ジャガイモをポテトチップスにしてみる

結構たくさんの量のジャガイモの頂き物をしたので
今日はさっそく鶏のから揚げ＆ポテトチップスを作りました。

鶏のから揚げは晩御飯のおかずで
その揚げ物のついでにチップスを作っちゃおうと。

スライサーでジャガイモを薄～～くしたのを用意。

うちの家族、揚げ物の時に作るポテトチップスが
えらく気に入ってるようなので多めにスライスして
油で揚げていきます！

が、チップスを作るとなると
これが思った以上に時間がかかって
スライスした分を全部あげ終わるまでに
１時間かかっちゃって☆

そのあとにから揚げやかぼちゃの天ぷらなどを
作っていたら更にさらに時間がかかって
晩御飯の時間がいつもより遅くなってしもた☆


それでも鶏のから揚げもそこそこいい具合にできたし、
なによりポテトチップスがかなりいい感じに
出来上がったじゃぁ～～ん♪(笑)

以前にもチップスを作ってみたんですが
その時は揚げ具合がよくわからず
焦げてしまって味も全然ダメ☆

その時の経験を活かして(笑)
今日は焦げたものがなくバッチリの出来♪

パリパリの美味しい仕上がりに満足♪満足♪

頂き物のジャガイモ、美味しくいただきました♪


次はチップス以外のジャガイモの料理方法を
いろいろ検索しないとな♪(笑)