今日も食べ物ネタ～♪（海の幸編）

はい、昨日の美味しいリンゴに続き
今日も美味しいものネタでして(笑)

晩御飯のおかずに焼き鮭とホタテ貝柱を
塩麹ベースの炒め物にしていただきました♪

甘塩の鮭は焼き魚にすべく、
コンロのグリルでこんがりと♪

う～ん♪焼くだけかんた～～ん♪(笑)


ホタテ貝柱はいつも行くスーパーで
生のお刺身用が今日は大サービスの特価でして
「こんなお値段はそうそうないぞ！」と
２パックお買い上げ～♪

とっても新鮮で見るからにプリップリの生の貝柱は
生食とバター炒めの半々で食すことに。

だって、両方とも美味しいから～～♪

生食、つまりお刺身はお皿に盛るだけ(笑)

バター炒めの方は私が大好きな
きのこいっぱいと、これまた大好きなアスパラガスとを
一緒にサッと炒めて塩麹を使って味付け、
仕上げにバターとお醤油を入れちゃって♪

ホタテの貝柱はほとんど生の状態で。


家族にも好評でした♪


バター炒め、美味し♪


お刺身はわさび醤油であっという間に完食！

ウマウマ♪


美味しく、美味しくいただきました～♪

ごちそうさま♪



さて、明日の晩御飯おかずはなにしよっか？♪