もう少し寝かせる方がいいか・・・

昨日の事ですが。

先日11月３日に家庭菜園で作ってたサツマイモを
せっせと掘りましたが、そのお芋を少しですが
試しに天ぷらにしてみました。

（今は天ぷら苦手な人でも上手に作れる
　天ぷら粉があるので本当に重宝します！
　ありがたや～～～～！）

掘ってちょうど１週間寝かせましたが
サツマイモの甘みはどうかな～～？と
ちょいと心配でしたが、

「金時芋」の方は全然まだまだ甘みがなくて
もう少し寝かせておく方がいいかも！

「安納芋」の方がまだ甘みはありました。

でももう一声甘みが欲しいな～～！と言うのが
食べてみた感想で。

植えてから収穫までの日数は十分に満たしてるので
掘るのが早かった、と言うわけではないから
育てる段階のところで、まだいろいろ肥料とか
日照時間とかとかとかの問題があるようで。

実際植えてからは雨やら台風やらが
多かったしな～～☆

来年もまたサツマイモは育てる予定なので
今年のお芋よりも甘みが出るお芋ができるように
栽培担当の夫と長男が頑張ってくれるでしょう(笑)

掘った他のお芋も美味しく頂けるよう
私もお芋のレシピ、集めて試さねば！！

おっきいのとちっちゃいのと(笑)

家庭菜園のちっちゃい畑で育てていたサツマイモを
今日ぜんぶ掘ってみました。

育てていたのは「金時芋」と「安納芋」の2種類。

安納芋は金時芋よりもサイズが小さかったですが
なんとか育ってくれた感じ。

金時芋の方はでっかいのがいくつか収穫出来て
両方でサイズがいろいろ混在してました。

やっぱりプロの農家さんが作るお芋には
まだまだ追いつきません。

それでも夫と長男が丹精込めて育てたお芋、
またお芋の美味しいレシピを集めて
天ぷらや焼き芋以外の美味しい物が作れるよう
がんばりまっす！！

サツマイモの試し掘り

家庭菜園のちっちゃい畑で栽培してきた
今年のサツマイモ、そろそろ収穫時になってきたので
どれぐらい大きくなってるかを見るため
一株だけ試し掘りしてみました。

そしたら「金時芋」はそこそこいい感じの大きさに
育ってましたが、もう一種類の「安納芋」の方は
全然大きくなっていなくて、サトイモぐらいの
大きさしかなくて☆

結果、もう2週間ほどこのまま様子見で
他の株は成長させることにしました。

今日の収穫は一株だけなので採れたお芋も
ちょびっとだけ。

また改めて晩御飯のおかずに使うことにします。


まずは・・・天ぷらかな？(笑)

梅雨に逆戻りしたみたい☆

秋雨前線が活発なおかげで
しばらく雨が続くとの天気予報ですが
この数日の気温下がりと雨が多くて
日差しが少ないのが原因か、家庭菜園で
やっとこさ芽を出した大根や白菜が
すっかりダメになってしまいました☆

光合成がしっかりできないのが一番の
原因らしくて・・・。

あーあ・・・。

こないだの台風の時も暴風によって
あちらこちらから吹っ飛んできた
波板やあれこれの大きなゴミのおかげで
別の野菜たちの苗がダメになったばかりなのに☆

今年の冬野菜はすでに不作決定だぁ～☆（泣！）

あーあもぉ～！！ _|￣|○

今年のゴーヤもおしまいに・・・。

この夏も窓側の花壇でわっさわさと窓いっぱいに成長して
グリーンカーテンとなり、また晩御飯のおかずにも
なってくれてたゴーヤが先週の台風で大きな被害を受けたのと
秋雨前線の影響で日光がしっかりと当たらなくなってることから
この一週間で一気に枯れが進んできて
花は咲くものの、実を付けるにいたらず
台風さえなければまだまだ実を付けてたのにと
残念なのと悔しいのとで悶々としてます。

この夏もたくさん実を味わいました。

実家にもおすそ分けできたし♪


東向きの窓に突き刺さる夏の日差しも
柔らかく遮ってくれたし。

頑張ってくれてありがとうです！

きっと来年もゴーヤを植えて育てるでしょうが
台風なんぞ来ないでもっともっと長く
生長してくれるのを願います！

野菜たちの元気がない・・・☆

あまりにも暑すぎる日々が続いていて
家庭菜園の野菜たちも元気がよくないです☆

この時期に育つべき夏野菜とはいえ、
ここ連日の猛暑、酷暑の暑さのダメージは
かなり大きいらしい・・・。

あ、花壇のゴーヤだけは元気です！(笑)

自然相手のこととはいえ、夫も長男も
なんとか元気に育ってもらいたいと
あの手、この手を考えてるようですが
大丈夫かなぁ～～～？？＞野菜たち

野菜の栽培に直接タッチしてない私でも
かなり気になってます・・・。

なんとかこの暑さを乗り切ってもらいたい！！

暑すぎとこないだの大雨で・・・☆

こないだの大雨と気温高すぎの暑すぎのおかげで
家庭菜園の野菜たちが結構弱ってきていて・・。☆

今育てているのは夏野菜なので
気温が少々高いのは大丈夫だろうなと
思ったりもしました。

いくら夏野菜の苗であっても、暑すぎるのは弱いようで
せっかく育てていた苗がいいところまで生長したのに
枯れちゃったりしたのもあって・・・。

とうもろこしも雨のせいで受粉がうまくいかなかったようだし。

それでもキュウリやナスビは収穫出来てるので
夏の暑さに強い品種もあるんだね～。と思ったり。

確かに夏が暑いのは当然なんですが、
何もここまで暑くならなくても～～！

野菜を育てるのって本当に大変なんだね～！！

改めて勉強になりました！！


あ、花壇のゴーヤはかなり元気に実をつけてます♪

やっとこさ３つ♪

このブログでもうちの花壇のゴーヤに
雌花が付かず実ができそうにない、と
何度かボヤいてましたが

や～～～～っとこさ、雌花が咲いて
花の根元にち～～～さな赤ちゃんゴーヤが
出来始めました！

咲いた雌花を数えてみたら３つ！

ようやく咲きました！！

今年のゴーヤは葉っぱばっかりが茂って
実がならないまま終わるかと
やきもきしましたが

一安心しました♪

このまます枯れずにすくすくと大きくなってほしいわぁ～。