ダイコン引っこ抜き！

さてさて、昨日の続きになりますが
特売で買った豚スペアリブと大根の煮込みを作るべく、
家庭菜園でいよいよの大根を引っこ抜き！！

夫に教わった通りに葉っぱの部分を束ねるようにひっつかみ、
真上にスっと引き上げると


スポッ！っと軽く抜けた！



その抜けたダイコン２号（１号は先月実家に進呈(笑)）が


　　　↓　こちら



実家にプレゼントした１号に比べてちょいと短めでした。

葉っぱは見事に茂ってます。





胴回りも２４ｃｍとそこそこいい具合に太っちょ！



で、一番気になる「二股」か「三股」か


どうだ？


どうだ？


まっすぐか？？










ビミョ～～～～～な二股！(笑)



わはははは！

想像してたセクシーな二股ではなかったですね～！
（なーにを想像してんだか！）


で、このダイコンは写メを撮られたあと
２０分後には皮をむかれカットされ面取りされて


スペアリブと一緒にお鍋の中にいました(笑)


これが今日の午前９時のお話で


じっくり味を含んだ大根とスペアリブは
晩御飯のおかずとして食卓に登場し、
帰宅した夫と長男を撮った写メを見せたら

長男曰く「（オカンのブログネタ的には）
もっと分かれててもよかったのに」と。


それでも煮込まれたダイコンはえぐみや辛味はなく
とってもやわらかな仕上がりになりました。


抜いたダイコンは丸々全部を煮込んだんですが
みんなでほぼ完食。


残るはスペアリブだけ(笑)


味や食感が心配だった夫も胸をなでおろして
さらに家庭菜園での野菜栽培に自信を持ったようで(笑)


あとまだ少々ダイコンがちっこい畑に植わっているので
この次こそはおでんにしちゃう！


夫に収穫時期を見極めてもらって
ほっかほかのおでん、たっぷり作ってやるー♪


そのおでんに入れる具材の希望を
家族にそれぞれ訊ねてみたら

ごぼう天や餅きんちゃく、ちくわや厚揚げなど
おでん的にはとっても定番な具材が出ました(笑)


たっぷり作ってやる♪(笑)


楽しみだ♪