はい、連休おしまい！

特にこれと言って予定もなく、
夫と長男が家庭菜園にちっこいちっこい畑を
もう一つ作る作業に熱中した(笑)今回の連休でした。

ここ数日でググっと朝晩の冷え込みが強くなってきて
そのとたんに夏の間は青々と茂って
グリーンカーテンとなりしっかり日光を遮り
またでっかい実をたわわにつけてくれてた
緑と白のゴーヤのカップル(笑)も
いよいよ終末を迎えることとなりました。

あれだけ茂っていた葉っぱは
見る影もないほど枯れはて、
ベランダの柵や物干しざお、果ては
雨どいにまでからみついていたツルも
ほそ～～～～～くカリカリになっちゃって…。

そんな状態なので新たに花が咲くことも
実をつけることもないと判断して
今日の夕方に夫と長男がすべて片付けてくれました。

窓際の花壇がまた元のなにもない状態にと
姿を戻しました。



たくさんの実をありがとね！

私らだけでなく、実家の両親も妹家族も
友人さんたちにも喜んでもらえて
その苦い実を存分に味わいました。

チャンプルーはもちろん、
天ぷらも甘酢マリネも肉詰めもしたっけ♪

あんまりたくさんすぎて
たーんとおすそ分けしても
頑張って頑張って食べても

食べきれない分も多くて。


でもその食べきれない分は
完熟させたうえで
次の世代ゴーヤの種をちゃんととって。

次に種まきをする時までしっかり保存しとくよ！



今までの人生でひと夏にこーんなにたくさんの
ゴーヤを食したのは初めてだったな♪


片付けた枯れゴーヤの茎やツル、
葉っぱは思った以上に大量になりましたが
その一部分はまた家庭菜園用の土に還すべく
埋めました。


来年は栄養たっぷりの土が出来上がって
夫と長男が張り切っていろんな苗を
植えるだろうなぁ～～～～♪


ちっちゃい畑とプランターながら
大地の恵みに心から感謝です！！


懇切丁寧に世話をする夫と長男にも
もちろん感謝、感謝！


感謝をこめて出来上がったお野菜は
しっかりとお料理していただきます！


今夜も先日のこの日記にも書いた
「べかな」が大きくなったので一株収穫したのを
油揚げと一緒にサッと煮にして晩御飯に。

くせのないお野菜で油揚げとの相性もＧｏｏｄ！！


ごちそうさまでした♪


さ、明日からまた水やり担当です♪(笑)