こちらも冷え込みました～！！

暑がりで少々寒いくらいなら大丈夫な私ですが
先日からの風邪らしき体調不良もあって
油断してまたぶり返しちゃたまらんので
今日の寒さにはジャケットをちゃんと来て
買い物に行きました。

いやこりゃまた急に冷え込んで
体が本気でビックリするって！！

こんな日の晩御飯は「鍋物」が一番ですが
うちの今夜のメニューは皿うどんでした♪

野菜のお値段が高騰中のここしばらくながら
キャベツの特売があって飛びついたー♪(笑)

せっかくの特売キャベツなので
ここはジャジャーン！っと思い切りよく使って
しばらく続いてた野菜不足の体に補充しようかと(笑)

冷蔵庫の中にちまちまと残ってた野菜を
じゃんじゃん入れて出来上がり♪

（※皿うどんの作り方はお手数ですが
　ご自身でググってみて下さいませ。）

すでに油で揚げてある麺ならば調味料がついてるので
味付けに困らず作れるから好き♪(笑)

や～♪　野菜たっぷりの皿うどん、
美味しくいただきました～♪

もうね、体が喜んでる感じ♪(笑)


こちら大阪の天気予報では今夜遅くから
雨が降るとのことで明日の朝辺りまで残りそう。

明日も寒くなりそうやぁ～☆


週末も快調に過ごしたいので体調不良をぶり返らせないよう
今夜も明日の早起きに備えてしっかり睡眠とります♪