植え直し･･･☆

今日はほんっとに気持ちのいい秋晴れでした♪

ほっこりほこほこ♪と暖かくて長袖の服を着ていると
暑いぐらいでこの時期にこれだけ暖かいと
着るものに困ります☆

結局は半袖Ｔシャツの上から薄手のカーディガンで
落ち着きましたが。


特に暑いのが苦手なので今頃の気候が
一番難儀です☆


さてさて、家でやっている家庭菜園で
冬野菜の栽培として今ぼちぼちと
あれやこれやと種をまいたり
苗を植えたりしています。

メインの栽培者は夫と長男でして。

その中でオレンジ色のカリフラワー（今は
いろんな品種改良のおかげで
このような色のカリフラワーが
あるんですなぁ～～！）の苗が
植えて間もないながら若い二葉や
本葉を害虫に食われちゃって
見るも無残な葉脈だけの状態に･･･ _|￣|○

もうどうやっても復活しないほどになっちゃったので
惜しいですがすっぱりと片付けて
新たに同じ品種の苗を買い求め植え直しました。


今度は無視に食われないよう防虫ネットで
しっかりと覆って。

ええ、食われてなるもんか！！(笑)


このオレンジ色カリフラワーのほかにも
大根や水菜、白菜も栽培中で
すでに脳内ではおでんや鍋物が温かく出来上がってます。

私らしい食欲満開の妄想ですな♪(笑)


その妄想が現実に出来るように
しっかりと育ってもらいたいもんですわ♪


ちなみに、ほっかほかのおでんなら
私は厚揚げと味がしっかりとしみ込んだ
結び白滝が好き♪あと牛すじは絶対欠かせない！(笑)


あぁ、晩御飯は終わったのにお腹が空いてくるわ！(笑)(笑)

デッカイの期待ワクワク♪(笑)

さて三連休初日の今日、
長男も次男もそれぞれ予定があって出かけてまして
夫と二人して園芸店へ(^^;)

夫のお目当ては来年収穫すべく今から苗植えをする

イチゴ！

家庭菜園でも育てられるように苗で販売されてるんですが
今やいろんな種類がありまして
夫が一番育てたいのが「白いイチゴ」！
（写真で見ると完全な真っ白じゃなくて
　ほんのーり赤色が残ってる白ですな。
　気になる方はぜひググってみて下さいませ）

もちろん真っ赤な「とよのか」など
一般的に目にする品種も栽培しますが
白いイチゴって･･･☆

今年は白いゴーヤとか白いナスビ、
カラフルなパプリカなどなど
いわゆる八百屋さんやスーパーなどでは
ほとんど販売されていないような
ちょっと変わった品種を育てるのを
楽しんでた夫と長男。

わが家の家庭菜園のモットーは

「八百屋やスーパーで普通に買えるものは
　栽培しない！」なのね(笑)

だもんで、来年はその白いイチゴや
一粒が５０グラム！！！！もある品種の栽培に
挑戦するんだとかで前々から目を付けていた
その苗を買い込みました。

１粒が５０グラム。と言っても
どれぐらいの大きさでどれぐらいの重さなのか
想像がつきませんが、今ネットで調べてみたら(笑)
けっっっこうデカい！！！
子どもの手のひらぐらいあるんじゃないか？？

ってそんな感じ。
（気になる方は画像検索で･･･以下略）

夫の頭の中ではすでに収穫できるサイズに
実がついているようですが(笑)
さーて、これからやってくる寒い冬を乗り越えて
来年の春、もしくは初夏のころにかけて
白いイチゴやデッカいイチゴが
たーーくさん収穫できるのを楽しみにしておこう。

白いイチゴはどれぐらいの大きさになるのかな？
現物の実を見たことがないからなぁ～～～☆

わからん！！

まぁ来年の収穫を楽しみにするばかりですが
実際の栽培はほんっとに手間がかかって
大変で難しそうだわ☆


去年は一番楽しみにしていた品種の苗が
植えた途端に枯れてかなりへこんだ夫。
来年はデカい実が収穫できた～～♪な喜びに浸りたいね！(笑)

私もなんぞ育ててみようかしらん♪


水を含ませた綿とかスポンジにカイワレ大根やら
ブロッコリーの種を蒔いて育てて
スプラウトを収穫してサラダにするとか♪(笑)

夫と長男が手間ひまかけてイチゴを育てるのに比べれば
かなり簡単そうな気がするんですが～(笑)

カラフルなのがうまく育つ･･･といいなぁ～♪

家の玄関横の花壇で暑い季節の間
たくさんの葉を茂らせてグリーンカーテンになり
たくさんの実を実らせて晩御飯の献立を助けてくれた(笑)
ゴーヤもついに枯れちゃってすっかり片付けちゃってから数日。

土に石灰を撒いてアルカリ度を調整し中性にしたその花壇に
今日また新たに野菜を植えました。

ムラサキやオレンジ色に育つカリフラワーを１株ずつ４色分。

何度かここに書いてきましたが、
メインで家庭菜園をやってる夫と長男のモットーが
スーパーや八百屋さんで買えるような普通の物は育てない！

で、同じカリフラワーでも普通の白じゃなく
カラフルなものが育つ苗が売られているのとの
情報をネットや菜園専門誌で調べて
大手種苗販売店で苗を購入して今日の植え付けになりました。


家庭菜園も２年目の今年は去年上手くできたスイカや
さつま芋がさっぱりダメだったので _|￣|○
せめてこのカラフルなカリフラワーは
しっかりと育ってもらいたい！！


今のうちからレシピを探しておこうか？(笑)






でも、ムラサキ色やオレンジ色に収穫できるカリフラワーって
スープ煮にしたりシチューとかに入れたら
その色が煮汁などに溶け出したりしないのかしら？？

どうなんだろうねぇ～☆


うん、いろんな意味で収穫が楽しみだ♪

昨日お休み、明日もお休み

いわゆる「飛び石連休」ってやつですね。

正直、同じ連休なら飛び石じゃない普通の連休の方が好き。

でもカレンダーや祝日の並びに文句は言えませんね。


明日もしどこぞへ出かけることがあるなら
ケータイを忘れていくという、昨日やらかしたヘマを
明日もしないよう注意しとかないと！（苦笑）


まぁ出かけるとしたら秋のお彼岸だし
お墓参りだわね。

天気予報を見てみると明日は晴天！！
お墓参り日和になりそうでよかった。

明後日以降は台風も接近して
大雨に注意！と報じてるとのことなので
雨が降る前に行けそうで何より♪


秋と言えばすでに９月も下旬。


東向きの窓の下にある花壇にゴーヤを４株植えて
緑色と白色のゴーヤがたわわに実り
グリーンカーテンもしっかり出来上がって窓を覆い
真夏の間は強い日差しを遮ってくれてましたが
やっぱりこの時期になってくると
葉っぱや茎も黄色く枯れて、どうにかついてる実は
小さかったり細かったりの状態で
大きくならないまま熟し切るようになっていて
どうやら今年のゴーヤ生長時期は終わった様子。

ちっちゃいちっちゃい実のまま黄色くなってしまって
これ以上ツルに実をつけたままにして
水をやったり肥料をやっていても
さらなる生長はないのが伝わってきます。


暑い時期に頑張ってたくさんの実をつけて
食卓をにぎやかにしてくれたゴーヤに感謝！

ありがとうを言ってゴーヤの茎やツル、根っこを全て撤収。

花壇が元の状態に戻りました。

夫と長男が相談して花壇はしばらく
土の手入れをして休ませてから
短期間で収穫できる野菜を植えるんだとか。

さてさて、次は何を植えるのやら。


調理担当としては(笑)どんな野菜ができるのか
楽しみです。


手間がかからず調理ができるのがいいな♪(笑)

やっと揃った７色

さてさて、去年から始めたうちの家庭菜園ですが
栽培を楽しんでいるのは夫と長男で私は調理担当です。

で、折に触れてこのブログでも書いてましたが
野菜を育てている夫と長男には「スーパーや八百屋に行って
普通に買える野菜を育てても面白くない！」という
モットーがありまして(笑)ネットや家庭菜園の雑誌などを
あれこれ見てみてはちょっと変わり種な野菜の
苗や種を見つけて購入しプランターや
ちっちゃい畑に植えて育てています。

それで、この夏に収穫できたのがこれ！　

　　↓　カラフルなピーマン＆パプリカ








左から黒ピーマン・赤ピーマン・白ピーマン
・紫ピーマン（黒と似たような色ですが）
緑（これで完成の緑色パプリカ）・黄パプリカ
そしてオレンジ色のパプリカの７色。

他に赤パプリカも育てていますが
まだ実が小さくて収穫に至らず･･･。


ピーマンと言えば緑色で最近は赤いピーマンも
お店で見かけたりしますし、
パプリカも赤や黄、オレンジ色が
出回っていますがそれ以外の色の品種を探してみたら


あった！！


白いピーマンに真っ黒ピーマン！！

黒のピーマンは種が発売されているのはわかりましたが
いつも行く園芸店には入荷されていなくて買えない！

なのでネットの通販で探してやっとこさ種を購入したぐらい
どうしても育てて収穫したい品種でした。

白のピーマンもなんとか種を買いまして
大事に大事に育てた結果、写真の通り収穫にこぎつけました。


念願のピーマンパプリカ７レンジャー！(笑)


特に夫はこの７色が揃ったのを写真に撮りたくて
たまらんかったそうで(笑)一番育つのが遅かった
オレンジ色のパプリカが収穫できた時の喜びようったら！(笑)







お調子こいてリング状に並べてみたり。


これでうちの家庭菜園の夏野菜はとりあえず終了しました。


たくさんたくさんの実をつけたキュウリも
そろそろ枯れ時期になってきたし、
デッカイ実の収穫を期待したスイカは
この夏はち～～～～さな実しかならず
去年並みの数は収穫できるだろうと
張り切って育てたサツマイモは全滅･･･☆

ほんっとに見事なほど全滅･･･。
（実はこれが一番楽しみだっただけに全滅が痛い！） _|￣|○


これらの失敗は来年の改善点にするとして
栽培が終了した野菜の苗は全部処理し終えました。


また土を整えて休ませたら次は冬野菜の栽培へ。

まずは大根が決定してるようで
夫と長男があれこれ何を植えるか考え中です。


大根が上手く育ったら


まずはおでんですな♪(笑)



楽しみに待ってよう♪

＜備忘録＞ この夏の家庭菜園（写真掲載）

タイトル通りで、今日の日記はこの夏の
うちの家庭菜園で収穫した野菜たちの写真を
あれこれ掲載して来年以降に見直したとき
「お♪去年はこんなん出来てたかぁ～！」と思い返せる
記録にしておこうと。

まずはトマト。

これは長男が育てたくて栽培した中玉の品種。
　　


家庭菜園のいいところの一つとして「完熟するまで
木に残しておける」というのがありまして
実をつけたままにして甘みがのるように完熟させました。

ただ、生長しすぎると収穫する前にトマトの実に
ひびが入って割れちゃったりしますが☆（^^;)
（実際割れちゃったのがいま冷蔵庫の中に鎮座してます☆）

で、トマトの根元に転がっているビールの空き缶。

実はこれ、ナメクジ撃退用のワナなんです。

ナメクジってビールが大好きというのを
ご存知の方もおられるかと思いますが、
その好みを利用したワナで、ちょっと残したビールを
入れたままにして野菜の根元などに置いておくと
これが入ってくるんですね～～♪ナメクジが！

入ってきたナメクジはことごとく処理して。

放っておくと野菜を食われちゃうのでねぇ～～☆

農薬を使わずにナメクジをかなりやっつけられました♪(笑)

次が食用ほおずき。

コレは私が興味津々で育ててもらったもので
観賞用の赤いほおずき（こちらは食べられません！）と
比べて袋は緑色のまま大きくなります。

未熟な実は緑色で食べると酸っぱい☆☆(＞＜；）



で、袋の色が茶色に変わり触ってみて
中の実がふっくりと大きくなり
ちょっと触れただけで取れちゃうと
そろそろ食べごろになります。

食べるのは袋をむいて中の実だけ。

完熟すると実の色が緑色から
きみどり色になります。

こうなるとトマトでもないイチゴでもない
独特の甘みと食感が味わえます。

今年の食用ほおずきの時期は終わり、
たくさんたくさん収穫できたあとは
すっかり枯れてしまいました。

このほおずきは花壇に植えていましたが
枯れた茎も葉っぱも片付けて
次の野菜の栽培に向けて土を整えています。


こちらはナスビ。

ひょろっと長くなる品種の長ナスです。
色はむらさき色で市販されているナスビより
ちょっと薄めのむらさき色になります。



こちらはナスビでも白い色の　白ナス。

上の紫ナスよりかなり細め（羨ましい(笑)）

紫ナスより皮が硬いのに加熱調理すると
実はトロンっととろけるように軟らかくなります。



そしてこれがパプリカ。

スーパーなどで黄色と赤色のパプリカは
よく見かけますが、左上の緑色のものは
これで仕上がり。緑色のパプリカです。

味は色が　緑　→　黄　→　赤　と
甘みが強くなります。


そんでもってこちらはあれこれ盛り合わせ状態に
なっておりますが(笑)黄色のパプリカの左側にある
黒い物体。形からおわかりいただけるかと思いますが
ピーマンです。　まんま黒ピーマン。

昨日の夕食に黄色と赤のパプリカ、この黒ピーマンを
それぞれ千切りにして買ってきたレタス（←これは
この夏栽培しませんでした）と合わせて
サラダで頂きました。

パプリカとピーマン、これはやっぱり
似て非なるもので、黒ピーマンの方は
ピーマン独特の苦みがありましたなぁ～。
それはそれで美味しかった♪



そして夏と言えばこれっしょ♪ということでスイカ。

去年はちっこい畑にツルを這わせるように
栽培しましたが、今年は支柱やネットを張って
そこにツルを這わせ上へ上へと生長させて
実が大きくなって吊り下げ状態になると
重みでツルからちぎれないよう
支柱にハンモック(笑)をかけて実を受けてました。

今年のスイカは春ごろに苗を植えたんですが
植えるたびにネキリムシという憎き害虫に
それこそ根をプッチン！と切られて食い荒らされ
苗がことごとくダメになるという繰り返しでしたが
どうしてもスイカを育てたいので
農薬を使わずにネキリムシをやっつける方法を
家庭菜園向けの雑誌やネットで調べて
いろいろ試してみてなんとかいくつかの実が
なるところまでこぎつけました。

しかーし！去年はめっちゃデカいスイカが
ポコポコ収穫できたのに比べて
何度も植え直しているうちに植えつける
最適な時期を逃したせいもあるのでしょうが
ちっちゃい実が数えるほどしかできませんでした･･･☆

おのれネキリムシめーーーーーっ！！

↑　ちなみにこのハンモック、写真に写ってるのは
これ一つですが、この夏は大きいのや
小さいのを含めて10個ほどをホームセンターで買った
麻ヒモで私が編みました♪(笑)

そして収穫したスイカが2個。

携帯で撮影し忘れたんですがこの2個の前に
もう二回りほど大きい実が収穫出来てました。
味はそこそこいい具合でした♪

結局今年のスイカの出来は少ない＆小さい･･･☆

おのれネキリムシめーーーっ！！


冷やしてから切ってみました。


お♪

夫の念願の(笑)黄色のスイカ、なんとか一個出来上がり！
楕円型の方は普通に赤色の実でした。

味は黄色の方が若干甘かったですね。

本当ならもうちょっと大きく＆甘くなってるはずが･･･。

おのれ！ネキリム･･･（以下略☆）


と、これまでに携帯で撮影したり
長男のスマホで撮った写真を載せてみました。


さぁこれで今日のブログはバッチリだ♪と
喜んでたら、プランターで栽培中の
アップルゴーヤという品種のゴーヤの実が
大きくなってたので夫が収穫。


撮影、撮影！(笑)


これは丸くなる品種のゴーヤで
熟するのがはやいはやい！

あっという間に完熟のオレンジ色に
なってしまいます。本来は白なんですが。


夫の携帯を比較に並べてますが長さはないものの
ほんっとに丸っこい♪

ずんぐり～～～～♪(笑)



で、もう一つの方が

あれま♪　ハート形になりましたさ！！



おおお♪去年はハート形のちっちゃいスイカ
（我が家では“おしりスイカ”と呼んでた(笑)）が
出来ましたが、今年はゴーヤかぁ～♪

何かいいことがありそうな気がしてます♪(笑)


とりあえず、家庭菜園の夏野菜を撮った写真は
これで全部です。

夫や長男がそれぞれのデジカメやスマホで撮った
写真がまだ何枚かあるんですが、枚数が多くて
それらを全部載せるとエライことになるので
今回は私のだけってことで(笑)

家庭菜園や野菜に興味のない方には
つまらない内容になってしまいましたが
えゆうの備忘録ってことでご容赦を♪

ちょっとお湿りな雨

今日は特に何の予定もない日曜日なことと
ギックリ腰も目下回復中なれどまだ痛みあり☆だもんで
一日中ゴロゴロ、グダグダと過ごしてました。

仕事が休みの夫と長男は家庭菜園三昧で(笑)

この夏は去年に比べてキュウリとゴーヤの収穫量はプラス、
スイカは苗を植え付けたしょっぱなにネキリムシという
にっくき害虫にやられては植え直しの繰り返しで
結局去年８キロ！なんてバカでかいスイカが
収穫できたのに比べて小さい＆少ない･･･☆

去年あれだけ大きくて数も収穫できたのは
きっとビギナーズラックだったんだろうなと
家族で話していますが(笑)小さいのは小さいなりに
そこそこ甘みがあって美味しくいただけました。

初めて栽培した白いナスや食用ほおずき、
万願寺とうがらしなどなど、去年以上に
栽培した種類が増えてちっこい畑が
にぎやかになりました(笑)



この週末に試しに掘ってみて大きく育っていれば
収穫しようと思っていたサツマイモは
植えつけた時期がちょっと遅かったせいか
全然まだまだ大きくなっていなくて
もうしばし育てることに。

次に試し掘りした時にグンっと大きくなっててもらいたい！



と、今日まであれこれ家庭菜園の野菜の事を
幾度となく書いてきましたが、書くために携帯のカメラで
野菜たちを撮影していながらブログに載せるのを
省略してきてまして（^^;)


そろそろ載せてこなかった写真を整理して
ブログに掲載しましょうかね。


それで夏野菜の栽培はいったん終わり。


これから植えつける冬野菜がうまぁく育って
しっかり収穫できたらまた写真を載っけるかも♪です(笑)

夏野菜、順調に生育中～！

今日は仕事が休みの夫と長男が
朝から家庭菜園の世話をせっせと焼きながら
たわわに実ったナスビや万願寺とうがらし、
プチトマトにキュウリと収穫しましたが
ど～～～～～～～～考えても食べきれない量！！

とってもとってもありがたいことなんですが


さーーーーーてどうしよっか？？？？？


キュウリもしっかり育ちすぎて
キュウリと言うよりはズッキーニか、これ？な
太さに育っちゃって☆

でも考えたらキュウリも結局ウリじゃん！

カボチャの仲間じゃん！

ってことで、今までやったことない料理に
挑戦してみよーーーー！の勢いに乗って


キュウリをみそ汁の具にしてみました。

他に油揚げやしめじ、豚肉を入れて
具の種類が少ない豚汁みたいな(笑)


出来上がった味噌汁を恐る恐る(笑)飲んでみたら


いい～～～～じゃん！

美味いじゃん！！


あんまりグツグツ煮たらキュウリが
軟らかくなりすぎるだろうなと思ったので
サッと煮る程度にしたら

青臭いこともなく、それなりに歯ごたえもあって
美味しくできました！！


キュウリの使い道が一つ増えましたわ！(笑)


思い切ってやってみていい勉強になりました♪


さーあ、これからキュウリの味噌汁の
登場回数が増えるわよ～～～～♪(笑)