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昨日も書いたんですが、うちのバレンタインデーに
チョコは登場しません。
いつもの年なら自分の分も含めてチーズケーキを
買っちゃったりするんですが、

今年は長男が仕事でお世話になっている北海道の農家さんから
たっくさん頂いたいろんな品種のジャガイモがあるので
しばらくぶりにポテトチップスを作りました。

バレンタインデーチップス♪(笑)

これならうちの男さんたちもチーズケーキと
同じレベルで喜ぶの(笑)

一つの品種のお芋は1個、もしくは3~4個ですが
今回は6種類のジャガイモを揚げるので
これをスライスにするとかなりの量になりまして
皮は剥かずにスライスするので念入りに念入りに洗ったり
芽取りしたりスライスしたりの下準備から揚げ始めて
全部を揚げ終わるまでトータル4時間超えました☆


こりゃ時間あるときにしかできんわ☆


揚げたジャガイモのビフォーアフター(笑)は
携帯で写メしましたので明日にでも載せますね。


で、揚げて揚げて揚げまくって大量に出来たポテチですが
こういう日に限って夫も長男も次男も仕事やサークル活動で
帰りが遅く、私が作ってるときに味見した以外は
まだだれも手を付けてないっていうね・・・☆


でもでも、明日からのおやつはしばらくこれでOKだわ♪(笑)

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久しぶりにポテチ
そう、明日はバレンタインデーですが
うちは夫をはじめ長男も次男もさほどチョコには関心がなく、
てか、チョコを貰うよりは美味しいケーキ店の美味しいチーズケーキを
貰う方がよっぽどいい!と見事に共通した意見を持つので
この十数年は我が家のバレンタインデーはチョコ無しです(笑)

今日はシャーペンの芯を買いに100円ショップに行ったら
高校生ぐらいの女の子たち数人が
明らかにバレンタインにチョコを贈るのね♪とわかるほど
ラッピングのリボンや小さな箱などを
楽しそうに選んでました。

若いっていいねぇ~♪(笑)

私自身は高校時代に彼氏なんてずぇったいにいなかったから
ときめきいっぱいでチョコを贈るなんてこと、
全く無かったなぁ~~~~~~~・・・(遠い目)


あぁ、なんて私の静かな青春時代だこと(笑)

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明日はバレンタインデーなのね♪
めっっっちゃ暖かい今日でした♪

陽射しがポカポカでベランダに干されてる洗濯物が
全身を揺らして喜んでるような(笑)

これがこのままほんとの春になれば文句ないですが
間違いなくこの後に寒の戻りがあって
寒さがまたやってくることはこの際忘れておこう(笑)



さてさて、うちの家庭菜園のちっちゃい畑ですが
そろそろ次の植え付けの準備段階になってくるので
夫と長男が晩御飯を食べつつその打ち合わせを
念入りにしてました。

次に植えるのはジャガイモだそうで、
植えたい種類の種イモはそろえたので
まず土の整えをしなくっちゃ!だそう。

今まで葉物野菜を植えてたので
その野菜たちを全部収穫。

そのちっちゃい畑の土を全部掘り返して
日に当てたり酸度を調整したりと一週間から
10日間ほど土を「寝かして休ませる」んだそうで。

たかが家庭菜園、されど家庭菜園。

大変やぁ~~~~~~~!!


夫と長男は「あれもこれも準備だけでも大変やねん!」と
言うのですが、結構これでその大変な家庭菜園を
しっかりと楽しんでいるし、収穫時期には
食卓をにぎわせてくれるし、家計も助けてくれるし(笑)
(家庭菜園にかかる費用は基本的に二人の小遣いから
 出費されてます。なんつっても「趣味」な事ですから(笑))

まずは土が整えば植え付けになるジャガイモ。

収穫まで家庭菜園ど素人の私も
手伝えることはやっちゃいますよ~~~♪

収穫が楽しみだもん♪


あぁ、ジャガイモ掘りが楽しみ~~♪(気が早い)

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春になったかと思った!(笑)
過去にも何度か書いた記憶がありますが、
うちの夫が勤める会社は仕事内容のサイクルの関係で
週の途中に祝日があって仕事が休みになるのが
あんまりよろしくないんですな。

一週間通して稼働した方が生産効率がいいのでして。

なので今日の建国記念日も普通に出勤でした。

その分来月以降のどこか土曜日が休みになって
年間の休日数は多すぎず少なすぎず(笑)で
上手く調整されてます。

朝はいつも通りに起きていつもと同じ時刻に
出勤していってその時点では
今日が祝日ってことをしっかり忘れてました(笑)


そんな今日の大阪この辺りは
春のような穏やかな晴れになって
まさにまさに行楽日和!

もうね、梅や桃の花をすっ飛ばして
桜が咲いてもおかしくないぞ!なあったかさで。

やっぱりぬくいのはエエわぁ~~♪
ホッとします♪

スーパーへ行ったら「イチゴフェア」なるものをやっていて
一足お先に真っ赤がいっぱい、春がいっぱい♪

気分だけでも春モードになりますな~~♪(笑)

あぁ早くほんとの春を実感したい~♪

こんなに恋しい春はいったいどこまで来てるんでしょう?(笑)

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祝日でしたのね~
ここ数日はほんっとに冷たい風が強くて
買い物に行く時ママチャリこいでると
もう顔がピキーーーーーン!って凍るんじゃないかって
本気で思うほど風がつべたい!!

もちろんマフラー必須ですが、そのマフラーの下に
この時期愛用してるのがいわゆる「ネックウォーマー」って
あのちっちゃいブツ。

私が使っているのはネックの部分に
末広がり形状の部分がついていて
丁度タートルネックの襟ぐり部分ごと
切り取ったみたいな形で(この説明で
どうかご理解ください!
タートル襟の部分を取ったらお地蔵さんの
前掛けみたいなイメージですかね?)
これを首にはめると隙間風が入らないの♪

このネックウォーマーをしてたら
マフラーはいらんだろ?と自分で突っ込みますが
やっぱりダブルで使うと暖かさも倍増♪

もう手放せない!(笑)

特にうちの寒い台所には暖房なんてないですから
調理中も力強い味方なわけでして。


おぬし、ちっちゃいのになかなかやるな!みたいな(笑)

よく寒いときは体の「首」の部分を
しっかり温めなさいって言われるんだけど

頭の下の首や手首に足首ですな。

ネックウォーマーや分厚い靴下をはくと
その意味がよくわかる!

立春を過ぎてもまだまだ寒くて
やっぱり本格的に暖かくなるのは
来月の春分の日を過ぎてからなのかもね~と
思うんですが、そのころまではこのネックウォーマーは
使い続けるだろな~。


で、これをつけて暑いと感じるようになれば

ほんとに春到来なんだな、きっと♪(笑)

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ちっちゃいけど効果大♪