上がってお見事!

前に収穫したニンジンはいわゆる「ニンジン人間」みたいに
細い足があって、してまたその足がビミョ=に曲がっていて
何ともセクシ~~~なニンジンになってましたもんね~!(笑)


さーあ、レシピ検索、レシピ検索っと!(笑)

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雨の中でのニンジントリオの収穫(笑)
今日は夫と二人して某大手の園芸店へ行きまして
家庭菜園のちっちゃい畑に追加する土を買ってきました。

赤玉土というもので1袋20㎏×8袋!!!

今日は長男が仕事で一緒に行けなかったので
買ったあと車に運ぶのが大変でしたわ☆

夫よお疲れ様でした!

一袋当たりはスーパーで普通に販売されている
玉子10個入り1パックより安いんですが
(この土だとこんなもんですな)それが10袋!!

基本的に家庭菜園は夫と長男の共通の趣味ということで
これらに関する出費は二人のポケットマネーからなんですが(笑)
今日はこれからの植え付けに必要な備品もあれこれ
買ってたのであとでちょっと補充してあげよっかね(笑)

実際収穫できたお野菜で食費が助かってたりするし♪



トータル160キロの土ってどえらい量に思えますが
去年一年間、そのちっちゃい畑で野菜を栽培したあとだと
土の量が結構減ってるんですね。

もちろん栽培中は肥料も使いますが
それでも野菜たちは土の栄養をバンバン吸収するので
収穫が終わった後は驚くほど土のかさが減ります。

広大な商業用の畑じゃなくて
ちっちゃい家庭菜園の畑なので
その減り具合が余計にわかるんでしょうね~。

なので160キロの土も多いと思えるけれど
次の植え付けのために追加するには適量なんだとか。

それで余ればプランターに使うのかな?

夫と長男の間ですでに何を育てようか
この時期には何の種をまこうかの
相談がなされています。

何を栽培するかは二人に任せてますが
これから植えるのであれば
私から「スナップエンドウもよろしく♪」と
リクエストしました。

去年は枝豆を育ててもらったんですが
何が悪かったのか育ちが悪くて
収穫量もほとんどなくって・・・☆
二人とも頑張って世話をしてくれたのにー!

なので今年は別のお豆類として
スナップエンドウをね。

さやごと食べられてシャキシャキの食感が大好き♪

茹でるだけの温野菜でも天ぷらも美味し♪

今年はどうぞ上手く育ちますように!(なむなむ!)


そんなこんなでお野菜栽培の新年度(笑)が
また始まります。

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さぁまた植え付けいろいろ始まるー!
今日は晴天の暖かい日のはずが
春のような日差しの暖かさを吹っ飛ばす風の強さのおかげで
昨日よりも寒く感じた土曜日でした・・・☆

それでも日差しはあったので家庭菜園のちっちゃい畑に
植えるジャガイモの種イモを日光に当てまして。

今日は仕事が休みの長男が晴れてる今日のうちにと
午前中からその種イモを植えました。

おお♪いよいよ今年のジャガイモ栽培が始まりました!

去年は手前みそながら家庭菜園レベルを超えるであろう量の
ジャガイモが収穫できたので
同じぐらい、もしくはそれ以上の収穫量になるのを
期待してるわ~~~♪


楽しみ、楽しみ♪


調理担当として今からジャガイモ料理のレシピを
増やしておこうか(笑)


どうぞ害虫や病気にならずに
しっかり生長しますように!!

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やっと週末~(種イモ植えた~!)
↑のタイトルだけだと「ジャガイモの干物を
作ってるの?」と思われてしまいそうですが、
うちの家庭菜園のちっちゃい畑に植える種イモを
ちょっと発芽させるために日差しがポカポカだった今日は
ベランダに干してました。

ジャガイモは料理するのも食べるのもやりますが(笑)
栽培に関してはさっぱりわからんです。
が、家庭菜園栽培担当(笑)の夫と長男が言うには
種イモを土に植える前の大事な作業なんだとか。

ええ、そういうことでしたら干し干し作業を
引き受けますぞ!(笑)

ただ、この時期は夏場のように長い時間日が差さず
すぐに陰っちゃうのでそれが難点☆

陰っては日の当たるところに移し、また陰ったら
また移して・・・と今日は太陽を追っかけっこ(笑)

でもベランダの方向とかお向かいの家の高さとかも
関係してずっときっちり日に当てるのは難しいわ☆

何日か続けてちまちまと日に当てるしかないですが
明日はどうも曇りらしい。

うーぬ・・・☆

そんな時は

種イモがしっかり発芽してたくさん収穫できるように
モーツァルトの曲を聞かせてみようかしらん?(笑)

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ジャガイモ干し干し(笑)