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新・えゆうのゆったり日記

ここは「らいむらいと♪」管理人 えゆうの駄文日記です♪

   

お盆休み終わりー!

はい、夫の会社の5日間のお盆休みが
本日で終わりました。

家族で連泊する行楽はなかったものの、
まぁそこそこ休日を楽しめたかな?な5日間でした。


今日の最終日はうちの家庭菜園での芋ほり!

この春先から始めた家庭菜園で
夫と長男が根性いれて作ったちっこい畑で
スイカがまず1号~4号まで収穫できたんですが、
同時に栽培していたサツマイモを今日いよいよ収穫。

苗を3本だけまずは植えてあったんですが
(何本もたくさん植えられるだけの広さがなかった(笑))
まあまあ、素人の家庭菜園レベルで栽培したにしては
収穫量が多かったんでは?と夫も長男もご満悦♪

このサツマイモ(+トンデモな形に育ったニンジン☆)の
写真はケータイのカメラで撮影しましたので
後日これまでに撮ったうちの野菜たちの写真を
まとめて掲載できるようデータの整理をしますね。

で、その収穫できたサツマイモは実家へとおすそ分け。

母は思いのほかデカく育ったおイモに驚きながらも
「レモンと一緒に煮ると美味しいから」と
煮物を作るんだとか。

えらくおっしゃれ~♪な料理になりそうじゃん!(笑)

わたしゃサツマイモチップスを作ろうかと思ってるんだが(笑)

パリパリっといただきます♪



でもこの猛暑の中の酷暑な台所で
揚げ物をするのはある意味罰ゲーム並みの
しんどさがあるので、なんとかちょびっとでも
気温が下がってくれないものかと期待するんですわ☆

台所で好きなチップスを作りつつ
熱中症でぶっ倒れる、なんてなりたくないしね~~~(笑)


まだしばらくこの残暑が続くとか。

熱中症対策を怠らずに乗り切りますとも!


この暑さを乗り切れば、美味しいものいっぱいの
涼しい秋がやってくるんだ!

がんばるどーーーーーー!(おー!(笑))

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