先日の４連休のあとの３出勤、
そして２連休の週末です。
夫よ、長男よ、就活真っ盛りの次男よ、
本当にお疲れ様でした！
さてさて、今日は夫の運転でちょいとばかし距離のある
大手園芸店へ行きまして家庭菜園に植えつけた
夏野菜の種や苗を雨風から守るための
ビニールハウスのような覆いを作るのに必要な
材料を買い込んできました。
支柱やビニールシートなどなどを
購入したら結構な金額に☆
バカにならないわ！こう言う備品の出費ったら！！
是が非でも夏野菜たちにはしっかり育ってもらって
たくさん収穫ができるように
どんどん大きくなってもらいましょう！(笑)
今日が土曜日と言うこともあって
その大手園芸店には大勢のお客さまが来ていて
野菜の苗や種を買い求める方が多かったですね～。
きっと家庭菜園のお仲間ですな♪(笑)
来月には来るであろう梅雨の湿気が多い時期や
そのあとに来るであろう台風にも負けないよう
植えつけた夏野菜たちには上手く育ってもらいたいものだ！
出来た野菜の調理担当である私も出来上がりが
とってもとっても楽しみだし
料理頑張るわ！(笑)
そして２連休の週末です。
夫よ、長男よ、就活真っ盛りの次男よ、
本当にお疲れ様でした！
さてさて、今日は夫の運転でちょいとばかし距離のある
大手園芸店へ行きまして家庭菜園に植えつけた
夏野菜の種や苗を雨風から守るための
ビニールハウスのような覆いを作るのに必要な
材料を買い込んできました。
支柱やビニールシートなどなどを
購入したら結構な金額に☆
バカにならないわ！こう言う備品の出費ったら！！
是が非でも夏野菜たちにはしっかり育ってもらって
たくさん収穫ができるように
どんどん大きくなってもらいましょう！(笑)
今日が土曜日と言うこともあって
その大手園芸店には大勢のお客さまが来ていて
野菜の苗や種を買い求める方が多かったですね～。
きっと家庭菜園のお仲間ですな♪(笑)
来月には来るであろう梅雨の湿気が多い時期や
そのあとに来るであろう台風にも負けないよう
植えつけた夏野菜たちには上手く育ってもらいたいものだ！
出来た野菜の調理担当である私も出来上がりが
とってもとっても楽しみだし
料理頑張るわ！(笑)
[0回]
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仕事が休みの日には夫と長男が精を出す
家庭菜園では、夏に収穫する野菜の植え付けが始まってます。
今日も今日とて、種苗会社から通販で購入した
「スイカ」の苗が届きまして夫と長男が
いつ頃こいつを畑に植えようかと相談しています(笑)
スイカと言えば去年、初めての家庭菜園で
育ててみたスイカは初めてにしては上出来の
デッカいスイカが思った以上に収穫できたっけ♪
まん丸く立派なスイカの中に混じって
なぜかまん丸くならずハート形を逆にしたような
面白い形をした小さなスイカもできました。
わが家ではその逆ハート形のスイカを
「おしりスイカ」（ほんとにお尻の形に似てる(笑)）と
呼んで大きくなるのを心待ちにしてましたが、
期待通りにはいかず、小さいサイズのままで
収穫せざるを得なくなってやむを得ず収穫したっけ。
今年も植えるスイカはお尻型にならず
まん丸く生長して立派な実をつけてもらいたいもんです♪
楽しみ♪
家庭菜園では、夏に収穫する野菜の植え付けが始まってます。
今日も今日とて、種苗会社から通販で購入した
「スイカ」の苗が届きまして夫と長男が
いつ頃こいつを畑に植えようかと相談しています(笑)
スイカと言えば去年、初めての家庭菜園で
育ててみたスイカは初めてにしては上出来の
デッカいスイカが思った以上に収穫できたっけ♪
まん丸く立派なスイカの中に混じって
なぜかまん丸くならずハート形を逆にしたような
面白い形をした小さなスイカもできました。
わが家ではその逆ハート形のスイカを
「おしりスイカ」（ほんとにお尻の形に似てる(笑)）と
呼んで大きくなるのを心待ちにしてましたが、
期待通りにはいかず、小さいサイズのままで
収穫せざるを得なくなってやむを得ず収穫したっけ。
今年も植えるスイカはお尻型にならず
まん丸く生長して立派な実をつけてもらいたいもんです♪
楽しみ♪
[0回]
土がいい花壇に何か月も前に種を蒔いていたニンジンを
ぜんぶ収穫しました。
夫と長男が丹精込めて世話をして、私も時々水やりをした(笑)
（本来は）黄色とおなじみのオレンジ色の2種のニンジンですが
肝心な根の部分がさほど大きくならず茎だけがふっとい！！
土はよかったはずなんですが、根っこより茎が太くなった訳が
今ひとつよくわからずなので
次のニンジン植え付けの時にしっかり考えるんだって。
その本来は黄色とオレンジ色のニンジンたちが
↓ こちら
ニンジンちっさ！
これだけでも根っこより葉っぱや茎がいかにデカく
生長したかお分かりいただけるかと。
発芽した初期の頃、週末になるとどこからともなく現れる
ノラ猫に私たちが寝静まった夜中に悪さをされて
せっかく芽が伸びてきた黄色のニンジンがいくつか
ダメになったことも☆
その痕跡を朝になって見つけてガックリ！の夫と長男☆
そりゃそうだ！
そんな邪魔者(笑)にも負けず数か月かかって
なんとかここまで大きくなってくれました！
ただ、茎に栄養が行っちゃったのでニンジン自体の
大きさはそーんなにないのが残念☆
でもその中に先日収穫したセクスィ～なニンジンとは別に
もっとセクスィ～～～♪なニンジンをみっけ！
それが ↓こちら♪
いわゆる「ボン！キュッ！ボン！」の「キュッ！ボン！」か(笑)
このままそっとしておくと、だれも見ていないところで
モンローウォークで歩き出しそう！(笑)
まずはモンローは置いといて、ほかのニンジンは
近いうちにカレーライスに入れちゃいます！
明日カレーのお肉を買ってくっか♪
ちなみに太い茎は次の植え付けのための堆肥を作るための
材料にすることにし、軟らかい葉っぱのところだけでも
ハンパない量になりましたが
クッ〇パッド(笑)を参考にあれこれ料理をしてます。
食感はシャキシャキ系で味はせり科と言うこともあって
ほろ苦いです。
そのほろ苦さも活かして作ろ♪
さー、レシピ検索、検索！！(笑)
ぜんぶ収穫しました。
夫と長男が丹精込めて世話をして、私も時々水やりをした(笑)
（本来は）黄色とおなじみのオレンジ色の2種のニンジンですが
肝心な根の部分がさほど大きくならず茎だけがふっとい！！
土はよかったはずなんですが、根っこより茎が太くなった訳が
今ひとつよくわからずなので
次のニンジン植え付けの時にしっかり考えるんだって。
その本来は黄色とオレンジ色のニンジンたちが
↓ こちら
ニンジンちっさ！
これだけでも根っこより葉っぱや茎がいかにデカく
生長したかお分かりいただけるかと。
発芽した初期の頃、週末になるとどこからともなく現れる
ノラ猫に私たちが寝静まった夜中に悪さをされて
せっかく芽が伸びてきた黄色のニンジンがいくつか
ダメになったことも☆
その痕跡を朝になって見つけてガックリ！の夫と長男☆
そりゃそうだ！
そんな邪魔者(笑)にも負けず数か月かかって
なんとかここまで大きくなってくれました！
ただ、茎に栄養が行っちゃったのでニンジン自体の
大きさはそーんなにないのが残念☆
でもその中に先日収穫したセクスィ～なニンジンとは別に
もっとセクスィ～～～♪なニンジンをみっけ！
それが ↓こちら♪
いわゆる「ボン！キュッ！ボン！」の「キュッ！ボン！」か(笑)
このままそっとしておくと、だれも見ていないところで
モンローウォークで歩き出しそう！(笑)
まずはモンローは置いといて、ほかのニンジンは
近いうちにカレーライスに入れちゃいます！
明日カレーのお肉を買ってくっか♪
ちなみに太い茎は次の植え付けのための堆肥を作るための
材料にすることにし、軟らかい葉っぱのところだけでも
ハンパない量になりましたが
クッ〇パッド(笑)を参考にあれこれ料理をしてます。
食感はシャキシャキ系で味はせり科と言うこともあって
ほろ苦いです。
そのほろ苦さも活かして作ろ♪
さー、レシピ検索、検索！！(笑)
[0回]
うちの家庭菜園も夫と長男が春植えの苗や種を
植えるための準備をしていますが、
同時にこれから植える苗や種を買いに行くに当たり
私から植えて欲しい、育てたい野菜をリクエストしました。
それと言うのが
・アップルゴーヤ
・食用ほうずき
の2種類。
以前プランターの土や肥料を買いに行った園芸店で
この苗を売っているのを見かけてもう興味津々！！
アップルゴーヤはその名の通りゴーヤの種類ですが、
白くまん丸いゴーヤの実がなります。
デカくなると1個が１キログラムぐらいになるんだとか！
ゴーヤ大好き人としては見逃せない！！(笑)
食用ほうずきもその名の通り、苗に付いた
写真を見ると夏の縁日などで売られている
ほうずきそのもの！！
ただ中の赤い実は食べられるんだって！
どうもプチトマトの一種のようですが
これはまた改めてネット検索して
どういったものが調べないと。
家庭菜園の事は夫と長男にまかせっきりですが、
リクエストした苗がうちのプランターに来たら
私もせっせと世話するだろな～(笑)
無事に育って実を収穫できたら
その調理その味が楽しみでならない♪
植えるための準備をしていますが、
同時にこれから植える苗や種を買いに行くに当たり
私から植えて欲しい、育てたい野菜をリクエストしました。
それと言うのが
・アップルゴーヤ
・食用ほうずき
の2種類。
以前プランターの土や肥料を買いに行った園芸店で
この苗を売っているのを見かけてもう興味津々！！
アップルゴーヤはその名の通りゴーヤの種類ですが、
白くまん丸いゴーヤの実がなります。
デカくなると1個が１キログラムぐらいになるんだとか！
ゴーヤ大好き人としては見逃せない！！(笑)
食用ほうずきもその名の通り、苗に付いた
写真を見ると夏の縁日などで売られている
ほうずきそのもの！！
ただ中の赤い実は食べられるんだって！
どうもプチトマトの一種のようですが
これはまた改めてネット検索して
どういったものが調べないと。
家庭菜園の事は夫と長男にまかせっきりですが、
リクエストした苗がうちのプランターに来たら
私もせっせと世話するだろな～(笑)
無事に育って実を収穫できたら
その調理その味が楽しみでならない♪
[0回]
うちの家庭菜園で育てていた
黄色とオレンジ色のニンジン、先日もそれぞれを一本ずつ
どれだけ育っているかお試しで抜いてみたんですが
黄色になるはずのニンジンが白っぽく育ち
なーんだかサイズが小さいダイコンに見えなくもない。
オレンジ色の方がなんとか市販されているサイズぐらいに
育ってたけれどそれでもまだまだで。
それから数日経過した今日、植わっているニンジンを
全部引き抜きました。
次に植えつける苗のために土を整えるため。
肥料なのか土なのか何かの不具合で
上手く大きくならなかったニンジンたちは
肝心の根っこより地上に出る葉っぱの方が
たわわに生長しちゃって花壇がジャングル状態☆
葉っぱだけでなく茎までもが立派に太くなりすぎて
根っこよりも葉や茎に栄養が行き過ぎたらしい。
それでも根っこはちゃんとニンジンに育っていて
本数もオレンジ色と黄色のを合わせて11本。
近いうちにカレーライスを作ろう♪(笑)
ニンジンは保存がきくので助かる～～♪
カレー以外にもおいしい料理ができるレシピを
探してみますか♪
あとはおいおいと料理するとして。
で、これだけのニンジンを抜いちゃうと
大量に出るのが葉っぱと茎。
さぁどうする？？
ビタミンたっぷりであろうこの葉っぱを捨てるなんことは
最初っから頭になくどう料理してやろうかと思案して。
ただ茎はほんっとに太くなりすぎて硬い☆
めっちゃ硬い☆
なので今回のニンジンたちの茎を料理するのは
断念しましたが、それでもやわらかい葉っぱは
ハンパない大量にとれるし、茎ごと捨てるのはもったいない！
なのでむしりましたさ！たーーっぷりと！
むしり終えてみればニンジンの葉っぱが
大きなボウル3つに山盛りになりました☆
とりあえずお湯でサッと湯がいて水気を絞ると
驚くほど嵩が減って冷蔵庫にも入る！
こちらは適量を小エビと合わせて
卵とじ炒めにしてみた。
ニンジンはせり科というだけあって
食感と味はまさしくセリそのもの。
ほろ苦くて私的にはお気に入りの
メニューができました♪
･･･しかしこの苦さは夫と子供たちには
不評だった･･･美味しいんだけどね～。
ニンジンの葉っぱのメニューを
これからたくさん増やしていこう♪
明日は胡麻和えにしてみっか♪(笑)
黄色とオレンジ色のニンジン、先日もそれぞれを一本ずつ
どれだけ育っているかお試しで抜いてみたんですが
黄色になるはずのニンジンが白っぽく育ち
なーんだかサイズが小さいダイコンに見えなくもない。
オレンジ色の方がなんとか市販されているサイズぐらいに
育ってたけれどそれでもまだまだで。
それから数日経過した今日、植わっているニンジンを
全部引き抜きました。
次に植えつける苗のために土を整えるため。
肥料なのか土なのか何かの不具合で
上手く大きくならなかったニンジンたちは
肝心の根っこより地上に出る葉っぱの方が
たわわに生長しちゃって花壇がジャングル状態☆
葉っぱだけでなく茎までもが立派に太くなりすぎて
根っこよりも葉や茎に栄養が行き過ぎたらしい。
それでも根っこはちゃんとニンジンに育っていて
本数もオレンジ色と黄色のを合わせて11本。
近いうちにカレーライスを作ろう♪(笑)
ニンジンは保存がきくので助かる～～♪
カレー以外にもおいしい料理ができるレシピを
探してみますか♪
あとはおいおいと料理するとして。
で、これだけのニンジンを抜いちゃうと
大量に出るのが葉っぱと茎。
さぁどうする？？
ビタミンたっぷりであろうこの葉っぱを捨てるなんことは
最初っから頭になくどう料理してやろうかと思案して。
ただ茎はほんっとに太くなりすぎて硬い☆
めっちゃ硬い☆
なので今回のニンジンたちの茎を料理するのは
断念しましたが、それでもやわらかい葉っぱは
ハンパない大量にとれるし、茎ごと捨てるのはもったいない！
なのでむしりましたさ！たーーっぷりと！
むしり終えてみればニンジンの葉っぱが
大きなボウル3つに山盛りになりました☆
とりあえずお湯でサッと湯がいて水気を絞ると
驚くほど嵩が減って冷蔵庫にも入る！
こちらは適量を小エビと合わせて
卵とじ炒めにしてみた。
ニンジンはせり科というだけあって
食感と味はまさしくセリそのもの。
ほろ苦くて私的にはお気に入りの
メニューができました♪
･･･しかしこの苦さは夫と子供たちには
不評だった･･･美味しいんだけどね～。
ニンジンの葉っぱのメニューを
これからたくさん増やしていこう♪
明日は胡麻和えにしてみっか♪(笑)
[0回]