ここは「らいむらいと♪」管理人 えゆうの駄文日記です♪
急な冷え込みに体がビックリしてます☆
さすがに長袖の服を着た(笑)
こんな日の晩御飯は湯豆腐♪
や~~~~♪美味かった、あったまった♪
すき焼きとか寄せ鍋よりも材料費が
安く上がるのも嬉しい♪
もっともうちは豆腐だけでは物足らん!と
物申す野郎ども(笑)のリクエストで
少々の野菜とお肉が入るんですがそれでも
特売品をいっしょーけんめーに探しますもん♪
普段こういった鍋料理のときは
粉末のだしの素を使うと言うズボラをしてましたが
今日はちゃーんと昆布でだしをとったら
さすがに美味い♪そいでもって
あれやこれやを煮てもだしがにごらない!
さすが昆布!だしの素だとすぐにごるけどね~。
これからはこういう鍋料理がほっこりと
おいしい季節になってくるね~♪
結婚して20ン年になるけど夫が独身時代から
使ってる卓上電気鍋が重宝してる。
まだまだ頑張って活躍してもらおう(笑)
次男は「次の鍋は“すき焼き”にしてな~」と言うが
すまん、次男よ、次はうどんすきなんだよ。
いや週末にうどんの特売が控えててね(笑)
あぁ鍋の季節がやってくる~~~~♪(笑)
湯豆腐、ご馳走様でした♪
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