昨日、今日と天気がどんより曇りで
気温も低くて寒い☆
なので今日は朝から晩御飯の おでん をこしらえました。
大根なんて時間をかけてじっくり味を含ませた方が
断然おいしいもんね♪
家族それぞれに好きな具がちがうのですが
一通りのおでんらしい(笑)具をコトコトと。
（私の好みは牛すじ、厚揚げはまず必須(笑)）
早くから作った分、晩御飯のころにはいい具合に
出来上がって味もしっかりしみこんでた♪
晩御飯では夫と二人、差し向かいで
美味しくいただきました♪
（子供たちは仕事やらサークルやらで
帰りがおっそいのでなぁ～☆）
お鍋に残ったこんにゃくと大根、
明日になったらもっと味がしみてるぞ～～♪
それも楽しみ♪
おでんといえば
こちら大阪の方では食べ物がおだしをたっぷり含んで
味がしっかりしみこんでいることを
「味がしゅんでる」（味がしみてる）と言いますが、
これって大阪だけですかね～？(笑)
気温も低くて寒い☆
なので今日は朝から晩御飯の おでん をこしらえました。
大根なんて時間をかけてじっくり味を含ませた方が
断然おいしいもんね♪
家族それぞれに好きな具がちがうのですが
一通りのおでんらしい(笑)具をコトコトと。
（私の好みは牛すじ、厚揚げはまず必須(笑)）
早くから作った分、晩御飯のころにはいい具合に
出来上がって味もしっかりしみこんでた♪
晩御飯では夫と二人、差し向かいで
美味しくいただきました♪
（子供たちは仕事やらサークルやらで
帰りがおっそいのでなぁ～☆）
お鍋に残ったこんにゃくと大根、
明日になったらもっと味がしみてるぞ～～♪
それも楽しみ♪
おでんといえば
こちら大阪の方では食べ物がおだしをたっぷり含んで
味がしっかりしみこんでいることを
「味がしゅんでる」（味がしみてる）と言いますが、
これって大阪だけですかね～？(笑)
[0回]
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おはよーございます☆えゆうさん(^^)
私はたまごと厚揚げが好きです♪
こんな寒い日にはたまらなく美味しいですよね～あったまるし(*^^*)
今日も一日雨でございますね☆
アメニモマケズ、フリータイムカラオケに行って来ます☆えゆうさんの分も歌ってきますね(^^)v
みーこ 2012/01/21 (Sat.) 09:34 edit
☆みーこさん
いらっしゃいませ～♪
おでんのたまごもポイント高いですよね～♪(笑)
今夜もおでんの延長戦(笑)をしましたが
やっぱり一晩おいて味がじ～～っくりしみた
大根とこんにゃく、美味かったっす♪
こちらも一日中寒い雨でしたわ☆
そんな今日のみーこさん、
カラオケでテンションと体温が上がったかな？(笑)
私もフリータイムで歌いたいー！
最近覚えた歌が数曲あるの(笑)
あぁマジ行きたい～☆
そのうちきっと行ってやる！(笑)
＜えゆう＞
2012/01/21 21:54