ここは「らいむらいと♪」管理人 えゆうの駄文日記です♪
昨日あっち行きこっち行きした分、
今日は雨降ってこともあって遠出することなく
家でゴロゴロ、のんびりな日曜日を過ごしました。
あ、晩御飯の買い物には行ったけど(笑)
暑さ寒さも彼岸まで、とはよく言ったもので
今日はその雨のせいもあるんでしょうが
エアコンはおろか、扇風機も使わず過ごせたほど
涼しい(私的にはチョー快適♪)一日でした。
もうね、年がら年中こんな気温だといいのにな~♪
暑くなく、寒くなく、なので冷暖房が要らないから
電気代も減るっ!(う~ん♪これが一番!(笑))
いやほんま、一年中こんな気温が理想だわ♪(私的に)
で、気温が下がると食べたくなるのが おでん♪
味がしっかり沁みた大根とか厚揚げとかこんにゃくとか
玉子とか、あ、昆布もいいよな~~~♪
コンビニのテレビCMも最近はおでんのが
多いしね~~♪
あれ見てるとおでんを買いに行きたくなっちゃますよ!
もっともっと寒くなったら作ります!!>おでん
・・・でもおでんってそれぞれの具材の下処理に
結構手間と時間がかかるんだよなぁ~~~~~☆
こんにゃくを下茹でしたり、
ゆで玉子を作ったり、
厚揚げの油抜きしたり、
その他もあれこれいろいろと。
おでんってかなりぜいたくな料理かもね(笑)
で、以前関東に住む友人とおでんについて話したことがあってね。
いろんな具材で話が盛り上がりましたが
少なくとも大阪のおでんには「ちくわぶ」は入りません。
コンビニおでんでも入ってるのを見たことないしな~~☆
と、言うより結婚してかなーりの年数が過ぎるまで
「ちくわぶ」というものの存在自体を知らず、
「え?“ちくわぶ”って“ちくわ”の仲間じゃないの??」な
レベルでした。
パソコンとネットの普及によりググってみて(笑)
やっとこさ知ったぐらい☆
や~~♪、これも東西の食文化の違いの面白さだわね(笑)
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