手巻き寿司をまるかぶり！(笑)

今日の節分の晩御飯、我が家の恵方巻きは
毎年恒例の手巻き寿司を頂きました。


子どもが小さい頃、買った恵方巻きがまだまだ大きすぎて
一本を食べきれなかったことから

じゃぁ自分で食べられる大きさに巻ける手巻き寿司にしちゃえ♪

手巻きだろうと太巻きだろうと一本は一本！
恵方に向かって黙々ともぐもぐ頂きましょう！

ってことでその次の年ぐらいから
わが家の恵方巻き＝手巻き寿司が定番になりました。


炊飯器がご飯を炊いてる間にお刺身を切り切り。

玉子を焼いたりツナマヨを作ったり
カニカマ割いたり寿司酢を合わせたり
塩イワシを焼いたり。


で、炊けたご飯に寿司酢を混ぜて
うちわであおぐ！！

あおぎ役は夫と子供が担当ね(笑)

手巻き寿司って一見ごちそうに見えて
案外火を使うのが少なくて用意が楽だったりします(笑)

海苔は特売で買ったのを半分にカーーーット！


まず最初の一本は恵方に向いて無言。

あぁ今年も健康に過ごせそうです♪


みんながそれぞれに手巻きずしを存分にいただいて
ごちそうさま♪


そうして食べ終わって片付けるときになって


わたくし　えゆうは


せっかく焼いた塩いわしをテーブルに出し忘れるという
大ボケをかましてたことに気づくのです。


私の今年の課題は脳みその健康維持だなこりゃ･･･☆ _|￣|○