お好み焼きでほろ酔いまつり♪(笑)

昨夜から降ってた雨は明け方強まったものの、
午前中には止みまして晴れ間もちょろっと(笑)

そのあとはグングンと気温が上がって
体感的にはもう桜が散る時期ぐらいの
暖かい、というよりは暑ささえ感じました。

ちょっと動くと汗ばむほどで
そんな雨が上がった時間を見計らって
家庭菜園のちっちゃい畑で
キャベツを収穫しました。

スーパーで売っているものよりは
小ぶりな大きさですが虫食いもほとんどなく
家族の要望でこれは今夜のお好み焼きにと
調理することになりました。

お肉や小エビ、忘れちゃいけない山芋を
買いに行ったら準備万端！

小ぶりながらも刻んで刻んで刻み倒して
お好み焼きの生地を作ってみたら
かなりの量になりまして
刻んだねぎ山盛りも加わると更に増量！

焼いてみたら８枚が焼き上がり、
私以外の３人は２枚をきれいに食べちゃいまして。

残った私の１枚は明日の昼ごはんにするんだい♪(笑)

晩御飯にお好み焼き２枚完食！とは言っても
野菜の含有率が高いので(笑)
あんまりお腹には残らないんですね～。


で、せっかくのお好み焼きがあるし、
平日は仕事の帰りが一番遅い次男も
日曜の今日は揃ってましたので
それぞれが好きなアルコールで晩酌行きますか♪の
状態になりましたが、
夫と次男がビール派で私と長男が梅酒派。

綺麗に分かれました。

久しぶりですわ。みんながみんな揃って
いー気分でほろ酔いになるのは。

夫以外は平日ほとんど飲まないので
今日みたいな日が珍しかったりで。


そんな日曜もおしまい。

ほろ酔いのいい気分のまま
しっかり眠って明日からまた頑張ろ♪

酔っててもゴミ出しは忘れずに
しっかり出したぞ～～～～♪(笑)