夏休みが来るっすね☆

あ～♪明日からしばらくの間は弁当作りから解放されるな(笑)

夏の暑い時期はお弁当を作るのもすごく気を使いますなぁ。

冬場よりは断然食べ物が傷みやすいし、レタスやサラダ菜を
おかずの仕切りにすると同時におかずとして食べちゃう♪なんて
ことも出来ないし、中に入れられるものも制限が多くなるしで
料理下手な私にはメニューを考えるのが一苦労でして。

それらをしばらく休めるってのはありがたいな♪

子供も男の子だし、中学生ともなると中に入れるおかずだって
まさに「質より量」そのものなのな。

お肉がメインならばあとは玉子焼きと他にちまちま入ってれば
それでよし♪

案外前夜の晩ご飯のおかずを作る時に「弁当のおかずにもする」
ことも念頭に置いて作るとなお楽だし（こらこら☆）
ええ、残り物ばっかでもいかんことはわかっとります（苦笑）

冷凍技術の発達により最近の冷凍食品なんて
わざわざレンジでチン！してそれをまた冷まして入れるなんて
ことをしなくてもいいものすらありますもんね～。
してまたそれが美味いのな！

毎日のお弁当のおかず、一品だけ冷凍食品の恩恵に与ってます(笑)


今はこんな風に手抜き弁当作りまくりの私ですが
これでも子供が幼稚園の頃のお弁当は今で言う「キャラ弁」なぞ
作ったりもしましたしね。

ウルトラマンやら仮面ライダーやらアンパンマンやら。
（ここらあたりは男の子のキャラ弁の定番かも知れない(笑)）

一度「おかーちゃぁん！こんど“きかんしゃとぉます”の
おべんとーにしてぇ♪」とせがまれて作る以前に速攻で
却下したこともあったっけ。（出来るか！ンな難しいの！）


さ、次男の弁当作りも高校に合格すれば（苦笑）
あと３年半ほどあるな。

ちったぁメニューのレパートリーを増やすべく
この夏休みは料理本なぞめくってみましょうか♪
（いや、めくるだけじゃいかんのよ、わかってんのか？えゆう☆）


お昼ごはん関連で・・・。

私が通っていた当時の高校の生徒食堂には今では見かけない
「三角テトラパック」の牛乳やコーヒー牛乳があったっけ。

一時期は主流だった「三角テトラパック」が最近すっかり
姿を消して今では定番の「四角型パック」が増えた理由を以前
テレビで放送していてものすごく納得したことがあったんですが、
それでもたま～～に買い物先でのイベントなどで
三角パックの牛乳なんかを見つけるとついつい買ってしまうのな。
懐かしくってね。

あの頃に戻ってまた思いっきり燃えてた部活やりたいな～～。
（「勉強をしたいな」と言わんところが私だな(笑)）