いや、大阪もたいてい暑い、
それもハンパない蒸し暑さなんですが、
関東の方では上には上の気温を記録するところもあって
この日本はいつから熱帯地域になったんだと
やり場のない怒りをツッコミに変えてみます。
で、そんな高温の今日は枝豆をたんと茹でました。
うちの家庭菜園･･･というより花壇のゴーヤの根元に
一緒に植えて育てていた枝豆がたくさん実りまして
そろそろ収穫の頃ね♪と長男が昨日収穫してみたら
想像以上の量の枝豆が収穫できました。
去年育てたのがほとんど全滅に近い状態で
収穫に至らなかったもので
今年は植える場所を変えてゴーヤの根元に。
これが今年は大成功♪で今日の塩茹でになりました。
さやの産毛を塩もみと水洗いでとって･･･と
一通りの手間をかけていざ熱湯の中へ！！
換気扇を回していても多めの枝豆を茹でるとなると
かなり台所は高温に☆
私の体の中にこんなにも水分があるのか？と
痛感するほどの滝汗をかきつつ
茹であがった枝豆を早速試食♪
･････････ん？？
塩気がタラン･･･いや足らん！
茹でが足りなくてちょっと硬い☆
オカシイ･･･チョットジカンヲナガクユデタノニ☆
何気に凹みました･･･☆
まぁそれでも十分食べられるだけの茹で具合だったので
この反省点は次回に活かすとして(笑)
今夜は梅酒がとっても進みました♪(笑)
私はビールを全く飲まないのですが
枝豆をつまみに梅酒を飲めるタイプです(笑)
さ、梅酒でいい気分のまま(笑)今夜もしっかり
休みます～～♪
それもハンパない蒸し暑さなんですが、
関東の方では上には上の気温を記録するところもあって
この日本はいつから熱帯地域になったんだと
やり場のない怒りをツッコミに変えてみます。
で、そんな高温の今日は枝豆をたんと茹でました。
うちの家庭菜園･･･というより花壇のゴーヤの根元に
一緒に植えて育てていた枝豆がたくさん実りまして
そろそろ収穫の頃ね♪と長男が昨日収穫してみたら
想像以上の量の枝豆が収穫できました。
去年育てたのがほとんど全滅に近い状態で
収穫に至らなかったもので
今年は植える場所を変えてゴーヤの根元に。
これが今年は大成功♪で今日の塩茹でになりました。
さやの産毛を塩もみと水洗いでとって･･･と
一通りの手間をかけていざ熱湯の中へ！！
換気扇を回していても多めの枝豆を茹でるとなると
かなり台所は高温に☆
私の体の中にこんなにも水分があるのか？と
痛感するほどの滝汗をかきつつ
茹であがった枝豆を早速試食♪
･････････ん？？
塩気がタラン･･･いや足らん！
茹でが足りなくてちょっと硬い☆
オカシイ･･･チョットジカンヲナガクユデタノニ☆
何気に凹みました･･･☆
まぁそれでも十分食べられるだけの茹で具合だったので
この反省点は次回に活かすとして(笑)
今夜は梅酒がとっても進みました♪(笑)
私はビールを全く飲まないのですが
枝豆をつまみに梅酒を飲めるタイプです(笑)
さ、梅酒でいい気分のまま(笑)今夜もしっかり
休みます～～♪
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