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昨日の続きになりますが、

長男の仕事関係の農家さんから頂いた新鮮なお野菜を
実家へと持ち込みまして、次男がそれらの野菜を天ぷらにして
晩御飯のおかずをたくさん作ってくれました。

カボチャやサツマイモなど天ぷらには定番のものから
変わり種では、ズッキーニやプチトマト、
カマンベールチーズとかを。

定番の物はもちろんとってもおいしかった♪

カボチャは甘くて甘くてフルーツみたいだし、
プチトマトも皮が弾けることなく揚がりまして、
お味はというと、ちょびっとの酸っぱさの後に
トマトの甘みが口の中に広がる、そんな感じ♪

ズッキーニは…味がほんっとになくって天つゆ必須!

食感もとっても軟らかくて☆

先日家で作った味噌炒めはとってもおいしかったので
天ぷらという調理方法には合わないのかなぁ~??


デザートチーズ(レモン味のね♪)は
姪っ子に大好評でした。

はい、今日の天ぷら会(笑)には
仕事を終えた妹と一緒に姪っ子も加わりまして
にぎにぎしく晩御飯を終えました。


や~、今日は次男の手際の良さを見つつ、
かき揚げをサクサクに作るコツも教えてもらったし、
次の機会に私が自分でかき揚げを作るときは
そのコツをしっかり思い出さないと!



台所がとってもとっても暑い時期なので
まずは涼しい季節になってからだな(笑)



次男よ、今日はお疲れ様でした!

天ぷら美味かった~~♪

じーちゃんもばーちゃんも喜んでたゾ♪


ごちそうさまでした♪

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天ぷらうまうま♪
タイトル通りです、はい☆

そんな予報に負けず、明日は実家へ行く予定になりました。

長男の仕事関係の方である北の大地の農家さんから
採れたて野菜をたーーーくさん頂きましたので
そのおすそ分けに。

で、お蕎麦屋さんでバイトしてる次男が
「オレが天ぷらしちゃる!」と
それらの新鮮野菜をバイトで培った(笑)
天ぷら技で晩御飯のおかずにしてくれるんだとか。

普段はバイトだ、夏季講座だ、サークルだと忙しい次男ですが
明日の午後は時間が空いてるってことで
じゃぁ、このたっぷりの新鮮野菜で天ぷらを
じーちゃんたちに作ったげたらえーやん♪となりまして
急きょおすそ分けに行くことにした次第で。


こりゃじーちゃん、ばーちゃんが喜ぶよ♪


そのお蕎麦屋さんにバイトに行き始めてすでに2年以上、
私よりもはるかに天ぷらが上手なので(いやほんと!)
しっかり見習ってまいります!(笑)


ただ、夫の仕事の帰りが遅くなりそうなのと、
長男が明日からまた北海道へ出張なので
みんな揃って天ぷらを味わえないのが残念ですが☆


明日の夫の晩御飯は
次男の天ぷらをお持ち帰りってことでよろしく!(笑)


明日が楽しみ♪

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明日も暑い予報…☆
昨日書いた口内炎ですが、若干良くなってきてます♪

昨日ほどは食べ物がしみないと感じられるし♪

この調子ならあと何日もしないうちに治りきるかな?


しかし、口の中に出来た 小さなぽっちりの口内炎が
たった一つできただけでこーんなにしみて
気持ちもダダ下がりになるもんだろうかと。

気持ちが滅入るわぁ~~☆


たとえちっちゃな口内炎でも

侮っちゃいかんですね☆

でも今回出来た口内炎は
過去に何度もできたものに比べたら
デカいほうに入るぞ☆(痛みも大きい☆)


歯磨き中は磨くことに神経を集中させないと
エライ目にあうんだぞ!の教訓を改めて
肝に銘じますわ!


しかし、口内炎用の塗り薬、最後に使ったのは夫なんだけど


どこへやったんだぁ~~~~~☆(まだ見つからない☆)

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治って来てる♪
・・・昨日から、食事がまともに食べられません…☆


口の中にいわゆる「口内炎」が出来ちゃって、
してまたそれがデカくて痛いのぉっ!

食べ物が当たったり、味付けの醤油やらお酢やら調味料全般が
とにかくしみて、しみて☆


出来たきっかけは一昨日の寝る前、
歯磨きをしていてついうっかり手が滑って
歯ブラシの先が口の中にコン!っと当たっちゃって。

そしたら次の日にはもうその箇所が口内炎に…☆


あれってなんででしょ?

歯ブラシがついうっかり口の中に当たると
必ず口内炎の白いぽっちりができちゃうのって。


これって私だけかしらん??


とにかくこれが一度できると治るまでに
一週間ぐらいはかかるし、しみて痛い☆


こんな時に限って買ってあったはずの
口内炎用の塗り薬が見つからない☆(なんでやーーー!)


以前夫も同じように口内炎ができたので
その塗り薬を買って塗ってみたら
効果があったというので使おうと思ったら…ないー!(泣!)

パッケージの箱だけあるってどゆこと??




…おかげで口に入れられるものって液体ものばっかり☆
それもストローで口の奥に流し込むという…。

こんなに野菜ジュースを飲んだのっていつ以来だか…。



明日はとにかくその塗り薬、探すどー!(んで早く治すんだー!)




人間、やっぱり食事は噛んで食べてナンボだなって
口内炎ができるたびに痛感しますです…はい。

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し…しみる~~☆
はい、夫の会社の5日間のお盆休みが
本日で終わりました。

家族で連泊する行楽はなかったものの、
まぁそこそこ休日を楽しめたかな?な5日間でした。


今日の最終日はうちの家庭菜園での芋ほり!

この春先から始めた家庭菜園で
夫と長男が根性いれて作ったちっこい畑で
スイカがまず1号~4号まで収穫できたんですが、
同時に栽培していたサツマイモを今日いよいよ収穫。

苗を3本だけまずは植えてあったんですが
(何本もたくさん植えられるだけの広さがなかった(笑))
まあまあ、素人の家庭菜園レベルで栽培したにしては
収穫量が多かったんでは?と夫も長男もご満悦♪

このサツマイモ(+トンデモな形に育ったニンジン☆)の
写真はケータイのカメラで撮影しましたので
後日これまでに撮ったうちの野菜たちの写真を
まとめて掲載できるようデータの整理をしますね。

で、その収穫できたサツマイモは実家へとおすそ分け。

母は思いのほかデカく育ったおイモに驚きながらも
「レモンと一緒に煮ると美味しいから」と
煮物を作るんだとか。

えらくおっしゃれ~♪な料理になりそうじゃん!(笑)

わたしゃサツマイモチップスを作ろうかと思ってるんだが(笑)

パリパリっといただきます♪



でもこの猛暑の中の酷暑な台所で
揚げ物をするのはある意味罰ゲーム並みの
しんどさがあるので、なんとかちょびっとでも
気温が下がってくれないものかと期待するんですわ☆

台所で好きなチップスを作りつつ
熱中症でぶっ倒れる、なんてなりたくないしね~~~(笑)


まだしばらくこの残暑が続くとか。

熱中症対策を怠らずに乗り切りますとも!


この暑さを乗り切れば、美味しいものいっぱいの
涼しい秋がやってくるんだ!

がんばるどーーーーーー!(おー!(笑))

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お盆休み終わりー!