2015/11/22 (Sun) グダグダよりはの～～んびり♪

今日は朝からがっつりとおでんを仕込んで
でっかいお鍋いっぱいに出来ました。

今朝夫がちっちゃい畑から収穫した
煮物向きの大根（あぁ携帯ただ今充電中ー！
明日追加でこの下の部分に写真入れます。
（2015・11・23追加　写真載せておきます！）

夫が歓喜するほどまっすぐな大根でした。
「ダイコン人間」を期待した私的には
残念でしたけど(^^;))
皮をむいてドカドカと輪切りにして。

あとはコンニャクとか厚揚げとか
ごぼう天とかおでんの定番は入れたな。

牛すじ！これは必須中の必須！
あ、でもうちのおでんには
「はんぺん」と「ちくわぶ」は入りません。

小さいころから母が作るおでんにはこの２つは
ずっと入ってなかったので関西のおでんには
あまりなじみがないのかな？

で、結婚した当初、料理本などのおでん特集で見た
この「ちくわぶ」なるものがどんなものが
もう興味津々でやっとこさスーパーで見つけた
ちくわぶをおでんに入れてみていざ初食！

･･･想像してたのと違った･･･☆

ちくわぶってちくわとは違うのね～っていう･･･。

懐かしき新婚当初の思い出(笑)


話を戻して


朝から仕込んだので晩御飯の時には
十分味がしみこんでるだろうと思ってましたが
やーっぱり一晩おいた方が良かった･･･☆


ええ、明日またおでんの延長戦(笑)を頂きます。


どれだけ味がしみてなじんでるでしょうかねぇ～。


そうして朝からおでん仕込みをやっちゃったので
あとはの～んびり過ごせた日曜日でした♪