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新・えゆうのゆったり日記

ここは「らいむらいと♪」管理人 えゆうの駄文日記です♪

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ほんっとーにありがたいことに
こちらの方には今回の台風の影響は皆無で
過ぎ去った後の真夏を思わせる快晴と暑さ!!

少々暑さには強いよ♪とおっしゃる方でも
溶解しちゃうんじゃないかと思うほどで
ちょっと外に出ると汗がダクダク☆

こんな暑い中でも元気に育ってくれてる
うちの家庭菜園の野菜たち。


さすがにこれだけ暑いとキュウリやナスビも
ちょっと元気が無くなったりしますが(笑)
そんな時には水やりをしっかりと♪

そうすると元気を取り戻してくれます♪



さて、そんな野菜たちも大きくなりまして
そろそろ食べごろになって来て
キュウリとゴーヤを収穫しました。



デカッッ!!


ゴーヤは暑いところでしっかり育つ野菜ですが
うちは日当たりのいい東に面した窓の外の
花壇に植えていたらさすがに日差しの強さに参ったのか
わんさかと茂った葉っぱの陰に隠れちゃうんですわ!(驚!!)


で、葉っぱがグリーンカーテンになってるもので
隠れたゴーヤに気づかず☆

そうして見つからないうちにどんどんと大きくなって
こうなりました(^^;)

キュウリも大きくなる品種なのか
「あ♪実がなった♪」と喜んでいる間に
どんどんどんどん大きくなって
ゴーヤと肩を並べるほどに☆


ゴーヤとキュウリの間にあるのは
30センチ定規です☆


あまりの大きさに「キュウリよ!よくぞここまでデカくなった!」と
嬉しくなりましたが、さっそく洗って丸かぶりしてみると
皮が厚く硬くてかなり口の中に残ります☆

反省点としてはもうちょっと早めに収穫しなくちゃ!です。



この写真を撮った後にはこのゴーヤもキュウリも
それぞれチャンプルーやサラダにしていただきました♪



そしてもう一つの写真が「万願寺とうがらし」




とうがらしと名前についていますが辛くない品種です。



・・・でもたまに激辛に大当たり~!があったりしますが☆



前に一度その激辛に大当たりしたことがあって
その辛みの強いことと言ったら☆

やっぱりとうがらしの仲間なんだなって思う(笑)

それ以来、万願寺とうがらしを料理するときは
一人で戦々恐々(笑)としてました。


が、この収穫した万願寺とうがらしたちは
辛いものが全然なくて、こんがり焦げ目をつけて
焼いたものにおかか醤油を付けて食べると
かなーりイケました♪

辛くないものならいくらでも食べられちゃう♪(笑)


家族でありがたくいただきました!!


台風が過ぎてまた野菜たちが元気に育ってってくれるために
毎朝の水やり、しっかりやんないと♪


ただ、ゴーヤはシャレにならないほど
たくさんたくさん実をつけてくれて
美味しくいただけるのはいいんですが

あんまり実りすぎて食べるのが追い付かない☆

私の料理のレパートリーも底をついてきた☆



なので、ここしばらくはいろんな料理レシピネットのサイトを
頼りにしています♪(笑)


いろいろなメニュを自分のレパートリーにしなくちゃね♪(笑)(笑)

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