家庭菜園で育てている夏野菜がすくすくと大きくなって
ぼちぼち収穫時期を迎えております。
まずは 長ナスが４本。
さすがに長ナスと言うだけあってその長さにビックリ！
去年が普通のナスビだったので余計にその長さが目立ちます。
どれも長さが２５センチほどありまして
早速このうちの３本をマーボーナスに、
１本をカットしてフライパンで素朴に焼いて(笑)
田楽風にお味噌をつけていただきました。
家庭菜園で育てたにしては甘さがあって
かなり美味しくいただけて晩御飯のおかずが
とっても助かりました♪(笑)
けっこう大きめのナスビでしたが
麻婆ナスにせよ、焼きナスにせよ
加熱すると思った以上にかさが減って
「あれれ？」状態になっちゃった！(笑)
作るときには量が多くて
絶対に余るな～と思ったものの、
晩御飯が終わって見れば完食！(笑)
美味しくごちそうさまでした。
種なり苗なりを植え付けた当初は
虫にやられちゃったりの連続で
なかなかうまく育たずに何度も植え直したスイカも
ここへ来てようやく順調に育ってきてやっと花が♪
あとはこれでうまく着果してくれれば
念願の(笑)スイカの実が収穫できる予定ですが
まだ油断なりません☆
去年のようなおしりスイカを期待してみるものの
さてさて、どう育っていくか。
まだもうしばらく日にちがかかります。
水やり、丁寧にしなくちゃですわ！
ぼちぼち収穫時期を迎えております。
まずは 長ナスが４本。
さすがに長ナスと言うだけあってその長さにビックリ！
去年が普通のナスビだったので余計にその長さが目立ちます。
どれも長さが２５センチほどありまして
早速このうちの３本をマーボーナスに、
１本をカットしてフライパンで素朴に焼いて(笑)
田楽風にお味噌をつけていただきました。
家庭菜園で育てたにしては甘さがあって
かなり美味しくいただけて晩御飯のおかずが
とっても助かりました♪(笑)
けっこう大きめのナスビでしたが
麻婆ナスにせよ、焼きナスにせよ
加熱すると思った以上にかさが減って
「あれれ？」状態になっちゃった！(笑)
作るときには量が多くて
絶対に余るな～と思ったものの、
晩御飯が終わって見れば完食！(笑)
美味しくごちそうさまでした。
種なり苗なりを植え付けた当初は
虫にやられちゃったりの連続で
なかなかうまく育たずに何度も植え直したスイカも
ここへ来てようやく順調に育ってきてやっと花が♪
あとはこれでうまく着果してくれれば
念願の(笑)スイカの実が収穫できる予定ですが
まだ油断なりません☆
去年のようなおしりスイカを期待してみるものの
さてさて、どう育っていくか。
まだもうしばらく日にちがかかります。
水やり、丁寧にしなくちゃですわ！
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