やってみたかったポテチ(笑)

昨日睡魔に負けて中途半端になったポテトチップス、
略してポテチ(笑)作りをやってみたことを
改めて書いちゃいます。

以前からポテトチップスは時々作ってました。

長男が仕事で懇意にしていただいている
北海道の農家さんから頂戴したいろいろな色のジャガイモを
あれやこれやの料理に用いるのはもちろん、
あるときふと言った、「家でポテチって作れん？？」という
長男のギモンに私の「おお！作ってみたい！」気が
むくむくと湧きあがりまして(笑)

本当はキャベツの千切り用のスライサーで
じゃが芋をスライスしてみるとこれがまたいい感じ♪

最初は揚げすぎて焦げたり、逆に揚げたりなくて
パリっとしなかったり失敗が多々ありましたが
やってるうちになんとかいい具合の感覚を覚えて
パリパリ食感のチップスができるようになりました。

それが以前にもアップしたコレ

　　　　　　↓




それから家で作る回数が増えたりもしましたが

先日、大阪はミナミにある「道具屋筋」に行く機会があった時に
「電子レンジでノンフライのチップスを作る」ための
スライサーが売られていてそのスライサーってのが

いわゆる、「ギザギザカット」ができる面白いもので

それを見てまた私の「作ってみたい！」気が
むくむくむくーっ！！っと(笑)

で、即買い！(笑)(笑)

私の場合は電子レンジは使わず
あくまでも油で揚げて作ることにこだわりを持ってて(笑)
してまたギザギザに揚げたポテチには
溶かしチョコでチュチュチューっと
線状に飾りをつけてみたい気満々でして(笑)

長男からあの色この色のジャガイモをもらって
ギザギザスライサーでしゃっこしゃっことスライス。

今スーパーとかお菓子屋さんに行くと
いろんな味のチョコが売られてますが
その中からまずは４色をチョイス。

甘じょっぱいポテチにしたいので
ちゅちゅちゅーの前に塩をふりふり♪してあります。




お菓子作りが得意で上手な方がチョコを溶かして使うときは
ちゃんと湯せんするのでしょうが、無精者の私は
少量のチョコを小皿に入れてレンジでチン！という
暴挙に出てしまいました☆

で、各色のチョコをチン！で溶かして
それぞれを小さ目の絞り袋に入れて
チュチュチューっと♪


　　↓　ホワイトチョコ　　



　
　　↓　抹茶味のチョコ



　
　　↓　ミルクチョコ




　　↓　ストロベリーチョコ




実は一番下の　ストロベリーチョコですが
「ストロベリー」オンリーのチョコというものが
どこのスーパーやお菓子屋さんに行ってもないっっ！

ないーーーーっっ！！(--;)



ストロベリー味のチョコって
ミルクチョコにコーティングされてたりするのが多くて
やっとこさ某百貨店で見つけたオンリーのチョコが
驚愕の一枚８４０円（輸入物税込み(笑)）もしたりでしたが
どうしてもストロベリーチョコを使いたくて
思い切って買っちゃい！


なんて贅沢な自家製ポテチなんだ！
あぁもう作れない！(笑)


頑張って揚げ揚げしてチュチュチューしましたが
ギザギザポテトはまだ揚げ慣れてないこともあって
パリパリ感がイマイチな物もちょっと出来ちゃったりで
（いわゆる“半生”･･･☆焦げた･･･☆）
まだ課題も多いですがなんとか想像した形にはなりました。


食べてくれた長男や次男にはウケが良くてホッとした♪



で、ギザギザのチョコレートちゅちゅちゅー！を
作ってみた感想は


「普通のポテチ作る方が楽やぁぁ～～～～！」



結構長い時間と手間をかけて作った感想がコレっちゅーのが
なんともアレですが
いざ作ってみて勉強になったのはよかったです♪


晩御飯のおかずに鶏のから揚げや
カボチャの天ぷらも作ったので
しばらく揚げ物はしないな～～(笑)



それでもまた突然チップスを作りたくなったりして
揚げ揚げするんだろな(笑)



でもチョコちゅちゅちゅーは･･･ないかな？(笑)

作ってみたけど睡魔襲来ハンパなし☆

今日はしばらくぶりに家でポテトチップスを
作ってみました。

詳細は明日、写真も添えてここに載せますね。


揚げ終わるまで結構時間がかかるんですが、
それが終わっての雨の中外出で
所用を終わらせて帰宅したら
もう体がダルくて～☆

今これを書いていながらも
上のまぶたと下のまぶたが
くっつきそうなので今日のところは
早めに休むとします～～☆

睡魔がやってきたので

ポカポカと暖かい日でした。


暖かすぎて一日中眠気が襲ってくる感じで。


特にこれと言ってにぎやかしいこともなかった今日は
睡魔に負ける寸前で･･･☆


その眠気に逆らわず、今日もしっかり
睡眠をとるとします。


おやすみなさいまし～。


明日はなんぞ面白いことがあるといいな♪

朝の最低気温が２ケタに！

連休が明けたらいきなり春バージョンな
気温になりました！(笑)

お天気の週間予報を見てみると今週半ばから
もう朝の最低気温が２ケタになってる！

先週暖かい日が続いた後に
いきなり寒の戻りでめっちゃ寒い日があってね、
片付けようと思った冬物の中から
襟回りにファーのついたジャケットを引っ張り出して
マフラーまでして買い物に行ったのが
ほんのつい先日の事。

ウソみたい☆

桜の花も一気に満開になりそうな(笑)


春だねぇ～～～♪

浮かれるねぇ～～～～♪



いやいや、浮かれてはいかんね、
気を引き締めないと。

特に私のようにすぐドジやらかすヤツはね。


桜の花と言えば
この３年か４年ほど前まではすぐ近所の川べりに
桜の並木があってお花見だって
散歩感覚でできたのに


この数年ときたらその川で大がかりな
河川改修工事をしていてそのために桜の木は
全部引っこ抜かれてどこへ行ったのやら☆

おまけにその工事は一向に終わる気配がない！（おいっ！）

工事終了予定期間が迫ってくると
いつのまにやら３か月ぐらい延長になってる･･･☆（おいおいっ！）


なので桜が戻ってくる姿が想像できませんっ！（うをーんっ！）


もう何年この工事、やってるんやら☆


この春もちょいと遠出しないと
桜を愛でるのは難しそう･･･☆


ホッコリした日差しの中で

ゆーっくり花見をしたいもんだ。


梅酒を片手に♪(結局それか！(笑)）

三連休終わりましたー

今日は車で出かけましたが、日差しがポカポカで
車内はもうまさに温室状態☆

あちー！！

思わず冷房のエアコンを入れたぐらい　あちー！


ほんとに一気に気温が上がって
急に春めいてきましたー！


冬の間は暖房なんてない台所で家事してると
足が冷えまくりでしたが
今日はそれが全くなく快適～♪


春、きてるね～～～～♪



うん、嬉しい♪


明日から春の陽気を存分に味わって
また週明け、頑張っていきます！

陽射しが戻る♪

ぬっくい週末になりました♪　これでこそ早春♪(笑)

来週には桜の花がぽつぽつと咲きはじめるんじゃないかと
密かに期待しております♪

てか、密かに、じゃなくて堂々と期待していいよね(笑)


さてさて、こんな春を思わせる暖かい日ながら
行楽の予定もないもんだから
今日は朝から布団のシーツなどなど
大物の洗濯をばっちりやりました！

二槽式洗濯機ばんざい！アナログばんざい！な私なんですが
こういう大きいものを洗うときは
全自動がうらやましくなったり(笑)

お天気も良かったしベランダの柵いっぱいに干した
シーツがからりと乾いてくれていい気分♪


明日も晴天な一日になりそうで
三連休最終日、いい日になりますように♪

暑さ寒さもなんとやら☆

タイトルの通り、暑さ寒さも彼岸まで、と
世間では言われますが、そのお彼岸に冬に逆戻り！

さぶいっっ！！風がちべたいっっ！！


やーもー、こちらは台風のような強風が
朝から一日中吹きまくりで
買い物に行ったスーパーの駐輪場では
多くの自転車が将棋倒しになってました☆

私のママチャリは停めた場所が風向き的に
ラッキーなところだったようで
倒れてはなかったんですが、
こいでる時に風にあおられて倒れないよう
頑張るのが大変、大変！！

何度も「ぅおっとっとぃっ！」になりながらも
なんとか無事往復！

ほんとならこーんなに風が強いなら
買い物は控えるんですが


どーーーーーしても買っておきたい
特売品を諦めきれず･･･(^^;)

あぁ･･･消費税増税前･･･☆


車で行ってもいいんですが、
今日のように休みの日だったりすると
そんなに広くはない駐車場が
あっという間にいっぱいになっちゃうお店なので
場所の空き待ちをしてる間に買い物出来ちゃうわ！みたいな(笑)

特にこんな強風な悪天候だとなおさらに。

なので逆にママチャリで行く方が効率がいい(笑)(笑)


三連休のうちのあと二日は暖かさが戻ってくれると
ほんっとに嬉しいんだぁ～。


今日までさんざん寒かったんだから
いい加減ぬっくい季節を感じたいものだわ(笑)


さて週末。

取り立てて忙しくもなさそうなので
のーんびり過ごすとします。

明日から三連休ですのね～

カレンダーを見たら明日の２１日が
金曜日でもって春分の日でもってお休みなもんだから
日曜日までの三連休なんですね～。

うちは夫も子供らもみんな予定がバラバラで揃わない☆


なので特にこれと言って行楽の予定もない
週末三日間になること確定です。


さーあ、何して過ごそうか？


まずはお墓参りして･･･そのほかは予定は未定で(笑)


先日買ってまだほっとんど使いこなせないままの
ウォークマン２号に曲を転送しまくるのも
いいかもしれない(笑)


暖かい週末になるといいんだけど
天気予報を見てると･･･うーん･･･☆


ま、ね、季節の変わり目ってこともあるので
体調を壊さないように過ごしまっしょい♪(笑)


それが一番♪(笑)(笑)