2024/06/11 (Tue) 美味しくいただきました！

気象が安定しないことから先月は特にキャベツの価格が
とっても高くなっていて１玉を丸ごと買うには
正直勇気がいる、な状況でしたが、
昨日いつものスーパーに買い物に行ったら
一時は５００円近くしていたキャベツ１玉が
昨日は１５８円でした。それもしっかり大きめのサイズが！

価格高騰のニュースでももうしばらくすると気象が安定して
野菜の価格も下がってくる、とのことでしたが
今月に入ってすでに中旬、やっと・・・というのが
まず思った感想ですが、そこには気象の変化と
常に対峙して農作業をなさる農家さんのご苦労が
あってのことで感謝しかありません。

うちも夫と長男が小さい家庭菜園をしてるので
ちょっと雨が多かったり、気温差が大きかったり
小さかったりで育ててる野菜の出来が
ガラリと変わってしまうので
しょっちゅうちっちゃい畑を見て回ったり
肥料や水を気にかけて手を抜けない、と
手間暇をかけているのを見ています。

家庭菜園でさえそうなのに
ましてや大きな農場で野菜を育ててる
農家さんだとそのご苦労は計り知れない！

しっかりそのキャベツを１玉丸ごと買いまして
今日はさっそくお好み焼き、しました！

家でお好み焼きを作ったのはしばらくぶり！
キャベツ、刻んで刻んで刻んだったーーーっ！！(笑)

そしてジュワっと焼き上げて美味しく美味しくいただきました！

ありがたや～～～！！