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タイトルの通り、今日は晩御飯のおかずに
ひっさしぶりの鶏のから揚げを作っちゃおうと
昨日特売で買っておいた鶏肉を下準備してるとふと、
「そや!おんなじ揚げモンするんやったらアレもしたれ!」と
じゃがいもをいくつかスライサーで薄切りに。

ポテトチップス、作りまっす!


図に乗ってスライスしまくったら
これがまたえらい量に!!

そんな時には業務用のフライヤー(?)があれば
短時間にまとめてできるんだろうけど
そこはそれ、ごく普通の家庭用フライパンで揚げるので
一度に揚げられる量はさほど多くないから
時間がかかる、かかる☆

それでもなんとか2時間ほどかかって
スライスしたジャガイモのチップスが出来上がり♪

で、その勢いで鶏のから揚げも完成♪

チップスはこれまでにも何度か揚げてるので
コツをつかめてきたのか失敗も少なくなってきて(笑)
家族でパリポリと食しました。

次男はチップスを数枚、細かく砕いて
野菜サラダのトッピングにするという
斬新な食し方もしちゃうし(笑)


鶏のから揚げにポテトチップス、
これってもうお酒のつまみの王道じゃん!(笑)

けどダイエットにはとってもとっても大敵ですが(^^;)




あぁ・・・誘惑に弱い私・・・☆

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しばらくぶりに作ったポテチ(笑)
今日は振り込みしなくちゃ!の用事があって
郵便局へ行きまして、そのついでに2円切手をちょいとばかし買いました。

一時期、アニメ切手を始めいろんな記念切手を
結構な種類あれこれ買い集めてましてね、
それは親友「え」さんとかなり長い間文通してたので
80円切手は必需品でしたから。

同じ切手を使うならいわゆる定番の鳥さんのもいいけど
記念切手のようにさまざまなデザインの切手で出す方が
手紙を受け取ってくれる方も嬉しいかなって思うしね。

これはお互いが携帯電話を持つようになって
メルアドや電話番号を交換し合ったあとでも
しばーらく数年の間続いていました。

メールはメール、手紙は手紙、みたいな(笑)

携帯のキーをポチポチ打ってのメール交換も
時にはしますが、お互いアナログ世代なもので(笑)
ペンを手に便箋に向かって便りをしたためるのも
楽しみでかれこれ20年は続いたかな?

しかしここ数年は「え」さんの
ご長女さん夫婦、ご長男夫婦に相次いで
お子ちゃまが誕生し「え」さんはすでに
おばあちゃまになってらして(あぁ羨ましい!(笑))
おそらくは子守に忙しいのであろうと思われてまして
文通もメールのやり取りも休止状態になってます。

でもでも!

また近いうちに手紙書くね♪とその時折のメールで
お互いが言ってたりするので(で、数か月、数年と
経過してたりしますが(笑))
その時のために2円切手を買ったという次第。

しかし、新しいデザインの切手、特にアニメシリーズや
グリーティング切手が出ると
手元に切手がたくさんあるのに
どーしても欲しくて買っちゃって
在庫がわんさか☆ どーしましょ!状態でして。

なのでここしばらくは「あ、この切手いいな~♪」と
思うデザインのものが発行されてもググっとガマン!(笑)

どんどん使っていかないとね♪(笑)


50円切手もそこそこあるので
なにか懸賞に応募してみよっか!(笑)

懸賞で当たったのってまだ子供がずっとずっと小さいころ
某お菓子メーカーの懸賞に応募した時だな~。

当たらないだろうなと思っていたのに
それが当選して「お菓子詰め合わせ」が
段ボール箱で届いて子供らが狂喜乱舞したことがあったっけ(笑)

それが今のところ最後。20ン年前のことか・・・。

そのあとも何度かいろいろと懸賞に応募したけど
かすりもしない☆(^^;)


そろそろここらでいっちょ・・・(笑)

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ほとんど使わないけど
長いようであっという間の4連休が終わって
休みの間は夫が車を出してくれての買い物でしたが
今日はいつも通りにママチャリかっとばしての買い物。

あぁ通常だわ!(笑)


5月の連休が終わった割には肌寒い日でしたけど
明日からは初夏っぽくなりそうで
夫も長男も帰宅してから家庭菜園のあれこれに
精を出しております。

そろそろ夏に収穫の野菜をいろいろ植えつける時期で
ちっちゃい畑のどこに何を植えようか
プランターには何を植えようかと楽しそうです(笑)

私が「これ!植えて!」と頼んだ
アップルゴーヤと食用ほおずきも植え付け完了で
夏になってからの収穫が楽しみ~♪

食用ほおずきもプチトマトの部類に入るようで
未だ食したことがないので何よりワクワク♪

直接家庭菜園にはタッチしていませんが
水やりは手伝います!(笑)

美味しい野菜がたっぷり収穫できるといいな~♪

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通常の日常(笑)
あっという間の4連休が終わりまして
さぁて、明日からまた通常の日々が始まりますな~。

そんな連休最終日はやっぱりお出かけ行楽がないままで
終わっちゃうお約束(笑)の我が家ですが
それでも休日で家族4人が揃ったもんだから
思い切って晩御飯は外食としゃれ込みました♪

まぁ行ったのは回転ずしですが(笑)


宝くじでドッカーン!と1等当てたあかつきには
回転しないお寿司屋さんで財布の中を気にすることなく
板前さんにどんどん注文してみたいもんだ!(笑)

目の前で好きなのを握ってもらうの♪


うん、夢は見ていよう(笑)


さ、明日はすっきり晴天になる予報。

あれやらこれやら頑張っていきまっす♪

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さぁ連休終わったど!
G・W中ですが日曜日は日曜日。

ぐっだぐだの日曜日を過ごしました。

特に出かける予定もなく、おなじみのスーパーに
晩御飯の食材を買いに行ったぐらいで
あとは家でゆるゆるな日曜日をすごして。

高速道路は間違いなく混んでるだろうな~~なんて
考えつつ昼寝という惰眠をむさぼったりして♪

あぁ至福の時でございました~~♪



連休中でも明日のゴミ回収はあるので
(回収の方、本当にお疲れ様です&有難うございます!)
お風呂の前にさっさとまとめて出しちゃいましょう。


明日は大阪市音楽団の演奏を聴きに出かけてきます。


詳細をあれこれちゃんと公式サイトで調べないと。
去年までの会場と場所が違うので
そのあたりしっかり情報を得ておかないとね。


うほほ~~♪明日が楽しみ~♪

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連休中のいつもの日曜日(笑)