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新・えゆうのゆったり日記

ここは「らいむらいと♪」管理人 えゆうの駄文日記です♪

   

雨の後の・・・

急な冷え込みに体がビックリしてます☆

さすがに長袖の服を着た(笑)

こんな日の晩御飯は湯豆腐♪


や~~~~♪美味かった、あったまった♪

すき焼きとか寄せ鍋よりも材料費が
安く上がるのも嬉しい♪

もっともうちは豆腐だけでは物足らん!と
物申す野郎ども(笑)のリクエストで
少々の野菜とお肉が入るんですがそれでも
特売品をいっしょーけんめーに探しますもん♪

普段こういった鍋料理のときは
粉末のだしの素を使うと言うズボラをしてましたが
今日はちゃーんと昆布でだしをとったら
さすがに美味い♪そいでもって
あれやこれやを煮てもだしがにごらない!

さすが昆布!だしの素だとすぐにごるけどね~。


これからはこういう鍋料理がほっこりと
おいしい季節になってくるね~♪

結婚して20ン年になるけど夫が独身時代から
使ってる卓上電気鍋が重宝してる。

まだまだ頑張って活躍してもらおう(笑)


次男は「次の鍋は“すき焼き”にしてな~」と言うが
すまん、次男よ、次はうどんすきなんだよ。

いや週末にうどんの特売が控えててね(笑)




あぁ鍋の季節がやってくる~~~~♪(笑)


湯豆腐、ご馳走様でした♪

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