８月になりました！！

８月です！

子供の頃なら夏休みでワックワクの時期ですが
暑さに弱い身には堪えますなぁ～。

でも！

ネットのおかげでよく料理のレシピや動画を見ますが
今までの「常識」とされていた手順を
まさに目からうろこ！な方法で覆して
簡単レシピで仕上げてしまうメニューに
いつも「おー！！すっごーーぃ！！！」と
感嘆符いっぱいに見つつ、本来はやる気が出ない
暑い時期ですが「やってみっか！」と
やる気を貰えてます。

これには電子レンジや簡単調理に役立つグッズの進歩が
大いに関係していますが開発した企業さんや
ご尽力なさった関係者の皆様に感謝です！！

さ、まずはいっちばん簡単そうなのから
トライしてみますわ♪

とりあえず家にナスビとキノコ類があるので
それで出来そうなのを明日あたり！(笑)

ちょっと回復

昨日書いた体調不良も一日経過して
だいぶマシになりました。

これで油断しないで最低限の暑さ対策は手を抜かないで
続けないといかんですな～。

注意しておかないと！！！

・・・これも暑さのせいか？？

今日一日の家事を終わらせる頃になって
どうもおなかの調子が悪くなってきて
お手洗いと仲良ぉなってもーて・・・☆

晩御飯を食べ終わるまではなんともなかったのにー！！

食事と水分はちゃんと摂ってるので
熱中症ではないだろうし・・・（エアコンも入れてる）

この尋常じゃない暑さのせいもある気はする・・・。

今夜はいつも以上にしっかり睡眠とろう・・・。

どうぞ皆さまも体調にお気を付けくださいね！！

も・・・もったいない事をした・・・☆

今日は夫の仕事が休みだし、この時期に夫と長男が
よく飲む某スポーツドリンクの２リットル入りペットボトルが
特売になってるので箱買いするため
夫に車を出してもらおうと玄関外に出て
ふと、花壇のゴーヤを見てみると

２階のベランダの柵に届きそうなところまで
良く伸びたツルとよく繁った葉っぱに
隠れるように実っていた実が一つ。

かなり大きいサイズに育ってたのに
まるでその実を包み隠すように
沢山の葉っぱがわっさーっと繁ってるため
今まで実っていることにすら気づけず
たまたま風が吹いて葉っぱがザッと動いた時に
見えた実はすでに収穫時期をかなり過ぎていて
オレンジ色に変わってしまってました・・・☆

あぁ、完全な見落としだぁ～・・・！！

大きな実に育ってくれたゴーヤに
申し訳なさ過ぎて☆

もったいない事をしてしまった☆

明日からもっとしっかり実のチェックする！！（猛省！）

どうよこのシャレならん暑さ☆

明日は夫の仕事が休みの日なので
ついつい録り溜めた番組を見ていての夜更かしをば♪

が、その途中でお手洗いに行こうと部屋を出ると

もわっ！とする暑さよ！


エアコンの効果絶大で快適な部屋から
１歩廊下に出るとこの差！！

この温度差、そりゃ体調不良になるのもわかるわ！と
納得しつつ水分の補給は忘れてませんです、はい！

こんな時はあらためて自分が暑さにとことん弱い事を
痛感しますが、バテないように気を付けてます！

この暑さ、きっちり乗り切ったるわいっ(笑)！！

干しゴーヤ、順調にできております！！

今年の花壇ゴーヤは昨年までと違い
ゴーヤを育て始めてからの一番の出来ではないかと
驚きすら感じるほどたくさん収穫出来ています。

自宅で調理するのはもちろんですが
友人におすそ分けしたりもしたんですが
それでもまーだまだ余って余って！

で、食べきれない、おすそ分けしきれない分は
先日も書きましたがタテ半分に包丁で切ってから
スプーンでワタと種を取り除いて
あとはひたすらスライス、スライス！

で、大ざるにワーッと広げてベランダに干す！！

薄切りにした厚みや日照の具合、
風の有る無しで変わってきますが
快晴の晴天が続くと３日も干すと
かなりカラッカラになるのでジップ〇ック
（一応商品名はこういう表現で(笑)）に入れて保存。

数年前までは出来上がった干しゴーヤは
実家の母が引き取ってくれては美味しく調理して
食べていてくれましたが、父が亡くなり
妹家族と同居するようになってからは
年齢的な事もありあまり調理は
以前のようにしなくなったとかで
今年の干しゴーヤは全部手付かずで
我が家にあります。

それが結構な量になって来たので
そろそろうちでも調理せねば！ですわ。

ただ、実家の母がどのように味付けして
調理していたのかを聞いていなかったのが
抜かったー☆

なのでネットで「干しゴーヤ」と検索したら
同じようにご自分で作ってらっしゃったり
調理してる方が意外に多くてビックリしましたが
それらのレシピを参考にさせていただいて
うちでもおかずのレパートリーを
増やす手段に(笑)していきます！

まずは簡単そうなのから！(笑)

ぬ～～、日に日に暑さが増しとる☆

言ったところで暑さは変わらんのですが

毎日暑いっす！！

元々が暑さに弱いタチだと自覚してるので
水分補給には特に気を付けていて
テレビのニュースや天気予報のおねーさんが
「喉が渇いていなくても水分を摂って下さい」との
呼びかけに反応しすぎるがごとく(笑)
こまめに水を飲んでますが

飲んだ分の数倍は汗で出てると思うぞ！！
（あ、もちろんトイレにも行ってまーす！）

暑さに弱い方はもちろん、強い方も侮らずに
水分補給を万全に他の暑さ対策にも十分気を付けて
この夏、乗り切りましょうね～～！！



しかしこの暑さ、花壇のゴーヤは喜んでる気がする(笑)

変更になったんですね～

ツイッター、アカウントは一応持っていて
それは自分がつぶやく、と言うより
お気に入りのアーティストさんや俳優さんの
つぶやきやお仕事の告知などを見るためであって
見るだけ、なら連日見てます。

この度いろいろと改革（？）があったそうで
それで昨日から左上にいた青い鳥が「X」に変更に
なりましたが

うーん、目がまだ慣れない・・・☆（苦笑）
公式さんの決定だから変更の事も
「あぁそうなったのね～」なのですけど

慣れるまでちょいと時間がかかりそうですわ～！