はい、タイトル通り、昨日の天気予報どおりで
朝起きると雪がちらほら、ちらほらと降っていて
この調子だとすぐに止むかな？と思ったら
ちらほらながら２時間ほど降ったら
うっすらと積もりました。
家庭菜園のちっちゃい畑のキャベツも
ほんのり白い帽子をかぶったようになりまして。
おバカえゆうはそういう貴重な初雪かぶりの
キャベツを写真に撮り損ねるという
ドジをやらかしまして…☆
で、そのキャベツも種を蒔いた時期が
適切じゃなかったのか、なかなか巻きが
よろしくなくてやっとこさ最近になって
どうにか「小さいけど収穫してもいいんじゃね？」な
レベルに生長してきました。
そろそろちっちゃい畑も次の種まきに備えて
土を整える作業のために今育っているキャベツを
収穫しないといけない時期でして。
大きさはスーパーで売っているもの、
つまり本業の農家さんが作ったものより
格段に小さいですが、上記の理由と
今日は家族がそろった日曜日と言うこともあって
晩御飯は大阪名物(笑)お好み焼きに決定！
お好み焼き大好き(笑)夫が早速キャベツを
２個収穫してきました。
その収穫したキャベツを切ってみたのがコレ！
切ってあるのがちょうど握りこぶしぐらいの大きさのもので
その奥にまるっとあるのがそれよりちょいと大きいサイズ。
でも意外にも切ってみれば大きい方が巻きが緩くて
実のつまりは小さい方がしっかりしてました。
いや～～、切ってみないとわからんもんだ！(笑)
この自家製キャベツのほかに買ってきた(笑)
白ネギもザクザクとみじん切りにして
すりおろした山芋（←うちのお好み焼きは
これが決め手と言っても過言ではない！）も
たーっぷり入れて（小麦粉やだし汁、玉子の量は
これらみじん切りした野菜の全量をみて決めるの(笑)）
ホットプレート大活躍のお好み焼きとなりました♪
自分的にはキャベツや白ネギを
切って切って刻んで刻んでまた切って！と
刻み倒すし、山芋もかなり多めに入れるので
すりおろしてすりおろしてすりおろし倒すから
「作ったったーー！」って気になるんですよね～(笑)
畑の恵み、今日もしっかりいただきました！
ごちそうさまです！
朝起きると雪がちらほら、ちらほらと降っていて
この調子だとすぐに止むかな？と思ったら
ちらほらながら２時間ほど降ったら
うっすらと積もりました。
家庭菜園のちっちゃい畑のキャベツも
ほんのり白い帽子をかぶったようになりまして。
おバカえゆうはそういう貴重な初雪かぶりの
キャベツを写真に撮り損ねるという
ドジをやらかしまして…☆
で、そのキャベツも種を蒔いた時期が
適切じゃなかったのか、なかなか巻きが
よろしくなくてやっとこさ最近になって
どうにか「小さいけど収穫してもいいんじゃね？」な
レベルに生長してきました。
そろそろちっちゃい畑も次の種まきに備えて
土を整える作業のために今育っているキャベツを
収穫しないといけない時期でして。
大きさはスーパーで売っているもの、
つまり本業の農家さんが作ったものより
格段に小さいですが、上記の理由と
今日は家族がそろった日曜日と言うこともあって
晩御飯は大阪名物(笑)お好み焼きに決定！
お好み焼き大好き(笑)夫が早速キャベツを
２個収穫してきました。
その収穫したキャベツを切ってみたのがコレ！
切ってあるのがちょうど握りこぶしぐらいの大きさのもので
その奥にまるっとあるのがそれよりちょいと大きいサイズ。
でも意外にも切ってみれば大きい方が巻きが緩くて
実のつまりは小さい方がしっかりしてました。
いや～～、切ってみないとわからんもんだ！(笑)
この自家製キャベツのほかに買ってきた(笑)
白ネギもザクザクとみじん切りにして
すりおろした山芋（←うちのお好み焼きは
これが決め手と言っても過言ではない！）も
たーっぷり入れて（小麦粉やだし汁、玉子の量は
これらみじん切りした野菜の全量をみて決めるの(笑)）
ホットプレート大活躍のお好み焼きとなりました♪
自分的にはキャベツや白ネギを
切って切って刻んで刻んでまた切って！と
刻み倒すし、山芋もかなり多めに入れるので
すりおろしてすりおろしてすりおろし倒すから
「作ったったーー！」って気になるんですよね～(笑)
畑の恵み、今日もしっかりいただきました！
ごちそうさまです！
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