ひっさしぶりに家族で一泊旅行に行ってきます。
土日の二日間。
岡山県と四国の道後温泉を巡ることにしてます。
移動はすべて車で。
運転大好きなドライバーが二人（夫と長男ね）いるので
交代しつつハンドルを握ってくれるでしょう(笑)
土曜日の朝はかなり早朝から出発しないと
途中の高速道路がかなーり混む予想だし
それにつかまると身動き取れなくなりますからなぁ～☆
子供たちが生まれてから舅、姑の介護を
していた時期を除くと基本的に毎年の夏は
一泊の家族旅行をしてきてましたが
去年は次男が大学受験を控えていたので断念☆
その分今年はしっかり楽しんできます。
でももしかすると家族での旅行は
もうそろそろ最後になるのかも知れないな～と
思いつつ。
子供たちがかなり成長して(笑)
それぞれに忙しくなってきてるしね。
暑さ対策バッチリにして
美味しい物いっぱい堪能してきます♪
土曜日の出発がかなり早朝なので
明日の家事は普段よりさらに
ちゃっちゃと済まさねば！
がんばる！！（遊ぶためには頑張れる！(笑)）
土日の二日間。
岡山県と四国の道後温泉を巡ることにしてます。
移動はすべて車で。
運転大好きなドライバーが二人（夫と長男ね）いるので
交代しつつハンドルを握ってくれるでしょう(笑)
土曜日の朝はかなり早朝から出発しないと
途中の高速道路がかなーり混む予想だし
それにつかまると身動き取れなくなりますからなぁ～☆
子供たちが生まれてから舅、姑の介護を
していた時期を除くと基本的に毎年の夏は
一泊の家族旅行をしてきてましたが
去年は次男が大学受験を控えていたので断念☆
その分今年はしっかり楽しんできます。
でももしかすると家族での旅行は
もうそろそろ最後になるのかも知れないな～と
思いつつ。
子供たちがかなり成長して(笑)
それぞれに忙しくなってきてるしね。
暑さ対策バッチリにして
美味しい物いっぱい堪能してきます♪
土曜日の出発がかなり早朝なので
明日の家事は普段よりさらに
ちゃっちゃと済まさねば！
がんばる！！（遊ぶためには頑張れる！(笑)）
[0回]
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一日中「あちぃ～～～～～～！」っと
言いながら今日も暮れました。
溶けそうな自分と戦い中(笑)
さて、先日郵便局の配達担当の方が
暑中見舞いはがきの販売営業でうちに
いらっしゃいました。
簡易保険の勧誘や説明などなどで
郵便局員さんが家を訪れるのは
前々からありましたが、切手とか
ハガキを販売するために来るのは
郵便局が民営化になってからですかね～？
それも郵便配達担当の方が。
いろいろ見せていただいた見本の中に
絵柄が気に入ったのがあったので
10枚買いました。
明日あたり実家とか親戚さんらに
暑中見舞いを書きましょうかね、
梅雨もあけたことだし。
最近文字を書く、というより
キーボードから打ち込むことが
メインになってますので
手書きすることがとんと減りました。
なので字がとってもとっても下手っぴに
なってる可能性大☆
まぁそこはそれ、気持ちでカバーするわ(笑)
言いながら今日も暮れました。
溶けそうな自分と戦い中(笑)
さて、先日郵便局の配達担当の方が
暑中見舞いはがきの販売営業でうちに
いらっしゃいました。
簡易保険の勧誘や説明などなどで
郵便局員さんが家を訪れるのは
前々からありましたが、切手とか
ハガキを販売するために来るのは
郵便局が民営化になってからですかね～？
それも郵便配達担当の方が。
いろいろ見せていただいた見本の中に
絵柄が気に入ったのがあったので
10枚買いました。
明日あたり実家とか親戚さんらに
暑中見舞いを書きましょうかね、
梅雨もあけたことだし。
最近文字を書く、というより
キーボードから打ち込むことが
メインになってますので
手書きすることがとんと減りました。
なので字がとってもとっても下手っぴに
なってる可能性大☆
まぁそこはそれ、気持ちでカバーするわ(笑)
[0回]
↑、さてタイトルの◯◯◯には
何が入るでしょう？？
昨日の晩ご飯は、
日曜日に某スーパーで買い物してたら
豪州産の分厚い牛肉がおてごろ価格でしたので
家族4人分を買って「明日の夜はでっかくステーキで
いっちゃおう♪」とメニュー決定してました。
厚みがハンパなくほんっとに分厚いので
こりゃ食べ応えあるど～～～♪っと
喜びつつ4人分焼き上げ～～～♪
さぁいざ晩ご飯♪
いただきまーす♪といつ以来だか
わからないぐらいご無沙汰のステーキに(笑)
ナイフを入れたら
入れたら
切れねぇ～～☆
マジ切れねぇ～～～☆
夫も長男も「切れん！」と悶絶しつつ
どうにかこうにかギコギコと切ったら
フォークが曲がったー！！
（ユリ・◯ラーじゃあるまいに！）
なんじゃこのハンパなく固い肉はー？？
赤身のきれいなお肉なんだけど
とにかく固い！
ゴム？？もしかして
「このお肉の１００％はゴムで出来ています」
みたいな弾力があるのに切れない～～☆
夫、切れないとぼやきながらも
「ギコギコギコギコ～～～～～！」の力技で
どうにかこうにか切り分けて食すも
噛み切れないー！！！！
やっぱゴム？？
それでも無理やり食べきった夫に対し
切れない☆噛めない☆喉通らない☆の
三拍子揃ったステーキにリタイアした長男☆
おかずが食べられないのでご飯を
味のりで仕方なく食べた。
実は私も長男と一緒でリタイア☆
同じく味のりでご飯を食べて…。
しかし豪州産というこのお肉、
なんでこないに固いねん～～？？？
今日はガッツりステーキだー♪の勢いで
晩ご飯を作ったから他におかずらしいのって
野菜サラダしかなくて、
寝る前はどんだけ空腹だったか☆
あーあもう・・・☆
で、深夜にバイトから帰った次男も
その肉はリタイアしたので
分厚いステーキ（ナイフの刃がたたん！）が
3人分、しっかり残っちゃったわけで
さぁこれをどうしようかと。
捨てるなんて勿体無くて出来んし☆
そうして今日の晩ご飯を作る時になって
その残った大量の固い肉を冷蔵庫から
出して考えてみるに。
ミディアムレアに焼いたのだとこれほど固いけど
とことん煮込んでみればどうだろか？
◯◯◯で。
はい、ここで登場させたのが
「圧力鍋」でござんす！
缶詰のトマトピューレがあったので
一口大に切ったそのお肉（包丁なら
簡単に切れた(笑)）と人参やら
冷蔵庫にあった野菜少々とあれこれ
一緒くたに圧力鍋に放りこんで
コンロにかけること20分、火を消す。
圧が下がるのを待って
蓋を開けてまずはお肉を試食してみれば…。
う～～～～ん♪ソフト～～♪うま～～～～♪
歯で簡単に切れる、噛める、飲み込める♪(笑)
トマトの風味とお肉との相性がバッチリで
昨日あれだけ切るのに難儀した
肉がこうも柔らかくなるのかと
圧力鍋の威力を改めて実感。
まるで全然別のお肉を食べてるみたい♪
すごいぞ！圧力鍋ちゃん♪（ちゃん？）
おかげでみんながリタイアした肉が
今日は全部完食♪
このお肉、売り場ではかたまり肉の扱いで
「夏バテ防止に焼肉をどうぞ！」なノリの
陳列をしてたのでうちでも豪快に
焼いてみましたが、今思うに
これって実は焼いて食べるよりも
今日のように煮込んでカレーとか
シチューにして食すのが適してる
部位ではなかったかと。
買ったときのラップを剥がして直ぐに捨てたから
部位の確かな記憶がないんですが
多分「肩肉」と書いてあったような…。
これを機会に牛肉のどの部位が
どんな料理に適しているのかを
改めて調べてみようかと(笑)
それにしても今日は圧力鍋に救われたなぁ～(笑)
[0回]
はい、三ヶ月に一度の
歯科定期健診に行ってきまして
若干歯肉炎･･･の兆候はあるものの（げ！）
治療が必要なレベルではなく、
心配だった虫歯は全然心配なし♪ってことで
これからも歯磨き頑張ってね～～～♪で
無事終わりました♪
ホッ♪
検診の後はケアとして歯科衛生士さんが
歯を綺麗に磨いて少々歯についてた歯垢を
取ってくれたりで、終わると歯が
自分で歯磨きするより
はるかにつるっつる♪
お～～～♪さすがプロ！！
これをしてもらった後ってそのつるつるの
歯を汚すのが勿体無くて(笑)おなかがすいてても
しばらく食事をガマンしてみたり(笑)
でもガマンが長続きせず
すぐに食べちゃうあたりがなんだかなぁ～☆
さ、次はまた三ヶ月後、
その時に虫歯ができてないように
気を付けとかないと痛い目をするのは
自分だもんね～。
今日の家事も終わったし、歯磨きして寝ます♪
歯科定期健診に行ってきまして
若干歯肉炎･･･の兆候はあるものの（げ！）
治療が必要なレベルではなく、
心配だった虫歯は全然心配なし♪ってことで
これからも歯磨き頑張ってね～～～♪で
無事終わりました♪
ホッ♪
検診の後はケアとして歯科衛生士さんが
歯を綺麗に磨いて少々歯についてた歯垢を
取ってくれたりで、終わると歯が
自分で歯磨きするより
はるかにつるっつる♪
お～～～♪さすがプロ！！
これをしてもらった後ってそのつるつるの
歯を汚すのが勿体無くて(笑)おなかがすいてても
しばらく食事をガマンしてみたり(笑)
でもガマンが長続きせず
すぐに食べちゃうあたりがなんだかなぁ～☆
さ、次はまた三ヶ月後、
その時に虫歯ができてないように
気を付けとかないと痛い目をするのは
自分だもんね～。
今日の家事も終わったし、歯磨きして寝ます♪
[0回]
今日は所用が重なって
ほっとんど外出してました。
夫は「外に出てちょっと歩くだけで汗ダクダクやぁ～☆」と
ぼやきますが
私は「家の中にいても汗ダクダクやで～☆」ですわ☆
そんな状態での外出重なり。
こう暑いとかなりキますね～～～☆
疲れた☆
車の中では快適にとエアコンを使用してるので
降りたときの外気との温度差がハンパなく。
いやエアコンの設定温度をあげよう…とは思うのですが
窓から直射日光がギンギンと差し込んでくる
車内だとどうしても温度を下げちゃって…☆
反省点ですな。
さーて、明日は三ヶ月ごとの歯科定期健診の日。
自分では歯磨きバッチリで(笑)
虫歯の心配はないだろうなぁ～～～～♪っと
思ってるのですが、さていかに。
しっかりみてもらってきます♪
ほっとんど外出してました。
夫は「外に出てちょっと歩くだけで汗ダクダクやぁ～☆」と
ぼやきますが
私は「家の中にいても汗ダクダクやで～☆」ですわ☆
そんな状態での外出重なり。
こう暑いとかなりキますね～～～☆
疲れた☆
車の中では快適にとエアコンを使用してるので
降りたときの外気との温度差がハンパなく。
いやエアコンの設定温度をあげよう…とは思うのですが
窓から直射日光がギンギンと差し込んでくる
車内だとどうしても温度を下げちゃって…☆
反省点ですな。
さーて、明日は三ヶ月ごとの歯科定期健診の日。
自分では歯磨きバッチリで(笑)
虫歯の心配はないだろうなぁ～～～～♪っと
思ってるのですが、さていかに。
しっかりみてもらってきます♪
[0回]