家庭菜園で収穫した大根を
昨日特売で買った牛かたまり肉とコトコト煮込むべく
朝からたっぷり仕込みました。
家にある大きめのお鍋にドカンっと山盛り！！
おかげで晩御飯にはいい具合に味がしみ込んで
家族で美味しくいただきました。
ダイコンの品種が煮物向きなのでしょうか、
煮あがりが軟らかくて思った以上に
家族にウケが良かったです。（ホッ♪）
たっぷりの葉っぱは豚肉スライスと炒め煮にして
玉子とじに。
煮物で出た皮も細切りにして入れちゃえ！(笑)
葉っぱはちょっとほろ苦いな～☆
今日の晩御飯はダイコン三昧なメニューでした(笑)
明日はお腹の調子がすごくよくなりそう！(笑)
その明日は年末年始休みの最終日で
朝から所用があってお出かけ。
楽しい行楽ならよかったんだけどな～～☆
ダイコンのパワーをしっかりもらったし(笑)
寒さに負けず行ってきます～！！
さ、朝早めなので寝坊しないようもう休むとしますか！
昨日特売で買った牛かたまり肉とコトコト煮込むべく
朝からたっぷり仕込みました。
家にある大きめのお鍋にドカンっと山盛り！！
おかげで晩御飯にはいい具合に味がしみ込んで
家族で美味しくいただきました。
ダイコンの品種が煮物向きなのでしょうか、
煮あがりが軟らかくて思った以上に
家族にウケが良かったです。（ホッ♪）
たっぷりの葉っぱは豚肉スライスと炒め煮にして
玉子とじに。
煮物で出た皮も細切りにして入れちゃえ！(笑)
葉っぱはちょっとほろ苦いな～☆
今日の晩御飯はダイコン三昧なメニューでした(笑)
明日はお腹の調子がすごくよくなりそう！(笑)
その明日は年末年始休みの最終日で
朝から所用があってお出かけ。
楽しい行楽ならよかったんだけどな～～☆
ダイコンのパワーをしっかりもらったし(笑)
寒さに負けず行ってきます～！！
さ、朝早めなので寝坊しないようもう休むとしますか！
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