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タイトルどおりで熱帯低気圧に変わったという
台風の影響だそうですが、適切な量が降ってくれればいいや!

今週のこちらは梅雨の再来のような雨が多い週になりそうで。

買い物は今日のうちに明日、明後日の分は済ませたので
無理に外に出ないでおこう。


大きな被害が出なきゃいいな~~~!

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大雨の予報が出てる☆
次男の引越を手伝った翌日の今日は
夫も私も長男もグッタリ☆

特に何の予定もない日曜日だったので
必要な買い物だけを済ませたら
外出もせずにそれぞれが思い思いの休日を
過ごしまして、家庭菜園の作業にいそしむ夫と長男、
昼寝惰眠をむさぼる私(笑)

日曜日ならではですわ(笑)


さーて、また明日から頑張らないと!

次男の新勤務地は新居から近くて
前の勤務先よりはずっと通勤時間もかからず
ちょっとは朝寝できるかも!(笑)

でも私は過保護に「起きたかー?」メールなんぞ
するつもりもない。
自主性を信じる!

今までお母ちゃん任せでやったことない家事も
どんどんやってかなきゃいかん。

どんどんやってどんどん失敗して
どんどん学習しておくれ。

けど仕事の失敗はなるべくしないように(笑)

がんばれ若造!!(笑)

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正真正銘のグッダグダ!(笑)
転勤になった次男が今日、隣県の新居へと
引っ越していきました。

こないだの日曜日に夫と3人で下見に行きましたが
今日は長男も手伝いに一緒に行ってくれて
引っ越し業者さんに運んでもらった荷物を
向こうで荷ほどき。

引っ越しに合わせて購入した家電も
店から配達してもらって配置も完了!

組み立て式のテーブルや棚も
夫と長男でパパパパっと組み立て完了!

次男は引っ越しに伴うあれやこれやの
手続きで忙しいようでしたが
こちらもなんとか一つ一つ片付いたようで。

明日の日曜日は一気に片づけを済ませて
明後日から異動した先の支店で勤務開始!

慣れない土地での新生活はもちろん、
これからは風呂掃除から洗濯から
何から何まで自分でやんないといけない生活に
なったので、そういった家事と仕事と
両方をうまくやりこなせるまで
しばらくかかるでしょうが
早く生活のリズムをつかめるように
頑張っておくれ!



で、ある程度荷ほどきと片付けが一段落したので
私らは帰宅しましたが
長時間の運転をしてくれた長男に感謝しつつも
家に入った途端、疲労困憊でグタグタ☆

今日は本当にお疲れ様でした!

明日は自分で残りの片づけをする、と
次男は言ってたのでもう私らは
手伝いに行かなくていいはずなので
日曜日はゆっくり過ごせそうですね、過ごします!!(笑)

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とりあえず巣立って(笑)いきました。
さていよいよ転勤する次男の引越が
明日になりました。

私も夫や長男といっしょに引っ越し先へ行って
荷ほどきと家具配置の手伝いをしてきます。

隣県にある引っ越し先のアパートまでが
結構遠いので忘れ物をしないように
しっかり注意させないと。


ということで、


明日は朝が早いので今夜は
ゆっくり眠っておきまーーーーす!

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さて明日はお引っ越し!
ずっと以前から家にある圧力鍋。

時間がかかる煮物などが短時間で出来る、というのは
知っていたんですが、なーんとなく使うのが
面倒くさく感じていて長い間使わずにいましたが
先日テレビで見た「牛すじカレー」が
めっちゃ美味しそうだったので
「圧力鍋あるし、いっちょ作ってみっか!」と
マニュアル片手に使い方を一から覚えなおして
(すっかり使い方忘れてました☆)

普通に煮込めば軟らかくなるまでに
かなりの時間がかかる牛すじを煮てみたら
20分ほどで出来上がるというレシピ発見!

うっそ~ん!

でも検索したレシピではそうなってるので
書いてある通りの時間で煮てみて
火を止めてふたを開けられるよう
中の圧力が下がるの待つ。

待つのですが、この待ち時間が結構長い☆

20分煮て25分待った☆


うーん・・・☆

でもまぁ普通に煮込めば4時間ぐらいかかるので
それを思えばめっちゃ短時間だわね。

待ってる間に他の事が出来るし♪


で、今日の牛すじはカレーではなく
いわゆる「どて煮」にしましたが

圧力鍋のメリットが「短時間で煮物が出来る」と
すれば、デメリットは「途中で味を調えられない」

ってことになるんですな~。

途中でひんぱんにフタを開けられないし。

味付けは煮込む前の一発勝負!!


出来上がったどて煮は

醤油辛かった・・・☆ _| ̄|○


まだまだ修行が足りません☆(苦笑)


しかし牛すじがいい具合に短時間で
軟らかくなるのは覚えたし
使ってみれば面倒なこともないので
(食わず嫌いならぬ使わず嫌いでした(笑))
宝の持ち腐れにならないよう
もっと圧力鍋の出番を増やさないと
もったいない!!

またいろいろレシピを見つけますか!

クッ〇パ。ドで(笑)

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久しぶりに圧力鍋登場!(ずっとしまい込んでた☆)