2016/01/24 (Sun) 寒いので、寒いからやっぱ！

先日から夫が私に言ってました。

「あのな、家庭菜園のちっちゃい畑でな」

「ふむ」

「白菜と水菜と下仁田ネギが収穫できるねん」

「で？」

「この週末な、ごっつぅ冷え込むねんて！」

「最低気温マイナスっぽいな」

「そんだけ寒いときにはやっぱりアレやでーっ！！！」



･･･ってことで、今日の晩御飯は鍋料理となりました。


ちっちゃい畑で収穫できた白菜、

これは「オレンジ白菜」と言って
葉っぱの部分がそれこそオレンジ色で
甘みもしっかりある品種だとか。

最近はぼちぼちスーパーなどでも
出回って来てますね～。


ただ、これまでの暖冬から一気に冷え込んだのが
影響したのか、はたまた他になにか
原因があるのか、葉っぱの先がかなり傷んでました。

八百屋さんで売られているような
まんまるでっかいサイズにまでは
大きくならなかったので傷んだ部分をカットしたら
４人で１回食べるにはちょうどいい量に(笑)

あとはシイタケとかのキノコ類を
少々買い足して（さすがにキノコ類は
育てられんらしい☆）今夜は魚がメインの
お鍋を味わいました。

ついでに梅酒も進んじゃったりして♪(笑)


まったりと休日の夜、しばらくぶりに
家族４人そろっての晩御飯になりました。

平日はみんなが帰宅する時間がバラバラで
なかなかそろわないのでなぁ～。

次に揃うのはいつになるやら☆

ちっちゃい畑の葉物野菜もそろそろ終わり。

自家製野菜でのお鍋も今回で終わりかな？


ごちそうさまでした♪