家庭菜園、そろそろ冬野菜栽培準備へ

世間はまだ８月で残暑がハンパなく強いですが
うちの家庭菜園はそーろそろ冬野菜の栽培準備に
入ったそうです。

たくさん実をつけたナスビやキュウリ、食用ほおずき、
そして花壇でグリーンカーテンの役目を
しっかり果たしてくれたゴーヤなどの
夏野菜も徐々に実がつかなくなったり
葉っぱが茶色くなってきてるのもあったり。

その中でパプリカはまーだまだ元気に
実をつけてるって♪

なので、わずかながら今プランターや
小さい畑でまだ小さい実をつけてる野菜は
それらが大きくなって全部収穫した時点で終わり。

夏野菜たち、ほんとにたくさん実ってすごかった！


来月はじめあたりから冬野菜を栽培準備していくので
いろいろ必要なものを買い足して行かないと！
土以外にも肥料やらマルチやら。

とりあえず今は次の苗の植え付けのために
すでに収穫と成長が終わった夏野菜を片付けて
そのあとの土に肥料を混ぜて両方がなじむよう
一週間ほど寝かせてるところ。


美味しい冬野菜、期待してます！！


あ、グリーンカーテンのゴーヤは
実がならなくなってきていても
まだまだ緑色のしっかりしたツルや葉っぱが
わっさわさ茂ってるので
もうしばらくこのまま置いておいて
残暑厳しい日差しを遮ってもらうんだそうです(笑)

昨日はニンジンで盛り上がり！(笑)

昨日カレーライスを作るのに
家庭菜園で育ててたニンジンを引っこ抜いたら
見事なまでのフタマタで家族でえらく盛り上がりました！(笑)

夫と長男はいかにまっすぐにニンジンを育てるのに
苦労してますが、私的にはいろんな形になっちゃった
ニンジンや大根が好きなんですが、二人にはナイショ！(笑)

育てている、と言えば花壇に植えているゴーヤ。
日当たりのいい東側に面しているのもあって
今年も育って育ってワッサワサに茂りまして
立派なグリーンカーテンが出来上がったし
おっきな実もたくさんできて
おかげで夕食のおかずが増えたし(笑)

某レシピサイトでチャンプルー以外の
献立が出来たりね♪

うん、干しゴーヤもたっくさんできましたp

ただ、ここしばらくは新しい実が出来なくて☆

もうそーろそろゴーヤも終わりかな？


でもまだ花がたくさん咲いてるので
もしかしてまた大きな実がなるかな？と
期待を込めてまだしばらく様子をみようかな♪

めっちゃデカいのが出来ると嬉しいぞ♪♪(笑)

見ようによっては…☆(笑)

今夜のメニューはカレーライスにしようと
家庭菜園で栽培中のニンジンを引っこ抜いてみたら


まーーあ！なんちゅー見事なフタマタ！！

栽培担当の夫と長男が言うにはニンジンや大根などが
二股になるのは土の中に石などの硬いものがあると
それらの物に当たった先から割れて
二股になるんだとか。

なので植えつける前には念入りに土をふるいにかけて
そういった邪魔モノの小石などは
取り除いているんですが、取り除けなかったのが
残ってったんだろうか…。

あ、フタマタにんじんの上にある
２本の細い大根のようなのは
白い品種のニンジンです。

こちらはフタマタになってないんだよね～☆


でもあまりに見事なフタマタっぷりに
料理に使わずパンツをはかせて(笑)
しばらく飾っておこうかとも思いましたが
その思いは振り払って
晩御飯のカレーにて美味しくいただきました！(笑)

あと数本、ニンジンが育ってますので
次の料理の時に引っこ抜くのが楽しみだぁ～♪(笑)

干しゴーヤ、順調に出来上がってる！

グリーンカーテンと食用の一石二鳥のゴーヤが
今月に入って一気に実をつけだして
ありがたいことにいくつも収穫できてます。

最初に収穫したものはチャンプルーにしましたが、
今年のゴーヤは調子が良くてポコポコ出来る。

食べるスピードと収穫のスピードは
あきらかに収穫の方がはやい！

食べきれん！


と、言うことで食べきれないゴーヤは
半割にして種とワタを取ったあと
薄く切ってから大きなザルに広げて
ベランダに直茶日光が当たる時間ずっと
カラッカラになるまで天日干しにしています。


健康関連の番組だったかで数年前に
「ゴーヤ茶」なるものの作り方を見て
「カラカラに干しとけば保存もできる」と
アドバイスをもらったのが自分で
乾燥ゴーヤを作るようになったきっかけ。

で、それ以来夏にゴーヤが収穫できると
干しゴーヤにしています。

前に一度出来上がったゴーヤ茶を飲んでみましたが

苦っっ！！


･･･私の口には合いませんでした･･･☆
健康にいいらしいのですがね～～…。

ちなみに、番組のレシピでは
ゴーヤ茶として飲んだあとの
いわゆる「出がらしゴーヤ」も
炒め物にしたり佃煮にしたりと
美味しく頂けるとのこと。

実家の母にも乾燥ゴーヤをおすそ分けしましたが
母はお茶としては使わず、「乾物」として扱い、
「ゴーヤの佃煮」にして美味しく食べてくれてるとか。

おお！さすが！！


母からは乾燥ゴーヤの佃煮が美味しくて気に入ったわ♪と
電話をもらったので天日干し大成功♪(笑)

気を良くして今年も乾燥ゴーヤ
作りまくっております！(笑)

梅雨が明けてから夏の陽射しは
存分にあるのでな～～～～！(笑)

私も乾燥ゴーヤを使ってのおかずを
もっといろいろマスターしよ♪

あっという間の休み終わり

タイトルまんま！

今日は家庭菜園に必要なあれこれを買うために
ホームセンターや大型園芸店をハシゴしまして
お目当ての物は買えましたが予定外の出費…☆

…痛いわ☆

しっかりしっかり家庭菜園で野菜を育てて
出費の分を返してもらおう(笑)

夏野菜と言えば、スイカがぼちぼち大きくなってきて
収穫が楽しみになって来てます。

家庭菜園を始めたときの最初のスイカのように
形がいびつなものはありませんが
今はまだ小ぶりなサイズ。

去年、初めて栽培したいわゆる「黄色すいか」が
そこそこいい具合に育ったので初収穫の物を
夫の長年の友人にプレゼントしたら
早速「美味しく頂いてます！」と食べている様子を
写メして夫あてのLINEに届いたので
その美味しいという黄色スイカの２つ目の収穫を
楽しみに楽しみにしてたら、
せっかくついた実が大きくなる前に
害虫にやられてスイカの苗そのものが全滅☆


・・・ _|￣|○ ・・・


今年こそは絶対に食すぞ！黄色スイカーーー！！


てな訳で、暑いのは苦手ですが、
夏の黄色スイカの生長を楽しみに待つ
新しい一週間がまた始まります。

無事に育ちますように♪

うちの家庭菜園で育てているスイカが
ようやく実をつけました♪

この梅雨の時期は日当たりが悪くなるので
どのプランターの野菜たちの生育もイマイチ良くなくて。

そんな中で小さな実をつけだしたスイカ。

どうかどうか、無事に大きくなりますように♪

気温とか雨とか害虫にやられないように
夫が懇切丁寧な世話（？）をしてます。

長男もいろいろ作業を手伝ってて
夜にもあれこれ害虫のチェックなどしてます。


どうか大きくなりますように♪




害虫よ、絶対に来ンなよ～～～～～！！

夫と長男、狂喜乱舞♪(笑)

うちの家庭菜園、もう３年ほどかな？やり始めて。

最初はそんなに育てる品種も多くなかったんですが
年を追うごとにだんだん増えちゃって

してまたキュウリやナスビにしても
スーパーや八百屋さんには
あまり売って無さそうな珍しい品種を
育てて収穫したい！と栽培担当(笑)の
夫と長男の共通した目標を掲げて
あれやこれや、ネットを検索したり
菜園専門誌を読みこんだりしながら
いろいろと育ててきました。

が、なかなか満足いくものが出来ないことが
多々ありましたが

ここへ来てようやく、夫も長男も
「これはよぉできた♪」と喜ぶレベルのものが
収穫できました。

それが　↓　これでして


左の長いピーマンのようなのが「万願寺とうがらし」
（とうがらし、と言っても基本は辛くなくて
　ピーマンのように美味しくいただけます）

で、時計回りに　なすび（普通の長ナス）

ニンジンがいろいろ(笑)

ただ、一般によく見かけるオレンジ色の
ニンジンはなーかなかいい形には
育たず、小さいままで、しかも「足」が
生えたかのように二股になったりねじれたり☆

それが今回、すごくきれいな形に仕上がったので
夫と長男の喜びようはそりゃもう！(笑)

で、食用ほおずき、に　おくら

その下が今年最初のかぼちゃ。

私は栽培担当ではないですが
それでも夫や長男がいろいろ試しつつ
考えつつで育ててきた野菜が
無事にこうして収穫できると嬉しくて♪

万願寺とうがらし（ものによっては
ハンパなく辛い！！！）は早速今日の晩御飯に
グリル焼きにしておかかと醤油で頂きました。

いつもめっちゃくちゃ辛いのがあったりするので
まるで万願寺とうがらしのロシアンルーレットのように
こわごわと口に入れてましたが
今日の収穫分はハンパない辛みの物は
ほとんどなくておいしくいただけました♪

ホッと胸をなでおろす(笑)


かぼちゃは３週間ぐらいこのまま追熟させてから
料理に使います。

その３週間の間にカボチャのレシピを
ちゃんと調べておかないと！

煮物や天ぷらもいいんだけど
たまには違うものも作ってみたいし♪


という訳で、今日は家庭菜園の収穫について
備忘録的日記でした♪

ああああ！カボチャぁ～～☆

今日夫が参加した送別会も無事に終えたようで
さっき帰宅してきた！

今日の晩御飯は結局私一人なので
冷蔵庫の残り物一掃作戦が大成功！(笑)

しばらくぶりの（本当に前回がいつだったか
思い出せないほどのしばらくぶり）一人ご飯でしたが
のんびりと頂きました♪

録りためた録画番組を見ながら♪


明日はちょいと車を出してもらう
買い物があるのでお店の駐車場が
一杯になる前に行かねば！


また明日も暑くなりそうな日曜日なんだろね～。


熱中症対策はしっかりとやりますですよ♪



あ、そうそう、


以前から何度か書いてた「花壇に植えた
ゴーヤの苗から接ぎ木土台のカボチャも
すくすく生長していて」というお話ですが、

そのカボチャ、ハンパないほどデカくなって
ツルもどんどんと二階のベランダ目指して
伸びていてゴーヤかカボチャが本来育つのは
どっちだ？な状態が続いていましたが、

今朝夫が調べたら、土台ながらスクスク伸びたカボチャは、
葉っぱもかなりデカくツルもしっかり伸びてるんですが、
一向に花が咲く気配がなく、

いや、それ以前につぼみが出来る気配すらなく、
こりゃやっぱり花が咲いて実がなるのは
無理だと判断して土台カボチャは撤去。

このまま育てていてもカボチャもゴーヤも
どちらも上手く育たなくなる可能性も大だったし。

本来育てるゴーヤ（こちらも結構伸びてきてます）を
残してグリーンカーテンと実の収穫を待ちます。


今年は一本の苗からゴーヤとカボチャが
収穫できるのかな～？とちょっと期待があったんですが
うーーーん残念！！

元々育てるつもりだったゴーヤが
しっかり大きくなるよう
楽しみにしてます。