しばらくぶりに作ったポテチ(笑)

タイトルの通り、今日は晩御飯のおかずに
ひっさしぶりの鶏のから揚げを作っちゃおうと
昨日特売で買っておいた鶏肉を下準備してるとふと、
「そや！おんなじ揚げモンするんやったらアレもしたれ！」と
じゃがいもをいくつかスライサーで薄切りに。

ポテトチップス、作りまっす！


図に乗ってスライスしまくったら
これがまたえらい量に！！

そんな時には業務用のフライヤー（？）があれば
短時間にまとめてできるんだろうけど
そこはそれ、ごく普通の家庭用フライパンで揚げるので
一度に揚げられる量はさほど多くないから
時間がかかる、かかる☆

それでもなんとか２時間ほどかかって
スライスしたジャガイモのチップスが出来上がり♪

で、その勢いで鶏のから揚げも完成♪

チップスはこれまでにも何度か揚げてるので
コツをつかめてきたのか失敗も少なくなってきて(笑)
家族でパリポリと食しました。

次男はチップスを数枚、細かく砕いて
野菜サラダのトッピングにするという
斬新な食し方もしちゃうし(笑)


鶏のから揚げにポテトチップス、
これってもうお酒のつまみの王道じゃん！(笑)

けどダイエットにはとってもとっても大敵ですが（^^;)




あぁ･･･誘惑に弱い私･･･☆

週明け～

天気予報では今日はお昼前ぐらいから
雨降りになるというので、いつも行くスーパーには
朝一番、開店と同時に行きましたが、
雨が降る前に買いものを済ませようという考えは
みんな同じなので(笑)朝からとても混んでいました。

年末の買い出しのようなね(笑)


･･･とまぁ、今日のネタはこれぐらいで
特に変わったこともなく一日が過ぎました。

なにかトラブルが起きるよりはずっといいね♪(笑)


さ、明日からまた気温が上がりそう。

バテないようしっかり食べて暑い時期に向かっていきます！

暑ぅ～･･･☆

いやぁ～～～～もぉ朝晩の気温の涼しさと
昼間の気温の上がりっぷりの差が大きくて
体がついて行きましぇ～～～ん☆

まだ５月なのにすでに暑さで体がやられそうで
まぁどうしましょ！

顔や手に塗る日焼け止めクリームの使用量も
ぐぐっと増えますな～（苦笑）


そんな中で暑さに強い夫と長男は
いそいそと夏野菜の苗を小っちゃい畑に植えたり
プランターに植えたりと家庭菜園のあれこれを
楽しんでやってます。

暑さに強いのがうらやましいわ！


今この時期は去年から大事に育てていたイチゴが
ようやく赤く色づいて食べごろ、収穫ごろになって
一番に力を入れて育てていた夫は喜色満面！(笑)

ここ数日は仕事から帰るたびに一粒、二粒と
赤い実を取って来てはご満悦で食しております。

初めて栽培したイチゴにしては甘みもしっかりで♪

ただ植えた苗が５株ほどなので（当初は６株植えたものの
直後の冷えで夫が一番楽しみにしていた品種の１株がダメに☆
その時の夫のヘコみようったらなかった☆）
収穫できる実の数もさほど多くないから
念願の「自家栽培の自家製ジャム」には至らず。

ジャムを作るとなると何株育てなくちゃいけないことやら(笑)
そんなにちっちゃい畑も広くないし(^^;)


私のリクエストで植えてもらってる「食用ほおずき」も
一株だけですがプランターの中ですくすくと
順調に育っていて思っていたよりも早く収穫が出来そうだとか。

未だに食べたことがないものなので
その味が楽しみで楽しみで♪

これからも水やり、担当します！(笑)

んふ♪週末のお休み♪

先日の４連休のあとの３出勤、
そして２連休の週末です。

夫よ、長男よ、就活真っ盛りの次男よ、
本当にお疲れ様でした！


さてさて、今日は夫の運転でちょいとばかし距離のある
大手園芸店へ行きまして家庭菜園に植えつけた
夏野菜の種や苗を雨風から守るための
ビニールハウスのような覆いを作るのに必要な
材料を買い込んできました。

支柱やビニールシートなどなどを
購入したら結構な金額に☆

バカにならないわ！こう言う備品の出費ったら！！

是が非でも夏野菜たちにはしっかり育ってもらって
たくさん収穫ができるように
どんどん大きくなってもらいましょう！(笑)

今日が土曜日と言うこともあって
その大手園芸店には大勢のお客さまが来ていて
野菜の苗や種を買い求める方が多かったですね～。

きっと家庭菜園のお仲間ですな♪(笑)

来月には来るであろう梅雨の湿気が多い時期や
そのあとに来るであろう台風にも負けないよう
植えつけた夏野菜たちには上手く育ってもらいたいものだ！


出来た野菜の調理担当である私も出来上がりが
とってもとっても楽しみだし
料理頑張るわ！(笑)

ほとんど使わないけど

今日は振り込みしなくちゃ！の用事があって
郵便局へ行きまして、そのついでに２円切手をちょいとばかし買いました。

一時期、アニメ切手を始めいろんな記念切手を
結構な種類あれこれ買い集めてましてね、
それは親友「え」さんとかなり長い間文通してたので
８０円切手は必需品でしたから。

同じ切手を使うならいわゆる定番の鳥さんのもいいけど
記念切手のようにさまざまなデザインの切手で出す方が
手紙を受け取ってくれる方も嬉しいかなって思うしね。

これはお互いが携帯電話を持つようになって
メルアドや電話番号を交換し合ったあとでも
しばーらく数年の間続いていました。

メールはメール、手紙は手紙、みたいな(笑)

携帯のキーをポチポチ打ってのメール交換も
時にはしますが、お互いアナログ世代なもので(笑)
ペンを手に便箋に向かって便りをしたためるのも
楽しみでかれこれ２０年は続いたかな？

しかしここ数年は「え」さんの
ご長女さん夫婦、ご長男夫婦に相次いで
お子ちゃまが誕生し「え」さんはすでに
おばあちゃまになってらして（あぁ羨ましい！(笑)）
おそらくは子守に忙しいのであろうと思われてまして
文通もメールのやり取りも休止状態になってます。

でもでも！

また近いうちに手紙書くね♪とその時折のメールで
お互いが言ってたりするので（で、数か月、数年と
経過してたりしますが(笑)）
その時のために２円切手を買ったという次第。

しかし、新しいデザインの切手、特にアニメシリーズや
グリーティング切手が出ると
手元に切手がたくさんあるのに
どーしても欲しくて買っちゃって
在庫がわんさか☆　どーしましょ！状態でして。

なのでここしばらくは「あ、この切手いいな～♪」と
思うデザインのものが発行されてもググっとガマン！(笑)

どんどん使っていかないとね♪(笑)


５０円切手もそこそこあるので
なにか懸賞に応募してみよっか！(笑)

懸賞で当たったのってまだ子供がずっとずっと小さいころ
某お菓子メーカーの懸賞に応募した時だな～。

当たらないだろうなと思っていたのに
それが当選して「お菓子詰め合わせ」が
段ボール箱で届いて子供らが狂喜乱舞したことがあったっけ(笑)

それが今のところ最後。２０ン年前のことか･･･。

そのあとも何度かいろいろと懸賞に応募したけど
かすりもしない☆（^^;)


そろそろここらでいっちょ･･･(笑)

夏野菜植え付けの準備着々！

仕事が休みの日には夫と長男が精を出す
家庭菜園では、夏に収穫する野菜の植え付けが始まってます。

今日も今日とて、種苗会社から通販で購入した
「スイカ」の苗が届きまして夫と長男が
いつ頃こいつを畑に植えようかと相談しています(笑)

スイカと言えば去年、初めての家庭菜園で
育ててみたスイカは初めてにしては上出来の
デッカいスイカが思った以上に収穫できたっけ♪

まん丸く立派なスイカの中に混じって
なぜかまん丸くならずハート形を逆にしたような
面白い形をした小さなスイカもできました。

わが家ではその逆ハート形のスイカを
「おしりスイカ」（ほんとにお尻の形に似てる(笑)）と
呼んで大きくなるのを心待ちにしてましたが、

期待通りにはいかず、小さいサイズのままで
収穫せざるを得なくなってやむを得ず収穫したっけ。


今年も植えるスイカはお尻型にならず
まん丸く生長して立派な実をつけてもらいたいもんです♪


楽しみ♪

通常の日常(笑)

長いようであっという間の４連休が終わって
休みの間は夫が車を出してくれての買い物でしたが
今日はいつも通りにママチャリかっとばしての買い物。

あぁ通常だわ！(笑)


５月の連休が終わった割には肌寒い日でしたけど
明日からは初夏っぽくなりそうで
夫も長男も帰宅してから家庭菜園のあれこれに
精を出しております。

そろそろ夏に収穫の野菜をいろいろ植えつける時期で
ちっちゃい畑のどこに何を植えようか
プランターには何を植えようかと楽しそうです(笑)

私が「これ！植えて！」と頼んだ
アップルゴーヤと食用ほおずきも植え付け完了で
夏になってからの収穫が楽しみ～♪

食用ほおずきもプチトマトの部類に入るようで
未だ食したことがないので何よりワクワク♪

直接家庭菜園にはタッチしていませんが
水やりは手伝います！(笑)

美味しい野菜がたっぷり収穫できるといいな～♪

さぁ連休終わったど！

あっという間の４連休が終わりまして
さぁて、明日からまた通常の日々が始まりますな～。

そんな連休最終日はやっぱりお出かけ行楽がないままで
終わっちゃうお約束(笑)の我が家ですが
それでも休日で家族４人が揃ったもんだから
思い切って晩御飯は外食としゃれ込みました♪

まぁ行ったのは回転ずしですが(笑)


宝くじでドッカーン！と１等当てたあかつきには
回転しないお寿司屋さんで財布の中を気にすることなく
板前さんにどんどん注文してみたいもんだ！(笑)

目の前で好きなのを握ってもらうの♪


うん、夢は見ていよう(笑)


さ、明日はすっきり晴天になる予報。

あれやらこれやら頑張っていきまっす♪