さていよいよ転勤する次男の引越が
明日になりました。
私も夫や長男といっしょに引っ越し先へ行って
荷ほどきと家具配置の手伝いをしてきます。
隣県にある引っ越し先のアパートまでが
結構遠いので忘れ物をしないように
しっかり注意させないと。
ということで、
明日は朝が早いので今夜は
ゆっくり眠っておきまーーーーす！
明日になりました。
私も夫や長男といっしょに引っ越し先へ行って
荷ほどきと家具配置の手伝いをしてきます。
隣県にある引っ越し先のアパートまでが
結構遠いので忘れ物をしないように
しっかり注意させないと。
ということで、
明日は朝が早いので今夜は
ゆっくり眠っておきまーーーーす！
[0回]
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ずっと以前から家にある圧力鍋。
時間がかかる煮物などが短時間で出来る、というのは
知っていたんですが、なーんとなく使うのが
面倒くさく感じていて長い間使わずにいましたが
先日テレビで見た「牛すじカレー」が
めっちゃ美味しそうだったので
「圧力鍋あるし、いっちょ作ってみっか！」と
マニュアル片手に使い方を一から覚えなおして
（すっかり使い方忘れてました☆）
普通に煮込めば軟らかくなるまでに
かなりの時間がかかる牛すじを煮てみたら
２０分ほどで出来上がるというレシピ発見！
うっそ～ん！
でも検索したレシピではそうなってるので
書いてある通りの時間で煮てみて
火を止めてふたを開けられるよう
中の圧力が下がるの待つ。
待つのですが、この待ち時間が結構長い☆
２０分煮て２５分待った☆
うーん･･･☆
でもまぁ普通に煮込めば４時間ぐらいかかるので
それを思えばめっちゃ短時間だわね。
待ってる間に他の事が出来るし♪
で、今日の牛すじはカレーではなく
いわゆる「どて煮」にしましたが
圧力鍋のメリットが「短時間で煮物が出来る」と
すれば、デメリットは「途中で味を調えられない」
ってことになるんですな～。
途中でひんぱんにフタを開けられないし。
味付けは煮込む前の一発勝負！！
出来上がったどて煮は
醤油辛かった･･･☆ _|￣|○
まだまだ修行が足りません☆（苦笑）
しかし牛すじがいい具合に短時間で
軟らかくなるのは覚えたし
使ってみれば面倒なこともないので
（食わず嫌いならぬ使わず嫌いでした(笑)）
宝の持ち腐れにならないよう
もっと圧力鍋の出番を増やさないと
もったいない！！
またいろいろレシピを見つけますか！
クッ〇パ。ドで(笑)
時間がかかる煮物などが短時間で出来る、というのは
知っていたんですが、なーんとなく使うのが
面倒くさく感じていて長い間使わずにいましたが
先日テレビで見た「牛すじカレー」が
めっちゃ美味しそうだったので
「圧力鍋あるし、いっちょ作ってみっか！」と
マニュアル片手に使い方を一から覚えなおして
（すっかり使い方忘れてました☆）
普通に煮込めば軟らかくなるまでに
かなりの時間がかかる牛すじを煮てみたら
２０分ほどで出来上がるというレシピ発見！
うっそ～ん！
でも検索したレシピではそうなってるので
書いてある通りの時間で煮てみて
火を止めてふたを開けられるよう
中の圧力が下がるの待つ。
待つのですが、この待ち時間が結構長い☆
２０分煮て２５分待った☆
うーん･･･☆
でもまぁ普通に煮込めば４時間ぐらいかかるので
それを思えばめっちゃ短時間だわね。
待ってる間に他の事が出来るし♪
で、今日の牛すじはカレーではなく
いわゆる「どて煮」にしましたが
圧力鍋のメリットが「短時間で煮物が出来る」と
すれば、デメリットは「途中で味を調えられない」
ってことになるんですな～。
途中でひんぱんにフタを開けられないし。
味付けは煮込む前の一発勝負！！
出来上がったどて煮は
醤油辛かった･･･☆ _|￣|○
まだまだ修行が足りません☆（苦笑）
しかし牛すじがいい具合に短時間で
軟らかくなるのは覚えたし
使ってみれば面倒なこともないので
（食わず嫌いならぬ使わず嫌いでした(笑)）
宝の持ち腐れにならないよう
もっと圧力鍋の出番を増やさないと
もったいない！！
またいろいろレシピを見つけますか！
クッ〇パ。ドで(笑)
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台風の影響によると見られる雨が
昨日は一日中降り続いたこちら大阪ですが
一転して今日は晴天になりました。
雨のせいなのか、この時期にしては気温が少し
下がってましたな～！ 秋みたいに。
睡魔が襲来中で敗北寸前☆なので
今日は短めになりますが
うちの家庭菜園を夫と一緒に担当してる長男から
この夏に収穫できた野菜たちの写真が
ようやくこちらに転送されてきましたので
明日にでも家庭菜園の備忘録として
まずはやたらとデカいサイズで届いた画像を
いい具合に縮小してから掲載しますね♪
昨日は一日中降り続いたこちら大阪ですが
一転して今日は晴天になりました。
雨のせいなのか、この時期にしては気温が少し
下がってましたな～！ 秋みたいに。
睡魔が襲来中で敗北寸前☆なので
今日は短めになりますが
うちの家庭菜園を夫と一緒に担当してる長男から
この夏に収穫できた野菜たちの写真が
ようやくこちらに転送されてきましたので
明日にでも家庭菜園の備忘録として
まずはやたらとデカいサイズで届いた画像を
いい具合に縮小してから掲載しますね♪
[0回]
昨日書いたとおり、来週には転勤で単身引っ越す
次男の新居となるアパートを下見してきました。
自宅から車で、それも高速道路を飛ばして１時間半！！
遠いわ･･･☆
新居となるアパートは単身用だとかで
フローリングワンルームですが、キッチン部分が広めで
ビジネスホテルのようなユニットバスじゃなく
バス・トイレはそれぞれ独立してるし
エアコンもモニター付きドアホンも完備！
荷物を運びこむ際にどこに何を置くか決めるため
部屋とキッチンのあちらこちらを採寸してきましたが
もうね、私が引っ越したくなった！(笑)
独身時代には自宅通勤のまま結婚したので
一人暮らしをしたことがないから
心の隅っこに一人暮らししてみたい！の
憧れの気持ちが今もちょっとあるのかな～、なんてね。
もちろん、一人暮らしがめっちゃ大変！！というのは
よ～～～く存じております。
帰宅して次男は引っ越し業者さんから
早々と運び込まれてた段ボールに荷物を詰めてます。
引っ越しは来月になってからなのに
段ボールはこのお盆前にどっさり届いたな～！（驚！）
下見に行く前にホームセンターに出かけて
必要なものをあれこれあれこれ買ってもいたっけ。
引っ越しまで一週間。
バッタバタしそうな･･･というより確実にバタバタする！
そんな一週間になるね、きっと。
あれやこれやと口出ししたくなってますが(^^;)
そこをググっと堪えて自主性を重んじることにします(笑)
あ、心配していた台風ですが、
今日のところはまだまだ影響がなく、
下見に行く途中もパラパラとごく少量の
通り雨があった程度。
問題は明日以降なんだろね～～～～☆
台風よ、もうこっち日本に来んな！！！（本音）
次男の新居となるアパートを下見してきました。
自宅から車で、それも高速道路を飛ばして１時間半！！
遠いわ･･･☆
新居となるアパートは単身用だとかで
フローリングワンルームですが、キッチン部分が広めで
ビジネスホテルのようなユニットバスじゃなく
バス・トイレはそれぞれ独立してるし
エアコンもモニター付きドアホンも完備！
荷物を運びこむ際にどこに何を置くか決めるため
部屋とキッチンのあちらこちらを採寸してきましたが
もうね、私が引っ越したくなった！(笑)
独身時代には自宅通勤のまま結婚したので
一人暮らしをしたことがないから
心の隅っこに一人暮らししてみたい！の
憧れの気持ちが今もちょっとあるのかな～、なんてね。
もちろん、一人暮らしがめっちゃ大変！！というのは
よ～～～く存じております。
帰宅して次男は引っ越し業者さんから
早々と運び込まれてた段ボールに荷物を詰めてます。
引っ越しは来月になってからなのに
段ボールはこのお盆前にどっさり届いたな～！（驚！）
下見に行く前にホームセンターに出かけて
必要なものをあれこれあれこれ買ってもいたっけ。
引っ越しまで一週間。
バッタバタしそうな･･･というより確実にバタバタする！
そんな一週間になるね、きっと。
あれやこれやと口出ししたくなってますが(^^;)
そこをググっと堪えて自主性を重んじることにします(笑)
あ、心配していた台風ですが、
今日のところはまだまだ影響がなく、
下見に行く途中もパラパラとごく少量の
通り雨があった程度。
問題は明日以降なんだろね～～～～☆
台風よ、もうこっち日本に来んな！！！（本音）
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ネットのニュースやテレビの天気予報でも
また大きな台風が接近してきていると伝えていて
こちら西日本にもかなーりの雨風がありそうで
天気予報が普段以上に気になります。
かなり気を付けておかないと！！
そんな台風接近中の明日はちょいと
でかけなくちゃいけない所用があって
午後から出かけてきます。
雨の具合が気になるな～～～～☆
去年の春に就職した次男がこの度９月から
転勤になるのに伴って隣の県に単身で引っ越すことになり
引越当日は業者さんはいるものの、
夫も私も手伝いに行きますので
その転居先を下見しに昼から出かけてきます。
時間的都合から昼過ぎに出かけるので
さらにさらに台風情報が気になる、気になる☆
こちらに近づくにつれて台風の勢力が弱まるといいのに！
また大きな台風が接近してきていると伝えていて
こちら西日本にもかなーりの雨風がありそうで
天気予報が普段以上に気になります。
かなり気を付けておかないと！！
そんな台風接近中の明日はちょいと
でかけなくちゃいけない所用があって
午後から出かけてきます。
雨の具合が気になるな～～～～☆
去年の春に就職した次男がこの度９月から
転勤になるのに伴って隣の県に単身で引っ越すことになり
引越当日は業者さんはいるものの、
夫も私も手伝いに行きますので
その転居先を下見しに昼から出かけてきます。
時間的都合から昼過ぎに出かけるので
さらにさらに台風情報が気になる、気になる☆
こちらに近づくにつれて台風の勢力が弱まるといいのに！
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