今日も食べ物ネタ～♪（海の幸編）

はい、昨日の美味しいリンゴに続き
今日も美味しいものネタでして(笑)

晩御飯のおかずに焼き鮭とホタテ貝柱を
塩麹ベースの炒め物にしていただきました♪

甘塩の鮭は焼き魚にすべく、
コンロのグリルでこんがりと♪

う～ん♪焼くだけかんた～～ん♪(笑)


ホタテ貝柱はいつも行くスーパーで
生のお刺身用が今日は大サービスの特価でして
「こんなお値段はそうそうないぞ！」と
２パックお買い上げ～♪

とっても新鮮で見るからにプリップリの生の貝柱は
生食とバター炒めの半々で食すことに。

だって、両方とも美味しいから～～♪

生食、つまりお刺身はお皿に盛るだけ(笑)

バター炒めの方は私が大好きな
きのこいっぱいと、これまた大好きなアスパラガスとを
一緒にサッと炒めて塩麹を使って味付け、
仕上げにバターとお醤油を入れちゃって♪

ホタテの貝柱はほとんど生の状態で。


家族にも好評でした♪


バター炒め、美味し♪


お刺身はわさび醤油であっという間に完食！

ウマウマ♪


美味しく、美味しくいただきました～♪

ごちそうさま♪



さて、明日の晩御飯おかずはなにしよっか？♪

秋の味覚～♪（リンゴ編）

タイトルの通り、秋の味覚のリンゴを
サクサクと頂きました。

「シナノスイート」と「秋映」の二種類。

「秋映」は「あきばえ」と読むんですね～。

無知なワタクシ、ずっと「しゅうえい」と
読んでおりました☆

この二種類、独身の頃には全く見かけなかった品種だと
前々から思っていたんですが
サクっとググってみれば納得。

あのリンゴとこのリンゴを掛け合わせて…と
品種改良によって出来たもので平成になってから
世に出回ってきた品種なんですって。

なーるほど！（手をポン！）


私的感想はシナノスイートの方は
その名前の通り、甘みが強くて
食感もサクサク♪

秋映の方はシナノスイートよりは
酸味がちょっと強めで
食感は若干やわらかめかな？

ええ、若干ですが。

両方のリンゴをしっかりと味わっていただきました♪

リンゴ、おいしいかったです♪


最近じゃ夏の暑い時期でもリンゴが売られていますが、
やっぱり一番おいしい時期って今頃だろうなと。


まだまだ他の品種のリンゴもいただかなくちゃ！(笑)



味覚の秋、いよいよだ～～♪(笑)(笑)

長袖あつぅっ！

昨日までの雨天と気温の低さはどこへやら、
スカっと秋晴れは洗濯物を干すのにちょうどよくて
主婦には嬉しい青空でしたが

一気に暑さがぶり返した感じまでして
長袖の腕をまくって過ごした一日でした☆

あつっっ！


これじゃ体調を壊さないようにするのが
むずかしいですわな～。


いや、ほんと、体調管理には
十分気をつけましょ！





っと、特に今日はこれと言ってネタになることが
無かったので、ここらで季節外れの暑さで
汗ばんだ体をお風呂で癒してきまーす！(笑)



次の台風が近づいてきてるとの予報が
早くから出ていますね～。
明後日からだんだん天気が下り坂になる予報も
この台風の影響大ですもん！


体調管理と合わせて
こちらの方も十分注意しておきましょうね！


私も気を付けておきます！！

明石焼き、ウマウマ♪

さて今日は昨夜からの雨が残る中、
所用があって家族四人で兵庫県は明石市へ出かけてきました。

所用自体はすぐに終えまして無事に完了。

で、せっかく明石市にまで来たんだから
「明石焼き、食べなくっちゃねぇ～～！」と
4人の意見が一致してコインパーキングに
車を駐車していざ！





これが地元では「玉子焼き」と読んでいる
明石焼きね♪

しっかり、がっちりと味わいましたさ！



で、こっちが一緒にオーダーしたタコ飯。

ブログのネタに写真撮らなくちゃ！と
思ったときにはすでに半分ほど
食べちゃってた後でした！(笑)

ちょっとお出しが濃いかな？と思ったんですが
ふわっふわの明石焼きは
とってもとってもおいしかったです♪

タコ飯もご飯にしっかり味がついてるし
具材のタコもたっぷり入ってました♪
こちらもとっても美味でしたよ～～♪


同じ近畿地方に住んでいながら
お隣の兵庫県とか京都府あたりは
ほんっとになにか所用でも無い限り
出かけていくことがないもんだから
今日は思いがけず楽しいお出かけ
（所要自体はすぐに終わったし♪）になりました。


で、明石に来たお土産に名物の生ダコを
一匹丸ごと買っちゃいまして♪

お店のおやじさんに調理方法を教わって
その通りに家に帰ってから塩もみをして
お鍋に沸かしたお湯にチャプン！といれたら
ふたをしてすぐに火を止めてそのまま4分。

グツグツ煮込むとタコが硬くなるそうなので
ほんの短い時間だけ熱湯に浸して水洗い。

ほとんど生状態のタコをザクザクとぶつ切りにしたら
わざび醤油ではなく、
ごま油をちょびっとずつつけながらいただくのが
我が家流(笑)


とってもとってもおいしくいただきました♪


雨が降ってる中でのお出かけでしたが
明石焼きやお土産のタコのおかげで
思いのほか楽しい一日になりましたので
このいい気分のまま、お風呂入って
ゆっくり寝ます～～♪



さ、明日からまた頑張ろ！！

秋の梅雨のようだ…☆

ほんと、タイトル通りで梅雨の再来のような
そんなぐずついた天気で洗濯物が部屋干し状態。

ただ６月の梅雨時期と違うのは

気温が低めってことですね。

あぁもう、気分ダダ下がり☆


せっかくの週末土曜日だってーのに！


さて、どうやって気分を上向きにしましょうか？


そりゃもう笑うっきゃないっしょ！ってことで
前に買ってあった「わんニャンとか。」という
動物の写真集をパラパラとめくってみる。
（すみません、ここでは詳細は書きませんので
　この本のタイトルでググってくださいませ）




癒されるねぇ～～♪

笑っちゃうねぇ～～♪


なんでワンコやニャンコ、その他の動物もですが
こんなにかわいいんでしょ

それぞれのナイスショット！な写真についている
コメント・・というかセリフ？が
マッチしすぎていて腹筋がもうおかしくなりそうなほど
笑い倒した！！


ダダ下がりな気分がちょっと上向いたわ♪

ワンコやニャンコ、侮りがたし！！(笑)



明日も雨降りの予報ですが


上向いた気分のまま過ごしたいっすわ♪



わはは～♪　寝る前にもう一回この本見よ♪

あぁ睡魔襲来中～☆

明日の土曜日は夫が急に休日出勤となったので
考えていた所用ができなくなり予定変更～☆


まぁしゃーないですな。


今日は一日中曇りで気温も低く
ほんっとーに冬みたいな一日でした。


天気予報だと来週にはまた夏日！になるような
気温の日もあるんだとか。

こんな時期だと着るものに困りますが(笑)
風邪引きには十分気をつけて行きます～！！


ではでは、タイトル状態なので(笑)
今夜もまたあったかくして休みます！！

毛布もふもふ♪出したったー♪

台風が通過する前後数日でのこの見事な
気温の変化ったら！！

この月曜日なんて晩御飯の時にゃエアコン入れてたんですよ！

暑くって！


それが台風が通った後はいきなり気温が下がっちゃって
初冬みたい！！


今夜からちゃんと掛布団と毛布、出しました。

この毛布を買ったのは３年ほど前でしたでしょうか、
お値段の割にはとってもふっかふかで温かく、
使うたびに「いい買い物したな～～♪」っと(笑)


冷えてきたな、と感じたら
風邪引く前に防御！(笑)

ここしばらく（というか２年ほど前からかな）は
婦人科系の不調もあれこれあって
これも冷えが悪因だったりもするので
あったかくしておくに越したことはないなっと♪


気温は下がってますが今はまさに秋♪


まーだまだ秋を存分に堪能したいので
（特に美味しいもの！(笑)）
それには健康も大事よね♪ってことで

体調管理はばっちりに行きますぞ～～～♪


さーあ、秋の美味しいものよ、どんと来い！(笑)

台風、こちらは去った後の方が…☆

今回の台風２６号、各地に大きな被害をもたらして
北海道の東沖あたりですか、やっとこさ温帯低気圧に
変わったとか。


こちら私が住む辺りでは昨夜強い雨が降っていましたが
それでも避難しなきゃいけない訳でなく、
幸い住居や近隣地域に被害などもなく
台風は直撃することなく通過しました。


しかし、今朝起きてみたら
台風は通過したはずなのに
「え？また次の台風来てるの？？」と
疑ったほどの強風がずっと吹き続き！！


北風並みにゴーゴー音を立ててるし！

昨夜の強い雨が降ってた時より
絶対に今の方が風が強いってば！！

起きていきなりこうツッコミましたもん！



結局その強風は夕方ごろまで続いたもんなぁ～～☆

おまけに晴れ間が出てるにもかかわらず、
風が強いもんだから
もうヤバいぐらいに気温が低い！

寒い！！


涼しい、じゃなくて　寒い！！


昨日、今日での気温の差が大きすぎて
体の調子がヤバいぐらい悪いです☆


だいたいこの時期ってまさに季節の変わり目なので
メールや手紙の追伸などで
体調を壊さないで下さい、と書いたりしますが
こんなに気候が不安定すぎると
気を付けていても体調を壊しそうです☆


どうぞみなさまもくれぐれも風邪をひいたりしないよう
お気を付け下さいね！！