2023/07/14 (Fri) 干し２日目(笑)

昨日大ざる２枚分にびっしり広げて干した
薄切りゴーヤ、ある程度乾いてきたら　

　びっしり→かなりすき間ができてきた　の状態に
なってきました。

（あ、昨日書き忘れてましたが、

　　大ざる＝梅干しを作る時に大量の梅を一気に干せるレベルの
　　　　　　大きさがあります。）

さすが気温が高い夏！！一気にゴーヤの水分が飛んだんだな！

また上空の様子を見ながら今日も干す！


夕方には天気がガラッと変わって雨が降るかも！？に
なって来たので雨がかからない場所へ大ざるを移動。

この時点で大ざる２枚分に干したゴーヤがかなり縮んたので
１枚にまとめる。
それでもまだすき間に余裕が！
ゴーヤの水分って思ってる以上に多いのね～！って
干しゴーヤを作るたびに思います。

やっぱりウリ系ですわな。