なんて漢字ばっかりのタイトルやら☆(笑)
タイトルのまんまですが、去年から始めた家庭菜園で
ちっこい畑(笑)で育てていた白菜やら水菜、春菊などが
そこそこ大きくなったのと、そろそろ全部を収穫して
空いた畑の土を休ませて次の種まきに備えるため
ちっこい畑を空っぽにすべくそれらの野菜を
全部収穫しました。
この種類だと必然的に鍋物だわね(笑)
白菜は４株ほど収穫しましたが
大きさはさほどなく、４株のうち１株が
しっかり巻かないうちに中の葉が枯れちゃってて☆
それでも小さいながらも残り３株は
食せるレベルでカットして鍋物へ。
水菜、春菊はそれぞれしっかりと育っていて
丈は短いですが味も食感もなかなかのもの♪
あとはキノコ類とお豆腐、豚肉を買い足して
豚しゃぶ鍋で晩御飯。
ポン酢よし、ゴマだれよし♪で自家製野菜を
家族でしっかり堪能しました。
初めての家庭菜園では夏のスイカやらトウモロコシ、
花壇のゴーヤなどなどなどなど
葉物やら根菜とかを育てまして収穫までこぎつけ
結構な種類が育って食卓に上りまして
さぞや野菜代が浮いただろうと喜びたいところですが
最初ってことで土やら肥料やら苗やら種やらその他もろもろの
準備にかなりの費用が掛かりまして
トータルすると初期投資がかなーーーり高くついて赤字なり☆
でも２年目もなにやらあれこれの野菜を育てる
計画を夫と長男がしているようで
次にあれこれが収穫できたらトントンぐらいにはなるかな？(笑)
調理担当者として(笑)何ができてどう料理できるのか
今から楽しみにしてよう♪
育ってくれた野菜たち、ごちそうさまでした！
タイトルのまんまですが、去年から始めた家庭菜園で
ちっこい畑(笑)で育てていた白菜やら水菜、春菊などが
そこそこ大きくなったのと、そろそろ全部を収穫して
空いた畑の土を休ませて次の種まきに備えるため
ちっこい畑を空っぽにすべくそれらの野菜を
全部収穫しました。
この種類だと必然的に鍋物だわね(笑)
白菜は４株ほど収穫しましたが
大きさはさほどなく、４株のうち１株が
しっかり巻かないうちに中の葉が枯れちゃってて☆
それでも小さいながらも残り３株は
食せるレベルでカットして鍋物へ。
水菜、春菊はそれぞれしっかりと育っていて
丈は短いですが味も食感もなかなかのもの♪
あとはキノコ類とお豆腐、豚肉を買い足して
豚しゃぶ鍋で晩御飯。
ポン酢よし、ゴマだれよし♪で自家製野菜を
家族でしっかり堪能しました。
初めての家庭菜園では夏のスイカやらトウモロコシ、
花壇のゴーヤなどなどなどなど
葉物やら根菜とかを育てまして収穫までこぎつけ
結構な種類が育って食卓に上りまして
さぞや野菜代が浮いただろうと喜びたいところですが
最初ってことで土やら肥料やら苗やら種やらその他もろもろの
準備にかなりの費用が掛かりまして
トータルすると初期投資がかなーーーり高くついて赤字なり☆
でも２年目もなにやらあれこれの野菜を育てる
計画を夫と長男がしているようで
次にあれこれが収穫できたらトントンぐらいにはなるかな？(笑)
調理担当者として(笑)何ができてどう料理できるのか
今から楽しみにしてよう♪
育ってくれた野菜たち、ごちそうさまでした！
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