2007/03/27 (Tue) 春の雨とカレーの関係(笑)

今朝もいつものように洗濯物をたっぷり洗い終えたら
あらま☆雨降ってるやんか！

しゃぁないなぁ～☆また部屋の中に洗濯物干しまくりに
なるけど乾かんしなぁ。

まぁ洗濯物の部屋干しは仕方ないとして
今日の晩ご飯の買い物どうするよ？

････おし！冷蔵庫の整理整頓兼ねてなんか作るか！と思いつく。

冷凍庫にストックしてある冷凍食品を片っ端から
レンジでチン！していけば十分晩ご飯に足りるけど
それだけじゃ主婦としてのプライドが許さない！
（おお！一応プライドなんてあったんだ！＞わて）
やっぱり簡単なものでも何か作りたいし。

料理が上手な方ならたとえ冷蔵庫の残り物であっても
「え？残り物で作ったの？これ？！」などと
家族に感動を与えるような一品を作ったりするんでしょうが
悲しいかなそんな腕を持ち合わせていないわたし、

もうね、必死に冷蔵庫を覗き込み、冷凍室を引っ掻き回し、
ようやく子供たちのお弁当用にと冷凍しておいた
お肉発見！（･･･“発見”ってところにさりげなく
「実は存在忘れてたよー！」の意味が含まれていると
思って下され☆）さっそく電子レンジで解凍！チーン！

･･･時間設定失敗して端っこの方が煮えてしもた☆

薄切りの牛肉が見つかったところで台所の隅に
“常備３点セット”(笑)な野菜の
じゃが芋とニンジン、たまねぎがかろうじて
ちょびっとずつあったもんで使うこと決定！


で、ここで和風に“肉じゃが”を作るか、
カレーを作るかで考える。

が、常備３点セットが４人分の“肉じゃが”を
作るだけに足りなかったのでカレーに変更。

ここで特売日に買ってあったカレールーが
大いに役立ってくれる(笑)
日持ちするからかなり助かるわん♪

なんとかかんとかとりあえずカレーが出来上がり
晩ご飯に事足りてＯＫ！ＯＫ！



で、カレーから話変わりますが、

これを読んで下さっているみなさまのお宅で
作る“肉じゃが”に使うお肉って

豚肉？？　牛肉？？　どちらをお使いになりますか？

だいぶ以前ですがＴＶの番組でこれにも
関東・関西で使うお肉が違うと聞いたことがあって
ふと今日の内容を書いていてそのことを思い出しました。

うちは実家の母が九州の生まれ育ちで「牛肉」使用派でした。

私が作るのも「牛肉」使用だし。

夫も「肉じゃが＝牛肉」なので私はこれまで
豚肉を使った肉じゃがを作ったことがなくて。


なので豚肉の肉じゃがに興味が沸いた
今夜のカレー製作中のこと。