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暑がりで少々寒いくらいなら大丈夫な私ですが
先日からの風邪らしき体調不良もあって
油断してまたぶり返しちゃたまらんので
今日の寒さにはジャケットをちゃんと来て
買い物に行きました。

いやこりゃまた急に冷え込んで
体が本気でビックリするって!!

こんな日の晩御飯は「鍋物」が一番ですが
うちの今夜のメニューは皿うどんでした♪

野菜のお値段が高騰中のここしばらくながら
キャベツの特売があって飛びついたー♪(笑)

せっかくの特売キャベツなので
ここはジャジャーン!っと思い切りよく使って
しばらく続いてた野菜不足の体に補充しようかと(笑)

冷蔵庫の中にちまちまと残ってた野菜を
じゃんじゃん入れて出来上がり♪

(※皿うどんの作り方はお手数ですが
 ご自身でググってみて下さいませ。)

すでに油で揚げてある麺ならば調味料がついてるので
味付けに困らず作れるから好き♪(笑)

や~♪ 野菜たっぷりの皿うどん、
美味しくいただきました~♪

もうね、体が喜んでる感じ♪(笑)


こちら大阪の天気予報では今夜遅くから
雨が降るとのことで明日の朝辺りまで残りそう。

明日も寒くなりそうやぁ~☆


週末も快調に過ごしたいので体調不良をぶり返らせないよう
今夜も明日の早起きに備えてしっかり睡眠とります♪

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こちらも冷え込みました~!!

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