はーい、気持ち悪いほど暖かすぎる今日でした☆
暑さに弱い私にとって急に寒くなる、というパターンより
急に暑くなる、の方が格段に体へのダメージが大きいです･･･ _|￣|○
でもこれぐらいの暖かさでへばるようでは
ほんとの夏は乗り切れんわ！
負けないわ！！(笑)
と、言いつつもやっぱりちょっと暑くなっただけで
溶解するのよな～～～～～～～☆
さて、明日一日頑張れば週末は三連休。
ここ２週間ほど続けて週末の土曜日は
夫の仕事が休日出勤になっていたので
連休になるのは三週間ぶりか。
彼岸の入りは今日だったっけ？
土曜日は雨が降るとのことなので日曜日に
お墓参りに行ってきます。
彼岸の入りは今日だっけ？
お供えはピンク色がきれいな桜餅にしよう♪
こちらでいう桜餅はちっちゃなクレープのような生地を
二つ折りにしてアンコを挟むいわゆる関東型の形じゃなくて
道明寺粉を用いて作った関西型の桜餅が主流。
えーっと、桜餅における関東型と関西型の違いは
お手数ですが気になる方だけネットや
お料理、製菓の本などでお調べくださいませ。
ちなみに私はその道明寺粉の桜餅に巻かれている
塩漬けの桜の葉っぱは桜餅と一緒に
食べちゃう派です♪(笑)
あの葉っぱの塩加減と桜餅自体の甘さとが
絶妙に合いましてね～～～♪
すっごく美味しいのぉ～～～～～～♪
あ～～♪桜餅を食べたくなってきました♪
？？ 何の話だっけ？
お墓参り！！！！
日曜日には桜餅持ってお墓参りに行ってきます。
今日にも増して暖かい週末になりそうです。
暑さに弱い私にとって急に寒くなる、というパターンより
急に暑くなる、の方が格段に体へのダメージが大きいです･･･ _|￣|○
でもこれぐらいの暖かさでへばるようでは
ほんとの夏は乗り切れんわ！
負けないわ！！(笑)
と、言いつつもやっぱりちょっと暑くなっただけで
溶解するのよな～～～～～～～☆
さて、明日一日頑張れば週末は三連休。
ここ２週間ほど続けて週末の土曜日は
夫の仕事が休日出勤になっていたので
連休になるのは三週間ぶりか。
彼岸の入りは今日だったっけ？
土曜日は雨が降るとのことなので日曜日に
お墓参りに行ってきます。
彼岸の入りは今日だっけ？
お供えはピンク色がきれいな桜餅にしよう♪
こちらでいう桜餅はちっちゃなクレープのような生地を
二つ折りにしてアンコを挟むいわゆる関東型の形じゃなくて
道明寺粉を用いて作った関西型の桜餅が主流。
えーっと、桜餅における関東型と関西型の違いは
お手数ですが気になる方だけネットや
お料理、製菓の本などでお調べくださいませ。
ちなみに私はその道明寺粉の桜餅に巻かれている
塩漬けの桜の葉っぱは桜餅と一緒に
食べちゃう派です♪(笑)
あの葉っぱの塩加減と桜餅自体の甘さとが
絶妙に合いましてね～～～♪
すっごく美味しいのぉ～～～～～～♪
あ～～♪桜餅を食べたくなってきました♪
？？ 何の話だっけ？
お墓参り！！！！
日曜日には桜餅持ってお墓参りに行ってきます。
今日にも増して暖かい週末になりそうです。
[0回]
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もうしばらくすれば始まるであろう
父の介護の事もあって実家の母との電話の回数が
けっこう増えてます。
入院中の父に主治医の先生から
退院の許可が出たそうだし。
ん、でもまだ具体的な退院日時は決まってない。
母は携帯電話を持っていないので
買い物やその他の外出で家にいない時に
父が入院している病院から実家に電話がかかってきても
母が出ないので（当然）次の連絡先として
私の携帯の番号を病院に知らせてあるので
母への要件がこちらにかかってくる。
で、そのあとに私から母へ電話して
その内容を伝言する、ってのが何度かあって。
まぁ内容の伝言以外にもあれこれと
雑談も多かったりしますが(笑)
実家に行く回数も多くなったりするね、きっと。
がんばろ！
とりあえず今日のところは
寝ます！
父の介護の事もあって実家の母との電話の回数が
けっこう増えてます。
入院中の父に主治医の先生から
退院の許可が出たそうだし。
ん、でもまだ具体的な退院日時は決まってない。
母は携帯電話を持っていないので
買い物やその他の外出で家にいない時に
父が入院している病院から実家に電話がかかってきても
母が出ないので（当然）次の連絡先として
私の携帯の番号を病院に知らせてあるので
母への要件がこちらにかかってくる。
で、そのあとに私から母へ電話して
その内容を伝言する、ってのが何度かあって。
まぁ内容の伝言以外にもあれこれと
雑談も多かったりしますが(笑)
実家に行く回数も多くなったりするね、きっと。
がんばろ！
とりあえず今日のところは
寝ます！
[0回]
もともとこの冬は暖冬で特に正月辺りは
めっちゃくちゃ暖かい時期があったりと
気温が上がったり下がったりの差が大きい冬ですが
ここへ来て季節外れの暖かさだったり
寒の戻りでググっと寒くなったりで。
私の周りでも風邪を引いてヘロヘロになってる方が
何人かいらっしゃいます。
花粉症の方が風邪まで引いちゃって
もうえらいことにーーー！なんて方も。
どうぞみなさまもご注意くださいね！！
うちの次男も引いた風邪が鼻と喉に来てるようで
マスクと風邪薬が必須の状態になってしまってます･･･☆
私も十分に気を付けておきます！！
さて、明日はまた実家へ行ってきます。
そろそろ父が退院できそうとのことですが、
となると、帰宅後の介護に関して準備もあるし
母と介護のケアマネージャーさん、そして
役所からも福祉の担当の方が来て
三者での話し合い、相談があるんだとか。
私も父の介護の手伝いをするつもりでいるので
一緒にそのお話を聞いておこうと。
明日も暖かいといいな～～。
めっちゃくちゃ暖かい時期があったりと
気温が上がったり下がったりの差が大きい冬ですが
ここへ来て季節外れの暖かさだったり
寒の戻りでググっと寒くなったりで。
私の周りでも風邪を引いてヘロヘロになってる方が
何人かいらっしゃいます。
花粉症の方が風邪まで引いちゃって
もうえらいことにーーー！なんて方も。
どうぞみなさまもご注意くださいね！！
うちの次男も引いた風邪が鼻と喉に来てるようで
マスクと風邪薬が必須の状態になってしまってます･･･☆
私も十分に気を付けておきます！！
さて、明日はまた実家へ行ってきます。
そろそろ父が退院できそうとのことですが、
となると、帰宅後の介護に関して準備もあるし
母と介護のケアマネージャーさん、そして
役所からも福祉の担当の方が来て
三者での話し合い、相談があるんだとか。
私も父の介護の手伝いをするつもりでいるので
一緒にそのお話を聞いておこうと。
明日も暖かいといいな～～。
[0回]
今日の部分日食、見るのを楽しみにしてましたが
数日前からの天気予報ではこちら大阪の辺りは
雨のために見られないと予報されてました。
外れてくれ～雨の予報～～～～！と願ってましたさ！
でもでも、
その予報がばっちり当たって
早朝の曇り空がもう朝の９時ごろには
パラパラと雨が降りだして日食が始まるであろう
時刻になっても一向に止まず
残念ながら全く見られなくて☆ _|￣|○
結局この雨はほぼ一日中降り続いて
してまた寒の戻りで寒さハンパなく☆
またまた着る毛布の出番になりました！（苦笑）
三寒四温、なんでしょね～。まさに今の時期が！
つい先日は暑いぐらいでこのブログを書きこむ時なんて
ノースリーブ姿でしたから！(笑)
雨が降って冷え込んだ今日でしたが
春はそこまでやってきてる時期だから
この寒さももうちょっとだとも思える。
もうちょっと、もうちょっと！あとちょびっと！
早よ来い、春！(笑)
数日前からの天気予報ではこちら大阪の辺りは
雨のために見られないと予報されてました。
外れてくれ～雨の予報～～～～！と願ってましたさ！
でもでも、
その予報がばっちり当たって
早朝の曇り空がもう朝の９時ごろには
パラパラと雨が降りだして日食が始まるであろう
時刻になっても一向に止まず
残念ながら全く見られなくて☆ _|￣|○
結局この雨はほぼ一日中降り続いて
してまた寒の戻りで寒さハンパなく☆
またまた着る毛布の出番になりました！（苦笑）
三寒四温、なんでしょね～。まさに今の時期が！
つい先日は暑いぐらいでこのブログを書きこむ時なんて
ノースリーブ姿でしたから！(笑)
雨が降って冷え込んだ今日でしたが
春はそこまでやってきてる時期だから
この寒さももうちょっとだとも思える。
もうちょっと、もうちょっと！あとちょびっと！
早よ来い、春！(笑)
[0回]
もうタイトルの一行だけで今日のブログはOKです。
いや、それじゃいかんですね(笑)
えっと、
今日は鶏のから揚げ、作りました。
市販のから揚げ粉は使わずに自分で塩・コショウなどで
しっかり味を付けてから片栗粉（が今日はちと
量が足りなかったので小麦粉で）をまぶして
油で揚げますが
今日は何を失敗したのか塩・コショウとかが
あーんまり効いてなくてこりゃどうしたもんかと。
鶏肉の分量を見て（うちの家族はから揚げ好きなので
揚げる量が多め）塩・コショウが足りないように
しっかりと混ぜまくったんですが
どーも何かが足りない･･･☆
いつもは味付け、ちゃんとできてるのにな～。
なーんだかボケた味付けになっちゃったぁ☆
いかんなぁ～☆まだまだ鍛錬がタランようです。
次の時こそはーーーーーー！
味付けバシっと決めちゃる！！(笑)
いや、それじゃいかんですね(笑)
えっと、
今日は鶏のから揚げ、作りました。
市販のから揚げ粉は使わずに自分で塩・コショウなどで
しっかり味を付けてから片栗粉（が今日はちと
量が足りなかったので小麦粉で）をまぶして
油で揚げますが
今日は何を失敗したのか塩・コショウとかが
あーんまり効いてなくてこりゃどうしたもんかと。
鶏肉の分量を見て（うちの家族はから揚げ好きなので
揚げる量が多め）塩・コショウが足りないように
しっかりと混ぜまくったんですが
どーも何かが足りない･･･☆
いつもは味付け、ちゃんとできてるのにな～。
なーんだかボケた味付けになっちゃったぁ☆
いかんなぁ～☆まだまだ鍛錬がタランようです。
次の時こそはーーーーーー！
味付けバシっと決めちゃる！！(笑)
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