夏野菜、順調に生育中～！

今日は仕事が休みの夫と長男が
朝から家庭菜園の世話をせっせと焼きながら
たわわに実ったナスビや万願寺とうがらし、
プチトマトにキュウリと収穫しましたが
ど～～～～～～～～考えても食べきれない量！！

とってもとってもありがたいことなんですが


さーーーーーてどうしよっか？？？？？


キュウリもしっかり育ちすぎて
キュウリと言うよりはズッキーニか、これ？な
太さに育っちゃって☆

でも考えたらキュウリも結局ウリじゃん！

カボチャの仲間じゃん！

ってことで、今までやったことない料理に
挑戦してみよーーーー！の勢いに乗って


キュウリをみそ汁の具にしてみました。

他に油揚げやしめじ、豚肉を入れて
具の種類が少ない豚汁みたいな(笑)


出来上がった味噌汁を恐る恐る(笑)飲んでみたら


いい～～～～じゃん！

美味いじゃん！！


あんまりグツグツ煮たらキュウリが
軟らかくなりすぎるだろうなと思ったので
サッと煮る程度にしたら

青臭いこともなく、それなりに歯ごたえもあって
美味しくできました！！


キュウリの使い道が一つ増えましたわ！(笑)


思い切ってやってみていい勉強になりました♪


さーあ、これからキュウリの味噌汁の
登場回数が増えるわよ～～～～♪(笑)

ただ今溶解中･･･☆

今日の大阪はこの夏の最高気温を記録したとか。

どうりで買い物に行ったときに焦げそうな気がしたんだわ☆
はっはっはっは！（苦笑）

いや、笑ってる場合ではなーーーいっ！


この暑さでありがたいことと言ったら
洗濯物が午前中に余裕でかりっかりに乾いてしまうってのと
ゴーヤ茶が面白いように乾燥仕上がることぐらいだわね。


あぁもう殺人的暑さ！！


皆さまバテてませんでしょうか？


今日の晩御飯はしっかりしっかり食べました！(笑)
（この辺りの事は昨日の日記をご覧ください）
豚肉の冷しゃぶで明日は元気モリモリに

なれるといいなぁ～～～♪(笑)


明日もまた暑くなりそうだ☆
暑い週末になるなぁ、間違いなく！


家庭菜園では夏に元気なはずのキュウリの苗が
水をやってもやってもすぐにげんなりと
元気をなくしてます。

どんだけの暑さよこれって☆


今夜もエアコンに頑張ってもらいましょう！(笑)







で、今日の日記は暑さの事ばっかり書きすぎて
支離滅裂なうざったい内容になりました☆

明日はもっと気持ちよい内容を書きたいものだ！

ヤバかったんやぁーーーーーーー！

今朝もいつも通りに目覚ましで
いつも通りの時間に起きたときの事、

起き上がった途端にめまいを感じてしもた！


実は今絶賛ダイエット中でして、晩御飯だけ
炭水化物を食さないということをしておりまして
おかずだけ食べてるのね。

ええ、晩御飯だけです。

朝はパンを食べたり、昼は前日の残り物のおかずで(笑)
しっかり白米、食べてます♪

してまた昨日の晩御飯は食べる量全体を減らしたので
今朝起きたときに空腹すぎてめまいがしたのかなっと
その時は思ったのですが。

今夜放送されたニュースを見てその症状が実は
熱中症だったということで
ヒジョーーーに驚いております。

梅雨が明けてからの暑さったらハンパなく
夜寝るときにはエアコンをタイマーセットで入れて
夜間室内熱中症に十分気を付けていたんですが
明け方は扇風機だけになるので
それがちょっといかんかったのですな～。

今朝がたはどんだけ暑かったんだか☆

朝の最低気温もシャレならんほど高いし
かと言ってエアコンを一晩中、それも
暑さが和らぐまで毎日入れる、なんてことは
家計的にも無理☆

さーて、どうしたものか･･･☆


とりあえず今晩の食事は反省を踏まえてしっかり食べたし
寝る前にも水分を十分摂取します。

あ、枕元にはスポーツドリンクを用意しておく方が
いいですわね。


油断して病院のお世話になりたくないしね(笑)


猛省しております、はい。

梅酒でまったり～♪(笑)

先日デパ地下をハシゴして買ってきた三種の梅酒を
晩御飯時の晩酌として家族でチビリチビリと頂きました♪

もうね、みんなが「もう今日は車の運転せんでええな？」と
しつこいほど確認しながら(笑)

子供二人ともが車の運転免許を取ってからは
みんなで晩酌の時には必ず確認し合います(笑)


三種それぞれにベースのお酒が清酒だったり
焼酎だったり産地が違ったりで
個性があって美味しいです♪

買った日にもちょいと頂きましたが
その時にイマイチ☆と思っちゃったのを
真っ先に飲んでみたら


あらま♪


イケるじゃん～♪

おいしいのぉ～～～♪

ビックリした！

その時のつまみとか飲む順番で
味わいが違ったのかしらん？


いいわいいわ♪　梅酒やっぱ好き♪


だったら自分でも梅酒を作ってみれば？と
実家の母から言われたこともあるんですが

すぐ飲みたいの！(笑)

確かに自家製なら自分の好みの梅酒を
作れるでしょうが、飲み頃になるまでの
半年や一年を待てなくて☆

それにいろんな味わいの梅酒を
楽しみたいし、いろんな銘柄を
チョイスする楽しみもデパ地下や
スーパーの梅酒売場にはあるしね～♪

どんだけ呑み助なんだか、私って☆



今これを打ち込みながらほろ酔いの
いい気持ちになっております。


が、何を打ち込んでいるのかわからないほど
酔ってないし、字の打ち間違いもないので
明日になって二日酔いで悶絶することもないでしょう♪(笑)


さ、ゴミ出しもしたし、お風呂にはいって
ゆっくり休みます～♪

暑い！

もうね、タイトル通りです、はい。

暑さに弱いものでこの時期はじっとしてるのも
厳しいものがありますが、家に中にいて熱中症になり
救急車で搬送される、なんてことは避けるべく
水分補給はかなり気を付けてます。

しかし、この暑さのおかげで花壇のゴーヤが
それこそ食べても食べてもおすそ分けしても
なかなか減らず、それどころかあとからあとから
収穫出来ちゃってどうしましょ！なほど
たわわに実をつけてます。


で、食べきれない分はせっせと干して
ゴーヤ茶にしてます。


先日干した第一弾(笑・この後まだまだでき上がってくる☆)が
ようやくカラッカラに干し上がっていい状態になってます。

ハンパないほどの量のスライスゴーヤを干しましたが
ハンパないほど嵩が減って減って☆

その嵩の減り具合の見事さったら！(笑)

ネットでゴーヤ茶の作り方を検索してみれば
カラカラに干せたら次にフライパンで
香ばしく乾煎りしてやっとこさ出来上がりなんですって！！


出来上がりを見てみれば、もうこのままお茶として
十分飲めそうですが、乾煎りすればさらに
香ばしさがプラスされますな♪


早速明日乾煎りしておきましょうぞ♪



緑色ゴーヤと一緒に植えた白ゴーヤの苗からも
ドンドンドンドン白くてずんぐりした大きい白ゴーヤが
実をつけていてこれも第二弾、第三弾のお茶にする予定。


白ゴーヤ茶はまだ見たことも飲んだこともないので
出来上がりが楽しみ♪飲むのはもっと楽しみ♪


これでダイエットに効果があれば言うことなし！(笑)


ゴーヤ茶よ、頼みまっせ～～～～！！(笑)

デパ地下めぐり(笑)

あっという間の三連休！　最終日でございました。

そんな今日は午前中はいつもの休日のごとく
ターラタラと過ごし、午後からは私の突然の思いつきで(笑)
大阪は梅田にありますデパート４店舗の
デパ地下限定巡りをしてきました。


付き合ってくれたのは夫。


子どもたちはすでに親のあとをついて
買い物に同行するような年齢をとっくに過ぎてますし
（それでも興味のあることだったり、時間があるときなら
　たまーに付き合ってくれますが(笑)）
それぞれに予定がありましたから
夫婦二人でデパ地下そぞろ歩きなぞ(笑)

お目当ては梅酒♪

いろいろアルコール飲料がある中で
私が飲めるのは梅酒だけで
あとはワインもビールもダメなんですわ☆

以前は缶チューハイが大好きで
いろんな味をあれこれ飲んでみるのが楽しかったんですが
この数年のうちになぜか炭酸飲料がダメになっちゃって
あーんなに豊富な種類がある缶チューハイが
楽しめなくなりました･･･（泣！）

近所にいつも行くスーパーにも梅酒はいろいろ
売られていますが、やっぱりデパートの
品ぞろえにはかなわない！

三連休に行楽らしい行楽もなかったので
こういうブラブラ歩きもいいよね～～♪ってことで
出かけてきました。


が、いよいよ梅雨明けしたと見られる近畿地方、
いっきなり暑い！！マジ暑い！！

陽射しの強さハンパなし！！！


なので梅田に着いてからは地下を歩きましたが
大阪に長年住んでいる私らにさえ
梅田の地下はすでに迷路☆

なーんだか行くたびに迷路が変化してるような(^^;)

さすがに休日とあって大勢の人！！
そんな大勢にまぎれながら
なんとかデパ地下をハシゴして
梅酒販売のコーナーを見て回りました。

この梅酒を置いてる品種や数を見るだけでも
それぞれのデパートに違いがかなりあったし
家の近くのスーパーの方がまだ売ってる数が多いよね～！な
デパートもありました。

そんな中であれこれ手に取って
お値段もお手頃な梅酒を３本買い求めて帰宅。

ほんっとに暑い中わざわざ４店ものデパートを巡りながら
梅酒しか見なかったなぁ～～～～～☆

変な夫婦！(笑)

梅酒のベースとなるお酒も焼酎だったり
清酒だったり、産地もまるで違う３種類の梅酒は
晩御飯の時に晩酌としていただきました♪

夫はもちろん、子供ら二人とも
もうアルコールＯＫ♪の年齢になってるので
付き合ってくれました♪

私の好みはやっぱり焼酎ベースで
梅の味と香りがしっかり効いていて
なおかつのど越しまろやか～～～～♪なのがいいの♪

買ったうちの１本がこの好みとまるで逆な梅酒があって
好み的には残念感たっぷりなのですが、これはこれとして
チビリチビリといただきますわ！

こういう梅酒もあるんだなってことで♪


こうして我が家の三連休は無事に終わりまして
また明日から頑張らねば！！


美味しい梅酒もしっかり堪能したしね♪(笑)



しかし、


自分で言うのもナンですが、数年前までの私は
飲んで酔うととにかく


笑いました！　ええもう自他ともに認める笑い上戸！！


それも声高らかにケタケタと笑っちゃう！笑い倒す！



それがここへ来てお酒（梅酒ね♪）をじっくりと
味わいながら飲む、そして　なにより

笑い上戸は卒業したようで笑わなくなりました。


と言ってもむっつりと難しい顔してるんじゃなくてね♪

ほんとに楽しく適量を飲む、というのを覚えたらしい。


やっとこの歳になってお酒の飲み方が　大人になったようです(笑)

深夜帰宅～～～～☆

今日はあちこち出かけていて
日付が変わる寸前にやっとこさ帰宅☆

ヘロヘロでございます～☆




ってことで今日はもう休みます～☆






連休で出かけるのって結構体力使うなぁ～～～～～☆（疲☆）

週末ですねぇ～

はい、タイトル通りで週末ですね～。

三連休と言っても特に何の予定も行楽もない我が家は
いつもの週末に月曜日もお休みというだけ、な程度。

夫や長男は家庭菜園の世話に精を出し、
次男は休日関係なく就活関連や
卒論で忙しい様子。

私はこれと言って家事に張り切る訳でもなく(笑)
休みだ～のほほ～～ん♪としてる間に
三連休が終わる、そんな予感(^^;)


で、週末の今日は家庭菜園で栽培中の
ゴーヤやナスビ、キュウリがわんさかと
収穫出来まして「どーするー？食いきらん～～！」状態☆

これだけ収穫できるってのもありがたいことです。

世話をしてる夫と長男に感謝！

育ってくれた野菜たちに感謝です！


なので実家へもゴーヤやナスビをおすそ分けすべく
どっさりと届けに行きました。

母は苦いゴーヤもちゃんと料理して食べてくれるので
おすそ分けのし甲斐もあります♪(笑)


帰宅してからはしばらくぶりにスーパー銭湯で
ゆるゆると入浴を楽しんできて
まずは三連休の一日目が終わりました。



予定がないならないでまぁそれなりに
過ごし方もありますわね～(笑)



さーて、明日はなにしよ？？(笑)