夏野菜カレー作ってみた

今日の晩御飯はタイトル通りで
家庭菜園で収穫したパプリカやナスビ、ニンジンを使って
お肉はちょっと控えめにして(笑)仕上げました。

今日テレビで見たクイズ番組で
関西は牛肉、関東は豚肉の消費量が多い、との
解説をしていてすっごく納得したんですが、
うちはその関西のビーフカレーです。

今日のスーパーマーケットで
お肉の特売をしてたので早く煮えるように
こま切れの肉を買いまして(お買い得でした(笑))
野菜も小さめに切って短時間調理でパッパとね♪

ただでさえ暑い夏に酷暑な台所で
長時間の煮物はやりたくないし～～～～～！！(笑)

家庭菜園のプランターやちっちゃい畑での
夏野菜収穫もだんだん終わりに近づいてるので
今のうちに旬の野菜を味わっておこう！

たっぷり自家製夏野菜を使ったカレーライス、
しっかり頂きました♪

秋や冬にはカレーに合う野菜は
どんなのが収穫できるのか

楽しみにしておきます♪

月末までバタバタしそうだ・・・☆

父の介護の事でどうも月末辺りまで
バタバタしそうです…・



ん、


自分が年をとれば

当然のことながら親も年を取る。


当たり前のことだわね



病気ももちろんするし。




ん、がんばろ！！

家庭菜園、そろそろ冬野菜栽培準備へ

世間はまだ８月で残暑がハンパなく強いですが
うちの家庭菜園はそーろそろ冬野菜の栽培準備に
入ったそうです。

たくさん実をつけたナスビやキュウリ、食用ほおずき、
そして花壇でグリーンカーテンの役目を
しっかり果たしてくれたゴーヤなどの
夏野菜も徐々に実がつかなくなったり
葉っぱが茶色くなってきてるのもあったり。

その中でパプリカはまーだまだ元気に
実をつけてるって♪

なので、わずかながら今プランターや
小さい畑でまだ小さい実をつけてる野菜は
それらが大きくなって全部収穫した時点で終わり。

夏野菜たち、ほんとにたくさん実ってすごかった！


来月はじめあたりから冬野菜を栽培準備していくので
いろいろ必要なものを買い足して行かないと！
土以外にも肥料やらマルチやら。

とりあえず今は次の苗の植え付けのために
すでに収穫と成長が終わった夏野菜を片付けて
そのあとの土に肥料を混ぜて両方がなじむよう
一週間ほど寝かせてるところ。


美味しい冬野菜、期待してます！！


あ、グリーンカーテンのゴーヤは
実がならなくなってきていても
まだまだ緑色のしっかりしたツルや葉っぱが
わっさわさ茂ってるので
もうしばらくこのまま置いておいて
残暑厳しい日差しを遮ってもらうんだそうです(笑)

週末が来る！睡魔も来る！！

この連休は日曜日に父の介護の事で用事がある以外は
特にこれと言って何の予定もないので
さて、どうしようかなっと。


大きな買い物もないし、行楽もないし。


夫と長男は家庭菜園の作業をやるだろね～。


外があんまり暑く無けりゃいいけど。




と、睡魔と闘いつつ書いてみても
その強力な睡魔には敗北寸前☆




あぁ…、もう素直に負けを認めて寝るとします…。

お盆休み明け～

あっという間に終わったお盆休み、
相変わらず暑い夏ですなぁ～～！

こないだ見たお天気の週間予報だと
今日は雨降りのはずだったんだけどめっちゃ快晴！！


暑いね～～☆


まだしばらくこの暑さ、続きそう…☆


暑さでダウンしないよう気を付けておきます。


連休明けで明後日にはまた連休になりますが
父の介護の事でバタバタする日なので
あんまり暑くならんでほしいな～～☆


…むりかな～…やっぱり☆

さ、お盆休み終わった！

この連休が始まる前は５日間の休みだ♪と
喜んでいたんですが、これと言って特に何の予定もなかった
連休はあっという間に終わっちゃいました☆

ほんとにあっという間だったなぁ～～☆



まだまだ残暑が厳しいですがお盆休みも終わったし、
また通常の生活パターンに戻らないと。


また明日がいい日になりますように♪



･･･あーあ･･･☆

ほんっとに今日はネタがないわ・・・ _|￣|○

まぁ行楽といえば行楽か！(笑)

このお盆休みは特に遠出や宿泊旅行の予定は
全然ない休みだったので、今日はいっちょ、ちょっと遠い
（と言っても同じ府内）にある温泉に行ってみっか！と
夫が提案し、長男も一緒にその温泉へと向かいました。

以前一度行ってるんですが、どうも道がややこしいみたいで
助手席で「あーでもない、こーでもない」と
ナビを見ながら案内を手助けする長男と
前に行ったときの記憶をたどりつつの
行き道でしたが、途中雨に降られながらも
なんとか到着。

三人ともが「家のお風呂に持って帰りたい！」と
口を揃えるほどなめらかでちゅるん！とした
お湯質がいたく気に入りまして♪

これがもっともっと家に近ければ
もっと回数多く行けるのに！とそれが残念で。

遠いので往復の時間が結構かかり
帰宅するともうかなり遅い時間なので
こりゃもう外で晩御飯を済ませよっか」！と
話が進んで外食しました。

時間も財布の中身もそこそこかかりましたが
連休中にこれと言った行楽がない分、
今日の温泉行きがかなりいい行楽になりました。

うん、温泉は気持ちよかったし
日帰りでもいい行楽になったわ♪



さ、このお盆休みも明日でおしまい。

まだまだ暑い日が続くし
明後日からの日常に備えて
ちゃんと体調を整える日にしよっかね！

うん、そうしよ！

お盆休み中～～♪

このお盆連休は特に行楽の予定がないので
近場へ買い物に行くとか、ちょいと車を走らせて
府内の温泉に行ったりとかとか、
遠出は無しの休日になってます。

ま、ね、こんな過ごし方があっていいかなっと♪

夫と長男は家庭菜園での用事を
一緒にやって楽しんでますが
やっぱり外は暑いのでちょっと作業をするだけでも
汗タックダクになってます。

確かに暑すぎるわ！！

夫と長男の会話にはそろそろ秋野菜、
冬野菜の栽培計画な内容が飛び出てきてるので
そーろそろ準備になるのかな～？

定番のハクサイや大根は必ず栽培するだろうし、
あとは…なんだろ？？

何ができて来るのか、秋と冬の収穫を
今から楽しみにしておきます♪(笑)