結構たくさんの量のジャガイモの頂き物をしたので
今日はさっそく鶏のから揚げ＆ポテトチップスを作りました。
鶏のから揚げは晩御飯のおかずで
その揚げ物のついでにチップスを作っちゃおうと。
スライサーでジャガイモを薄～～くしたのを用意。
うちの家族、揚げ物の時に作るポテトチップスが
えらく気に入ってるようなので多めにスライスして
油で揚げていきます！
が、チップスを作るとなると
これが思った以上に時間がかかって
スライスした分を全部あげ終わるまでに
１時間かかっちゃって☆
そのあとにから揚げやかぼちゃの天ぷらなどを
作っていたら更にさらに時間がかかって
晩御飯の時間がいつもより遅くなってしもた☆
それでも鶏のから揚げもそこそこいい具合にできたし、
なによりポテトチップスがかなりいい感じに
出来上がったじゃぁ～～ん♪(笑)
以前にもチップスを作ってみたんですが
その時は揚げ具合がよくわからず
焦げてしまって味も全然ダメ☆
その時の経験を活かして(笑)
今日は焦げたものがなくバッチリの出来♪
パリパリの美味しい仕上がりに満足♪満足♪
頂き物のジャガイモ、美味しくいただきました♪
次はチップス以外のジャガイモの料理方法を
いろいろ検索しないとな♪(笑)
今日はさっそく鶏のから揚げ＆ポテトチップスを作りました。
鶏のから揚げは晩御飯のおかずで
その揚げ物のついでにチップスを作っちゃおうと。
スライサーでジャガイモを薄～～くしたのを用意。
うちの家族、揚げ物の時に作るポテトチップスが
えらく気に入ってるようなので多めにスライスして
油で揚げていきます！
が、チップスを作るとなると
これが思った以上に時間がかかって
スライスした分を全部あげ終わるまでに
１時間かかっちゃって☆
そのあとにから揚げやかぼちゃの天ぷらなどを
作っていたら更にさらに時間がかかって
晩御飯の時間がいつもより遅くなってしもた☆
それでも鶏のから揚げもそこそこいい具合にできたし、
なによりポテトチップスがかなりいい感じに
出来上がったじゃぁ～～ん♪(笑)
以前にもチップスを作ってみたんですが
その時は揚げ具合がよくわからず
焦げてしまって味も全然ダメ☆
その時の経験を活かして(笑)
今日は焦げたものがなくバッチリの出来♪
パリパリの美味しい仕上がりに満足♪満足♪
頂き物のジャガイモ、美味しくいただきました♪
次はチップス以外のジャガイモの料理方法を
いろいろ検索しないとな♪(笑)
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